Sauvignon Bianco Venezia Giulia IGT 2024

Volpe Pasini | Friuli
Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

02020724 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

Un Sauvignon che esprime chiaramente la sua origine e il suo vitigno – con freschezza, tensione e un frutto preciso. Maturato esclusivamente in vasche d'acciaio inox, è cristallino e non adulterato, interamente nello stile della casa. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso è tipico e piacevolmente differenziato: uva spina, ribes giallo, mela verde, note di fiori di sambuco, scorza di limone e un tocco di menta. Al palato, il 2024 è vivace e succoso, con un'acidità vivace e un nucleo minerale focalizzato. Il frutto rimane sempre fresco, a dimostrazione delle sue origini nel Friuli nord-orientale. Un Sauvignon Bianco di carattere e di facile beva, con identità varietale, precisione e un profilo di freschezza finemente equilibrato – ideale con antipasti, asparagi, pesce o da solo come elegante aperitivo. SUPERIORE.DE

"Floreale e speziato nel bicchiere, il Sauvignon 2024 mescola l'incenso con fiori secchi e scorza di zenzero. È in bilico nello stile della casa, con frutti di nocciolo macchiati di agrumi e un'ondata di spezie che pizzicano il palato. Pur essendo fresco, finisce lungo e macchiato, mostrando un'ampia concentrazione e una saturazione agrumata che costringe i sensi a salivare." Vinous

"Aromi di agrumi freschi e frutti di bosco sono completati da note di camomilla, mandorla bianca e buccia di limone essiccata. Il vino è di medio corpo e lucido, con un bel grip fenolico che ne esalta la lunghezza e la concentrazione. È teso e pieno di sapore." James Suckling