“Duelame” Chianti Classico DOCG 2023 (BIO)

Lamole di Lamole | Toscana
S.M. Tenimenti Pile e Lamole e Vistarenni e San Disdagio S.r.l. | Via Citille 43b | IT 50022 Greve

29292323 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il nome dice tutto: Due zoppi – due terrazze – si riferisce all'estrema altitudine dei vigneti, tra i 420 e i 655 metri. Si tratta dei vigneti di Sangiovese più alti di tutta la Toscana, arroccati sui gradoni ricchi di minerali che hanno dato il nome al paese di Lamole. I terreni color ocra del "Macigno Toscano", intervallati da Galestro e Alberese, conferiscono al vino la sua caratteristica nitidezza ed eleganza. L'azienda nel cuore del Chianti Classico fa parte del Gruppo Santa Margherita (Herita Wines) dal 1993 e vinifica nelle cantine storiche di un Castello del 1350. Le uve vengono sottoposte a selezione ottica, fermentano in acciaio con 7-10 giorni di macerazione e maturano sui lieviti fino a inverno inoltrato. Una breve maturazione in grandi botti di rovere completa il processo.

Rosso rubino brillante nel bicchiere. Al naso, iris, violette e bacche rosse di bosco con note di erbe aromatiche. Al palato è fresco e generoso, con un finale sorprendentemente minerale – un Sangiovese "affilato nel gusto", come dicono i produttori: lucido nel sapore. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce sottilmente. Piuttosto contenuto al naso, mostra invece grande precisione e tensione al palato, con sapori salati e succosi, buona energia e vivacità." Falstaff