Autres vignerons de la région Piémont
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“Maestro” Chardonnay Langhe DOC 2022
Jaune paille clair. Dense et linéaire avec des arômes concentrés d'agrumes, de pêche blanche et une jolie touche d'amande amère. Un vin blanc frais et très attrayant qui promet beaucoup de bonne humeur et un grand facteur de plaisir. SUPERIORE.DE
"De jolis arômes de citrons confits, de fleurs blanches et d'épices vous accueillent délicatement dans ce Chardonnay. En bouche, les fruits du verger se mêlent à une texture impressionnante qui n'est pas crémeuse, mais qui donne au vin du poids et de la structure, tout en restant brillante et croquante. Un exercice d'équilibre qui vaut la peine d'être vécu." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 17,50 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 0,25 g/l
- Sulfites : 29 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05280122 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Grifo del Quartaro” Gavi del Comune di Gavi DOCG 2022
Le Gavi del Comune di Gavi "Grifo del Quartaro" de Serafino, joliment équilibré, est parfumé et floral, avec du jasmin étoilé et de l'acacia, suivis par des fruits du verger, des agrumes et des minéraux salés. Le vin est élancé et croquant avec suffisamment de puissance pour l'associer à des crevettes grillées ou des calamars. SUPERIORE.DE
"Nez frais et parfumé avec un soupçon d'amande blanche sur les pommes vertes et les pêches. La bouche mi-corsée est douce, avec une acidité fraîche et une finale vive et expressive." James Suckling
"Le Enrico Serafino 2022 Gavi del Comune di Gavi Grifo del Quartaro est ciselé et tonique avec des notes d'agrumes, de pamplemousse blanc, de pêche non mûre et de coquille d'huître écrasée. Le cortese a toujours un côté salé, et c'est précisément ce qui rend ce raisin si parfait pour accompagner des plats de fruits de mer comme le carpaccio de poisson arrosé de jus de citron vert." Wine Advocate
"Les arômes et les saveurs de fruit de la passion et d'abricot sont très présents dans ce blanc juteux, vibrant et harmonieux, qui laisse un arrière-goût persistant d'herbe coupée et d'agrumes." Wine Spectator
"Des arômes acidulés d'agrumes mélangés à des notes d'herbes savoureuses se mêlent à des notes de jasmin et de gingembre au nez. La bouche texturée et complexe offre des notes de pêche, de sel de mer et d'amande blanchie qui se terminent par une acidité concentrée." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Cortese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,36 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05070122 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Langhe DOC 2021
"Ce vin a été un défi pour nous au début. Mais dans la région de Langa, qui est traditionnellement la patrie des vins rouges corsés, le chardonnay a entre-temps trouvé une deuxième patrie, il donne naissance à des vins blancs passionnants, riches et adaptés à un long vieillissement". Franco Massolino
Jaune paille moyennement clair. Un bouquet fantaisiste de roses jaunes, de fleurs d'amandier, de fruits et de poire pochée. Chaud et expansif en bouche, puis une minéralité pleine de caractère et juste ce qu'il faut d'acidité fraîche pour lui donner une impression générale de complexité, de longueur et un bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois ciment/barrique/acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
truite, chair blanche délicatement assaisonnée - Extrait total : 23,70 g/l
- Acidité totale : 6,34 g/l
- Sucre résiduel : 1,81 g/l
- Sulfites : 64 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05490221 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Il Nebbio” Nebbiolo Langhe DOC 2021
Le Langhe Nebbiolo extrêmement élégant de Pio Cesare est un vin clair et riche en nuances. Fruits, écorce d'orange, épices et fleurs au bouquet. En bouche, il est bien rond et plein d'énergie avec un bon potentiel. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Nebbiolo, 10% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05363421 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Gavi DOCG 2023
Le Gavi de Pio Cesare, vin blanc d'élite du Piémont, séduit par son caractère fruité léger et vif, il est frais, juteux et d'une excellente saveur délicate. Excellent pour la cuisine légère d'été, avec les plats de poisson et de riz et les viandes blanches, mais aussi en solo, un vrai délice. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cortese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
plats de poisson, sushis - Extrait total : 19,65 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 0,66 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05360323 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Dolcetto d’Alba DOC 2023
Un dolcetto vif, frais et délicat comme celui-ci compte depuis longtemps parmi les vins rouges les plus appréciés du Piémont. Plein de caractère et doté d'une fine acidité, il se boit jeune et est un charmant compagnon de tous les jours. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,25 g/l
- Acidité totale : 6,28 g/l
- Sucre résiduel : 1,51 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05362123 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sirì d’Jermu” Dogliani Superiore DOCG 2021
Les arômes de cerise noire, de prune, de fumée, de cuir, d'épices et de menthol sont soutenus en bouche de manière merveilleusement juteuse par le cassis, le clou de girofle, le tabac et l'anis. Les tanins raffinés accompagnent le style compact et très droit jusqu'à une longue finale dans laquelle nous découvrons de fines notes de noisettes. Un vin aristocratique ! SUPERIORE.DE
"Le Pecchenino 2021 Dogliani Superiore Sirì d'Jermu est une expression bien aimée du Dolcetto que l'on retrouve souvent dans les restaurants locaux. C'est un vin riche et copieux à marier avec une pizza garnie de saucisses épicées. Ce vin est très appétissant, avec ses mûres mûres, ses tanins souples et son acidité vive. La présentation est simple mais complète en ce qui concerne le Dolcetto." Wine Advocate
"Des notes de baies noires mûres et juteuses, de peau de prune et d'épices, qui se prolongent dans un corps moyen avec des tanins racés et une acidité vive. Frais et piquant avec beaucoup d'énergie. Un peu salé en fin de bouche. À boire dès maintenant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de fûts de chêne neufs
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 26,40 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 0,24 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05282221 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Trevigne” Barbera d’Alba DOC 2021
Contrairement à ce qui se faisait auparavant, ce barbera plein et parfumé est désormais élevé en plus grand pourcentage dans de grands fûts de chêne - et moins dans des barriques. Cela profite à la douceur, au fruité et à la souplesse de ce magnifique vin. Tre Vigne signifie que les raisins proviennent à parts égales des meilleurs vignobles Mosconi, Ginestra et San Pietro. Rouge rubis foncé profond. Au bouquet, un fin parfum de griottes et de violettes, au goût plein et moelleux, une acidité agréablement fraîche qui ennoblit le plaisir de boire longtemps. SUPERIORE.DE
"Nez mûr, un peu grillé, avec des fruits noirs ruminants. Bonne concentration de fruits, structure et intensité avec des arômes de prunes confites, mûres et fraîches. L'acidité fraîche est équilibrée par des tanins modérés. Une longue finale, très lumineuse et jeune." Decanter
"Le Domenico Clerico 2021 Barbera d'Alba Trevigne est un vin particulièrement fruité, avec des mûres, des prunes noires et des épices. Le viticulteur Oscar Arrivabene affirme que c'est une très bonne année pour le barbera. Le vin est voluptueux et doux au palais et accompagne bien les pâtes farcies au fromage." Wine Advocate
"Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, prune mûre et mûre, derrière du poivre et du tabac. En bouche, un départ juteux, une superbe tension, une acidité rafraîchissante, des tanins polis, une finale animée et discrètement salée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 80/20 tonneau/barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,58 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05292421 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Blangè" Arneis Langhe DOC 2023
Jaune clair frais. Au bouquet, des fleurs claires, de la pomme verte, des agrumes, des épices discrètes. En bouche, agréablement frais avec un fruité qui favorise la consommation, une acidité douce et une finale fraîche et fruitée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Arneis
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05480123 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Bacialé" Rosso Monferrato DOC 2019
Le Monferrato Rosso Il Bacialè est un assemblage de Barbera, Pinot Noir, Cabernet et Merlot. La cerise noire, le gravier, le chocolat, la réglisse et les herbes séchées confèrent beaucoup de caractère à ce vin rouge Monferrato puissant et exubérant. SUPERIORE.DE
"Le Monferrato Rosso Il Bacialè 2019 est un mélange de Barbera, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Merlot. Il offre un mélange envoûtant de fruits de barbera et de notes épicées typiques du cabernet sauvignon. Le cuir, le menthol, le bois de cèdre et les sous-entendus terreux s'ouvrent joliment. Ce vin rouge puissant et enivrant du Monferrato a beaucoup de caractère." Vinous
"Rouge rubis foncé avec des bords qui s'éclaircissent. Au nez, des mûres et des prunes mûres ainsi que des notes épicées et de cannelle. En bouche, intensité et structure moyennes, avec une finale chaude et élégante". Falstaff
"Les fruits noirs grillés, les poivrons et les épices de chêne dominent le profil aromatique invitant et agréable. La bouche luxuriante présente un caractère herbacé prononcé qui complète les notes de prunes grillées, de figues et d'une abondance d'épices de chêne. Des tanins fins et des notes de réglisse persistantes ajoutent de la profondeur." Wine Enthusiast
"Cerises séchées, écorces d'orange brûlées, notes de chocolat, de fleurs séchées et de terre humide. Mi-corsé à corsé, compact et un peu tenace avec des tanins veloutés et une acidité juteuse. Intense en goût et long en bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Barbera, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 3,95 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05062219 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pelaverga Verduno DOC 2022
Rouge rubis clair avec des reflets violets, presque rose foncé dans le verre. Nez captivant de poivre blanc et de framboise, avec un peu de confiture d'églantine. En bouche, très frais, vif et dansant, avec une belle note minérale et salée et un fruit frais et plein. Ce rouge est aussi agréable avec des grillades consistantes que sur la terrasse au soleil couchant. Un vin incomparable issu du cépage presque disparu Pelaverga piccolo avec beaucoup de personnalité ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pelaverga
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 24,50 g/l
- Acidité totale : 5,22 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05123122 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Dolcetto d’Alba DOC 2022 (BIO)
Le Dolcetto de Chiara Boschis est riche et fruité. Rouge violacé, le nez révèle des mûres, des cerises confites et un peu de compote de prunes. En bouche, une plénitude douce avec une acidité merveilleusement fraîche, son visage moyen en fait un compagnon indispensable des plats de viande légers et des pâtes. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 27,30 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 0,26 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05162422 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“L’Altro” Chardonnay Langhe DOC 2023
Le Langhe Chardonnay L'Altro est d'une vivacité et d'une fraîcheur qui en font un blanc très attractif. Il exhale une corne d'abondance d'agrumes, de pêche, de melon et d'arômes de roche broyée, accompagnée d'une veine acide bien dosée et d'une longueur très agréable. Un délice de caractère et l'un de nos favoris pour les chaudes soirées d'été. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 5 mois en cuve inox/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,85 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05360423 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Langhe DOC 2022
"Ce vin a été un défi pour nous au début. Mais dans la région de Langa, qui est traditionnellement la patrie des vins rouges corsés, le chardonnay a entre-temps trouvé une deuxième patrie, il donne naissance à des vins blancs passionnants, riches et adaptés à un long vieillissement". Franco Massolino
Jaune paille moyennement clair. Un bouquet fantaisiste de roses jaunes, de fleurs d'amandier, de fruits et de poire pochée. Chaud et expansif en bouche, puis une minéralité pleine de caractère et juste ce qu'il faut d'acidité fraîche pour lui donner une impression générale de complexité, de longueur et un bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois ciment/barrique/acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
truite, chair blanche délicatement assaisonnée - Extrait total : 23,53 g/l
- Acidité totale : 6,27 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05490222 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Quass” Barbera Langhe DOC 2021
Le Barbera Quass des collines des Langhe DOC est d'une concentration et d'une profondeur énormes. Au bouquet, des baies noires, des fleurs, des clous de girofle et du cuir. En bouche, beaucoup de fruits de cerise épicés, articulés et structurés, avec un cœur tendre de mûre et une acidité bien présente. Très séduisant ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 50/50 barrique/fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05282921 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Per Sbaglio” Barbera d’Alba Superiore DOP 2020
Il s'agit du quatrième millésime d'un véritable produit du hasard. Paolo avait l'intention de planter d'autres vignes de Moscato dans ce petit vignoble de 1,5 ha géré de manière durable, lorsqu'il s'est rendu compte en 2016 de la qualité des raisins Barbera qui y mûrissaient. Il a donc décidé sans hésiter de vinifier un Barbera qu'il a ensuite nommé avec justesse "Per Sbaglio" - ce qui signifie "par erreur". Nous le félicitons pour cette décision, car seulement 3.000 bouteilles sont mises sur le marché chaque année. Rouge rubis riche et étincelant. Au nez, des notes classiques de framboises mûres, en bouche de nouveau des baies rouges, au palais très rond, corsé et d'une grande buvabilité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12‑14 mois petit/grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,47 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,25 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05352220 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosa del Rosa” Rosato Piemonte DOC 2022
Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur le rosé. Les raisins de ce chef-d'œuvre proviennent de quatre vignobles différents, dont l'un, Madonna degli Angeli, abrite des vignes âgées de 45 à 90 ans. Le Rosa del Rosa est l'archétype de la complexité et de la densité aromatique, tout en étant souple et élégant. En bouche, l'harmonie et la complexité sont maximales ; les baies rouges fines et le fruité de l'orange, associés à un certain piquant, nous guident jusqu'à une finale polie et interminable. En termes de personnalité et d'exception, ce rosato est également notre favori de l'année avec le millésime 2022. SUPERIORE.DE
"Le 2022 Rosa del Rosa de Proprietà Sperino est un grand vin à boire maintenant et dans les un ou deux ans à venir. Des fruits à chair rouge mûrs, des agrumes et des accents floraux sont encadrés par des notes minérales propres. Le 2022 est crémeux et structuré et convient parfaitement à l'apéritif, mais il a également suffisamment de profondeur et de complexité pour être dégusté lors d'un dîner." Vinous
"Rose saumoné éclatant dans le verre. Parfum aux multiples facettes, baies des bois, cerises, fraises séchées, épices aux herbes, menthe, sauge, notes florales, hibiscus, pétales de rose. En bouche, juteux, fruits rouges clairs, noyau crémeux entouré d'une acidité vive et d'épices, salinité dans la longue finale." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 90% Nebbiolo, 10% Vespolina
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 28,05 g/l
- Acidité totale : 5,32 g/l
- Sucre résiduel : 2,95 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05432122 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rossana” Dolcetto d’Alba DOC 2021 (BIO)
Au nez, des arômes de fruits mûrs avec des pruneaux séchés, des cerises et des myrtilles, avec en arrière-plan des notes de réglisse et des notes épicées. En bouche, juteux et de poids moyen, avec une acidité douce et des baies claires et une griotte bien proportionnée. Des tanins au grain fin, une finale de longueur moyenne, un merveilleux compagnon de repas. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon naturel
- Acidité totale : 5,20 g/l
- Sucre résiduel : 0,20 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05482421 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba DOC 2020
Barbera classique de la maison Vajra. Rouge grenat, nez très agréable avec une légère note de cerise et des arômes d'épices fines. En bouche, il est riche et possède le tourbillon typique d'un vin traditionnel et exigeant de la région d'Alba. SUPERIORE.DE
"Le Barbera d'Alba 2020 de Vajra est juteux, vif et absolument délicieux. Les petits fruits rouges/violets racés, les épices, les pétales de rose et la menthe sont réunis dans un Barbera savoureux et impeccable qui en a sous le capot." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en acier inoxydable/fût de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 2,35 g/l
- Sulfites : 38 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05373320 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Botti” Nebbiolo Langhe DOC 2021
Rouge rubis avec des reflets orangés, bouquet élégant d'épices et de réglisse. Soyeux, chaud avec des tanins doux au palais, puis des fruits mûrs et un soupçon de vanille en bouche. Un nebbiolo sérieux, puissant et bien structuré. SUPERIORE.DE
"Ce rouge présente un équilibre entre des saveurs de cerise mûre, de fraise et de fleurs et une texture souple. Il est soutenu par une structure ferme et se prolonge par des accents de terre et d'eucalyptus." Wine Spectator
"Frais et crémeux, avec des tanins linéaires et des notes de fraise séchée, d'écorce d'orange et de cèdre. Tannins légers et fins. A boire dès maintenant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 27,40 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 0,74 g/l
- Sulfites : 47 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05282421 · 0,75 l · 24,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Riesling Langhe DOC 2021
Le vin reflète habilement les caractéristiques de reconnaissance fondamentales de ce cépage incomparable à son stade primaire. Ce Riesling renano (Rheinriesling) sent merveilleusement le rayon de miel, la poire, l'ananas, le silex et une fine touche de pétrole. Une bouche agréablement aérodynamique avec un fruité et une fraîcheur précis et toujours la complexité et le sérieux nécessaires. Très sérieux et autonome avec une grande buvabilité. SUPERIORE.DE
"Ce vin est floral avec des notes d'écorce de citron, de litchi, de romarin séché et de miel. Mi-corsé à corsé, crémeux et huileux, avec une acidité croquante et un caractère de fruit mûr. Finale lourde et grasse. À boire dès maintenant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Riesling
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,70 g/l
- Acidité totale : 5,06 g/l
- Sucre résiduel : 0,29 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05280221 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Claré" Nebbiolo Langhe DOC 2023
Ne vous étonnez pas : Ce rouge expressif et frais pourrait aussi être un rosé. Ce sérieux boute-en-train est un nebbiolo merveilleusement rafraîchissant et en même temps extrêmement savoureux. Son bouquet expressif de framboises et de fraises écrasées en fait un compagnon idéal pour les repas ou "simplement" un vin de printemps ou d'été que l'on peut déguster sans problème en solo. Très électrisant, c'est un vrai plaisir à boire ! SUPERIORE.DE
"Rouge cerise brillant, vif. Nez de framboises fraîches, d'églantine et de betterave rouge, fines notes végétales, amande amère. Au palais, avec une mousse légère et voulue, pétillant, vif avec un fruit savoureux et une évolution simple, à déguster de préférence un peu frais, parfait pour les douces soirées de printemps." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 2,42 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05373823 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Maggiorina” Rosso 2022
Les vignobles de Maggiorina dans la commune de Boca et Prato Sesia se situent à une altitude comprise entre 400 et 450 mètres. Les vignes ont désormais entre 40 et 100 ans. Derrière le nom de Maggiorina se cache un héritage antique de plantation de vignes, qui remonte à l'époque romaine. La culture de la vigne dans les collines de Novare est déjà mentionnée par Pline l'Ancien (23-79 après J.-C.) dans sa "storia naturalis". Le système Maggiorina a été pendant des siècles le seul mode de plantation des vignes à Boca : trois ceps se développent aux quatre points cardinaux et forment un carré (quadretto maggiorino) en forme de quille.
Maggiorina est produit à partir des cépages croatina et nebbiolo ainsi que de 10 autres variétés indigènes. C'est ce qu'on appelle un ensemble mixte avec beaucoup de mordant, des arômes de griotte et de groseille et une incroyable fluidité. Maggiorina se présente frais, vif, délicatement parfumé, tout en étant fruité, minéral et épicé. Le fruit rouge vif de la cerise et toute une série de notes florales et herbacées confèrent au vin sa présence aromatique marquante. Nous sommes amoureux de son énergie et de sa personnalité, associées à une certaine sauvagerie et à une race extrêmement séduisante et marquante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 80% Nebbiolo, 20% Croatina, Vespolina et autres variétés autochtones
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 26,00 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05462122 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tovasacco” Nebbiolo Langhe DOC 2021
Les fruits doux et mûrs de la cerise et des baies sont soulignés par des notes de réglisse et de menthe dans ce vin rouge rectiligne. Le fruit est fondu dans une couche de tanins poussiéreux, et le vin se termine sur une sensation de vivacité qui donne envie d'en savoir plus. Tovasacco est un nebbiolo de la vieille école, et c'est précisément pour cela qu'il est très bon. SUPERIORE.DE
"Nez vif et fruité de framboises, d'églantines, de fraises et de citrons. Il est moyennement corsé, piquant et clair, avec des tanins très fins et une finale vive." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05072821 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement