“Buiano” Chianti Classico Gran Selezione Castellina DOCG 2021 · 3 bottiglie in cassetta di legno

Marchesi Antinori | Toscana
Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | IT 50123 Firenze

09186821 · 2,25 l · 163,11 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
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L'UGA Castellina in Chianti si trova nel cuore occidentale della denominazione, in un comune di crinale tra le valli dell'Arbia e dell'Elsa, con terreni di limo, argilla e arenaria che conferiscono al Sangiovese pienezza e calore. I versanti sono soleggiati e il microclima è caldo. Chiunque lavori a Castellina sa che il Sangiovese matura in modo diverso qui rispetto ad altre zone del Chianti Classico. Antinori ha acquisito la tenuta di Buiano nel 2017 – una decisione relativamente recente nell'ambito del progetto a lungo termine Gran Selezione, che comprende quattro singoli vigneti di quattro diverse UGA. Nessun'altra azienda del Chianti Classico ha una rappresentanza territoriale così ampia. Buiano è l'espressione più potente e corposa di queste quattro. 100% Sangiovese, 5.000-6.000 bottiglie.

Colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso ciliegia, prugna scura, tabacco ed erbe mediterranee – ricco e potente, con una densità che riflette il calore del luogo. Al palato è corposo e robusto, con tannini straordinariamente fini – l'impronta di Antinori, che anche in questo caso conferisce eleganza alla potenza. Un carattere da Brunello con un DNA da Chianti Classico. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino potente con una leggera sfumatura violacea. Naso molto intenso e accattivante di ciliegie nere e more, con pasta di olive scure ed erbe di macchia speziate. Al palato è succoso e sapido, si distende con molta enfasi, tannini pungenti e fitti, note di frutta scura, retrogusto molto lungo di ferro e tabacco." Falstaff

"Acquistata da Antinori nel 2017, questa tenuta di Castellina combina prugna cioccolatosa e ciliegia scura con un tocco di erbe balsamiche. In bocca spicca la sua succulenza e luminosità, evidenziando la ciliegia fresca e il carattere floreale. I tannini fini sono accompagnati dall'astringenza legnosa della gioventù e terminano con una nota sapida e pietrosa. Un'opera di classe." Decanter

"Questo è un nuovo Chianti Classico monovitigno proveniente da un vigneto alto a Castellina a 350 metri. Presenta frutti molto neri con ostriche e iodio, oltre a gusci di cozze. Pieno e molto ricco con alcuni funghi e corteccia. Un vino grande, ma sempre fresco." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Buiano 2021, con frutti provenienti dalla grande e centrale UGA di Castellina, è uno dei tre nuovi vini in uscita da Marchesi Antinori. È anche il più mercuriale del gruppo, partendo da una nota leggermente chiusa ma evolvendo costantemente e lentamente nel bicchiere per rivelare un vino con una spina dorsale e un carattere distinti. In definitiva, si tratta di un vino di maggior peso fruttato e consistenza, con una maturità di frutti rossi e un'interessante intersezione di liquirizia piccante. Al palato il vino è generoso e generoso, grazie ai suoi numerosi strati di frutta morbida e ai suoi tannini gessosi." Wine Advocate

"Il naso è terroso e floreale, con aromi di terra, tulipani e ciliegie, oltre a una punta di cioccolato come sfumatura. Al palato, l'intensità e la stratificazione dei sapori fanno sì che si presti attenzione, in quanto emerge prima un umami terroso, poi note alte di ciliegie dolci e infine un finale in cui la nota di cioccolato del naso prende il sopravvento." Wine Enthusiast

"Il Chianti Classico Gran Selezione Buiano 2021 è un vino nuovo in questa gamma. Ricco, profondo ed esplosivo, il 2021 possiede un'enorme profondità e tonnellate di intensità strutturale. Frutti rossi, ghiaia, spezie, menta e pepe bianco corrono lungo il palato, conducendo a un finale enorme e ricco di minerali." Vinous