“Capitel Monte Olmi” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016
Tedeschi | Veneto
Agricola F.lli Tedeschi s.r.l. | Via G. Verdi | IT 4/A | IT 37029 Pedemonte
Colore rosso rubino intenso e brillante. Profumo molto chiaro di ciliegie mature, cassis, bacche di sambuco e prugne, con legno di sandalo, chiodi di garofano e pepe bianco in sottofondo. Al palato, un grande frutto, molti tannini grippanti, complesso, lungo e stratificato. Un vino emozionante, ancora piuttosto giovane, con un enorme potenziale per molti, molti anni. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Piacevole naso vegetale e fruttato con note legnose e floreali di rose e gerani, nonché note più scure di tostatura e tabacco. Al palato è solido, ampio e corposo. Tannini speziati e sapidi, grande piacere di beva." Falstaff
"Foglia di tabacco e sigaro appena tagliato al naso. Pepe nero al suo bianco. Ciliegie scure, timo selvatico, mirtilli rossi sciroppati, olive nere, foglie di tè Darjeeling e cumino, intrecciati a tannini sensuali e profondamente setosi. Sabrina Tedeschi dice che continua a trovare note di menta in questo vino, e capisco cosa intende. Bellissime spirali di acidità arancione che corrono su e giù per il vino. Lungo, persistente e, come tutti i vini Tedeschi, squisitamente equilibrato - c'è qualcosa di veramente regale in questo vino." Jancis Robinson
"Questo rosso ricco evoca lo stile tradizionale dell'Amarone con il suo focus scuro e le sue note di erbe aromatiche, ferro e terra fresca, ma il nucleo succoso di prugna nera e sapori di ciliegia ridotti, i tannini morbidi e gessosi e l'integrazione e l'equilibrio generale mostrano la precisione e il piacere di un approccio moderno. Finale lungo e bellissimo." Wine Spectator
"La parcella più bassa dell'Amarone, su un sottosuolo calcareo. Un 'ragazzone', come lo chiama la cantina. In bocca è espansivo, con un fitto fuso tannico che raccoglie funghi porcini, terracotta, chiodi di garofano, timo, anice e cuoio lucido. Un accenno di balsamico sul finale lungo e influente. È un vino magnifico, con potenza e precisione." James Suckling
"La famiglia Tedeschi ha vinificato separatamente il vigneto di Monte Olmi e non c'è da stupirsi del perché. Il vino si presenta con una combinazione di prugne scure mature, ciliegie nere e una nota quasi di framboise. Il vino è ricco e deciso, con i sapori primari che rispecchiano il naso. Il vino termina con un cambio di ritmo: una mineralità erbacea e rocciosa." Wine Enthusiast
"L'Amarone della Valpolicella Riserva Monte Olmi 2016 ha un carattere legnoso che si fonde perfettamente con gli aromi di prugne macerate, salvia, trucioli di cedro e cacao. Il palato è avvolto da una texture opulenta e setosa, mentre un nucleo di acidità succosa conferisce una dolcezza attraente ai frutti di bosco aspri e alle spezie esotiche. Il 2016 termina con tannini fini e una concentrazione persistente, con sfumature di lampone e chiodi di garofano che svaniscono lentamente. È una bellezza, ma ha bisogno di ulteriore invecchiamento per mostrare il suo lato migliore." Vinous
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2016 è uno dei vini di punta del portafoglio Tedeschi e alza chiaramente la soglia di intensità in termini di peso del frutto, potenza e alcol. Frutti scuri e prugne lasciano il posto a frutta candita e liquore di ciliegie. I tannini sono presenti ma così abilmente integrati da non essere né amari né astringenti. Anzi, la sensazione in bocca è probabilmente la caratteristica migliore e più unica di questo vino." Wine Advocate
"L'Amarone storico di Tedeschi, che proviene da 2,5 ettari di vigneti a Pedemonte di Valpolicella, nella zona del Classico. Il maggior contenuto di argilla rispetto ai terreni gessosi della tenuta Maternigo ne enfatizza il carattere grande, denso e potente. Aromi fragranti di pot-pourri contrastano con note di brodo di carne e ricchi frutti neri. Concentrati e mirati, i sapori di frutta rossa e nera si combinano con la freschezza balsamica e un'ottima acidità che alleggerisce il peso monolitico. Sul finale, sfumature di viola e frutti rossi si combinano con cioccolato, caffè e spezie, trasportati da un'acidità simile a una gomma da masticare. Wow!" Decanter
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Tedeschi
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