Barbera d’Asti Riserva Nizza DOCG 2020

Tenuta Olim Bauda | Piemonte
Tenuta Olim Bauda di Bertolino Dino | Strada Prata 50 | IT 14045 Incisa Scapaccino

05382320 · 0,75 l · 35,99 €/l< 24 unità disponibile

Ecco una Barbera che non ha fretta, che si prende il tempo che il carattere e la profondità richiedono – si prende il tempo che il carattere e la profondità richiedono. Il 2020 è stato un anno eccezionale nella regione del Nizza DOCG: germogli tardivi, una stagione di crescita dolce e calda e un autunno frizzante e dorato. Il risultato? Vini con un frutto preciso, una struttura profonda e un'eleganza che inizia a danzare nel bicchiere. Alla luce, un rosso rubino denso con riflessi granati, profondo e invitante. Il naso è affascinante e denso: ciliegia e prugna mature saltano fuori, completate da violette, liquirizia, delicate note speziate e un sottile sottofondo affumicato, come se la Barbera stesse sussurrando le sue origini. Al palato, si dispiega con morbidezza vellutata e struttura allo stesso tempo. I tannini fini avvolgono il frutto morbido, l'acidità vivace fornisce tensione ed equilibrio, mentre una vena minerale speziata dà lunghezza e scaccia le perplessità sul finale. Non c'è legno che grida – solo un'eleganza fine e gessosa che tiene tutto insieme. Una Barbera Riserva di carattere, potente, profonda e dal fascino sereno – perfetta per il palato che cerca il piacere con personalità. SUPERIORE.DE

"Selezione dei migliori vigneti della tenuta: naso di ciliegia speziata, affiancata da note di cioccolato, erbe e sottobosco; armonioso al palato con tannini a grana fine perfettamente integrati, l'acidità è vivida, struttura elegante con un bel finale, che termina su note di frutti rossi di bosco e pepe." Vinum

"Speziato e leggermente catramoso, con sapori di bacche scure, noci ed erbe secche. Ricco di frutta, ma non pesante, con un'acidità brillante e una buona fluidità al palato." James Suckling