“Surmont” Riesling Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)

    Alois Lageder | Alto Adige
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Surmont" Riesling Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
    24,00 €

    01061222 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Riesling
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 6 mesi acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 21,54 g/l
    • Acidità totale: 6,15 g/l
    • Zuccheri residui: 0,86 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Surmont è il successore del Rain Riesling. Come in passato, una parte delle uve proviene dalla pianura altoatesina, mentre l'altra parte proviene ora dalla Valle Isarco, da posizioni alte e fresche su terreni di origine vulcanica, che conferiscono al vino uno stile più fresco, quasi alpino. Colore giallo paglierino brillante con una leggera sfumatura verdognola. Aroma varietale netto, distinto e fragrante, con note fruttate fini (pesca, pera). Equilibrato, di medio corpo. Finale fresco e succoso. L'acidità vivace è armoniosamente integrata nella struttura fruttata. Un meraviglioso Riesling italico in piccole quantità. SUPERIORE.DE

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