“La Regina” Nascetta Langhe DOC 2022

    Braida di Giacomo Bologna | Piemonte
    Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro

    "La Regina" Nascetta Langhe DOC 2022
    15,90 €14,99 €

    05060522 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Nascetta
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 3 mesi di botte di legno grande
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 24,22 g/l
    • Acidità totale: 5,15 g/l
    • Zuccheri residui: 5,44 g/l
    • Solfiti: 97 mg/l
    • Valore ph: 3,34
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    La Nascetta, autoctona delle Langhe e particolarmente radicata a Novello, è considerata la "regina dimenticata dei vini bianchi piemontesi". Un tempo quasi scomparsa, è stata rivitalizzata da viticoltori dedicati e oggi mostra tutto il suo potenziale: aromaticamente sfumato, elegantemente maturato e con una tensione naturale. Per La Regina, le uve sono raccolte con cura e maturate in vasche d'acciaio inox per consentire di percepire chiaramente il frutto e l'origine. Un vino bianco autentico, raro e di carattere – e un brillante esempio della diversità del Piemonte.

    Colore giallo paglierino delicato con riflessi luminosi. Al naso, un gioco fine e complesso di mela gialla, pesca bianca, scorza di pompelmo e un accenno di erbe selvatiche, sostenuto da delicate note floreali. Al palato è secco e strutturato, con un'acidità vivace e una fine mineralità che conferisce al vino lunghezza e contorno. SUPERIORE.DE

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