Non sacrificare la tradizione alla modernità, ma svilupparla sapientemente: questa è la ricetta del successo che ha reso La Poderina una delle aziende più quotate di Montalcino. La piccola ma raffinata cantina, situata non lontano dal paese di Castelnuovo dell'Abate, si estende su una superficie totale di 49 ettari. Oltre alla coltivazione della vite, due ettari e mezzo della tenuta sono destinati alla coltivazione dell'olivo; ben 24 ettari sono utilizzati per la produzione di legno. La cantina La Poderina appartiene a Saiagricola SpA, la società di investimenti agricoli della Compagnia di Assicurazioni Unipol.

I vigneti, coltivati con metodo biologico, raggiungono un'altitudine media di 350 metri sul livello del mare. Dei quasi 24 ettari di vigneto, ben dieci sono coltivati a Sangiovese Grosso (Brunello). Poco meno di sei ettari sono destinati alla zona D.O.C. Sant'Antimo. Mentre le colline più vecchie della tenuta sono piantate con 3.300 viti per ettaro, nei vigneti più recenti sono state piantate 5.000 piante per ettaro. I terreni sono per metà argillosi con alcuni depositi di argilla e sono arricchiti di materia organica. I vigneti de La Poderina sono progettati per produrre sei tonnellate di uva per ettaro. Ciò significa che la quantità raccolta è molto inferiore alle otto tonnellate consentite dalla legge.

Lorenzo Landi, responsabile anche dei vini di punta della Fattoria del Cerro, lavora in cantina con una miscela di botti tradizionali di rovere sloveno e nuove barrique. Il suo stile enologico dà origine a crescite caratterizzate da un frutto energico, un'enorme morbidezza e tannini delicatamente estratti. Nella tenuta il Brunello viene prodotto in due versioni: al prodotto normale si aggiunge il Brunello di Montalcino Poggio Banale, proveniente da un unico vigneto. Oltre a un Rosso, il Virgùlto Rosso di Toscana I.G.T., vengono prodotti anche una Grappa e un Moscadello. (superiore.de)

"I vini de La Poderina falliscono raramente e mi fanno sorridere. Non sono forse le gocce più profonde o complesse prodotte a Montalcino. Ma i vini hanno un livello di equilibrio e armonia davvero eccezionale. In effetti, ci vuole una certa disciplina per posare di nuovo il bicchiere durante una degustazione di fronte a questa magnifica offerta". Robert Parker