Sugo & Crema

Pomodoro significa mela d'oro ed è quindi il nome appropriato per questi pomodori gialli leggermente aromatici. Crescono e maturano in condizioni ideali su un fertile terreno vulcanico ai piedi del Vesuvio (Campania). Maturati al sole e raccolti in stagione, i frutti sviluppano un gusto piacevolmente dolce e sono particolarmente ricchi di betacarotene. Ideale per accompagnare sughi delicati per la pasta o piatti leggeri a base di pesce e carne. SUPERIORE.DE

Il pesto è la base ideale per insaporire le salse ed è il classico accompagnamento di tutti i piatti di pasta se usato da solo. Il pesto è anche delizioso come spalmabile tipico italiano. SUPERIORE.DE

La crema di olive verdi ottenuta da olive verdi macinate è una deliziosa crema spalmabile dalla consistenza densa o la base per deliziose salse. In ogni caso: tipicamente italiana. SUPERIORE.DE

A base di cuori di carciofo e olio d'oliva. Questa crema delicata è ideale per accompagnare la carne, per insaporire il risotto alle verdure o estesa alla salsa di panna con gli spaghetti ai peperoni piccanti. SUPERIORE.DE

Crema di olive nere ottenuta dalle piccole olive mature della Liguria, con un po' di olio extravergine di oliva e peperoncino. È versatile e può essere utilizzata per piatti di carne, condimenti per insalate, ripieni, ma anche per crostini e salsine. SUPERIORE.DE

Una specialità ligure a base di noci macinate, olio d'oliva e formaggio. Aggiungendo panna o acqua di cottura della pasta si ottiene una salsa saporita e molto gustosa per ravioli, gnocchi, pasta o riso. Può essere utilizzata anche come marinata per carne o pesce con un po' di olio. SUPERIORE.DE

La tradizionale salsa di pomodoro con origano è ideale per bruschette e pizze o per accompagnare piatti di carne. La passata è prodotta solo con pomodori maturi appena raccolti in agosto. SUPERIORE.DE

La salsa toscana con aglio, paprika dolce e olio extra di oliva ricorda la cucina saporita della nonna. La passata è prodotta con pomodori nostrani maturati al sole e imbottigliata nella storica bottiglia del latte. SUPERIORE.DE

Crema di olive nere ottenuta dalle piccole olive mature della Liguria, con un po' di olio extravergine di oliva. Può essere utilizzata in vari modi: su piatti di carne, per condire insalate, per ripieni, ma anche per crostini e salsine. SUPERIORE.DE

La salsa toscana con aglio, paprika dolce e olio extra di oliva ricorda la cucina saporita della nonna. La passata è prodotta con pomodori nostrani maturati al sole e imbottigliata nella storica bottiglia del latte. SUPERIORE.DE

Un pesto di altissimo livello realizzato con i migliori ingredienti, uno dei nostri bestseller! Prodotto esclusivamente con basilico ligure, che ha un sapore meno mentoso ma piacevolmente piccante. SUPERIORE.DE

Questa crema di pomodori secchi, dall'aroma piccante e dal sapore pronunciato di pomodoro, è ideale per affinare salse di pomodoro piccanti, come crema da spalmare o come salsa per formaggi e antipasti. SUPERIORE.DE

Una crema piccante di paprika, peperoncini mediamente piccanti e olio d'oliva conferisce ai vostri piatti un sapore interessante e un piacevole calore. SUPERIORE.DE

Pesto fine e dal sapore intenso a base di pomodori secchi, basilico, Grana Padano, pecorino e pinoli. Da servire con formaggio fresco di capra, pesce alla griglia o insalata di patate. Può anche essere aggiunto alla pasta con l'acqua della pasta. SUPERIORE.DE

Il miglior pesto ligure, prodotto tradizionalmente con soli ingredienti freschi e olio extravergine di oliva ligure secondo le ricette originali. SUPERIORE.DE

Questo paté è ideale per tartine, come spalmatura sotto il prosciutto cotto, per la preparazione del vitello tonnato, per insaporire maionesi in combinazione con capperi e per salse per insalata e pasta. SUPERIORE.DE