“Il Nero di Casanova” Sangiovese Toscana IGT 2021

    Casanova della Spinetta | Toscana
    La Spinetta Casanova | Via Provinciale Terricciolese | IT 56030 Terriciola

    "Il Nero di Casanova" Sangiovese Toscana IGT 2021
    16,90 €

    29092121 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi in barrique
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 29,65 g/l
    • Acidità totale: 5,58 g/l
    • Zuccheri residui: 1,85 g/l
    • Solfiti: 87 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il vino nero – è il nome con cui un tempo i toscani chiamavano i loro vini rossi. Con questo nome, la famiglia Rivetti riprende un'antica tradizione e ne fa il fiore all'occhiello della sua tenuta Casanova a Terricciola. Viti ventennali di Sangiovese affondano le radici in terreni sabbiosi di origine marina, i cui sedimenti oceanici conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità. Dopo due settimane di macerazione, matura per dodici mesi in barrique francesi già riempite – abbastanza sottile da non mascherare il frutto.

    Il colore nel bicchiere è rosso rubino intenso; emergono more, ciliegie selvatiche e una nota di tabacco. Al palato rivela tutta l'eleganza del Sangiovese toscano: succoso, con tannini vellutati e una freschezza che mantiene il vino vivace nonostante la sua ricchezza. Un vino che merita il suo nome – scuro, profondo e inconfondibilmente toscano. SUPERIORE.DE

    Opinioni dei clienti su “Il Nero di Casanova” Sangiovese Toscana IGT 2021

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    10.06.2025

    La Spinetta Niveau aus der Toskana!

    Altri prodotti

    Casanova della Spinetta

    Toscana

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: