Chardonnay Venezia Giulia IGT 2024

    Volpe Pasini | Friuli
    Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

    Chardonnay Venezia Giulia IGT 2024
    11,90 €

    02020324 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Chardonnay
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: tappo a vite
    • Estratto secco: 22,25 g/l
    • Acidità totale: 5,47 g/l
    • Zuccheri residui: 2,85 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Lo Chardonnay di Volpe Pasini ha un focus chiaro: schietto, succoso, completamente incentrato sulla freschezza e sulla tipicità varietale. Al naso si percepiscono note di banana verde, pesca bianca, scorza di agrumi e un accenno di fiori bianchi – non un'apparizione eclatante, ma un sottile gioco di sfumature. Al palato, il vino è teso e animato, con una sottile cremosità, un'acidità vivace e un finale piacevolmente asciutto. L'annata 2024 è stata caratterizzata da settimane soleggiate e non troppo calde, perfette per lo stile equilibrato di questo vino – perfetta per lo stile equilibrato di questo vino. Niente legno, niente esagerazioni, ma uno Chardonnay che punta sulla leggerezza e sull'eleganza ed è quindi piacevolmente fuori dal comune. Il formato internazionale incontra la firma regionale. SUPERIORE.DE

    "Lo Chardonnay 2024 si apre con un'intensa nota di lime, mentre si formano sfumature di spezie dolci e nettarine schiacciate. È sollevato e puro nello stile, con una cascata di frutti di nocciolo maturi e graziosi fiori interni su un'ondata di acidità stimolante. Il finale è classicamente secco, con una sensazione piacevolmente masticabile, bilanciata da una sfumatura salina e da una concentrazione agrumata duratura." Vinous

    "Fresco e sapido, con note di frutti di bosco, erbe aromatiche, scorza di lime e pietre bagnate. Di medio corpo, con un'acidità vivace che conduce a un finale pulito e salino. Rinfrescante e preciso, è concentrato e tagliente, con una punta di mineralità e di pietra." James Suckling

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