“Cuvée Prestige Edizione 45” Franciacorta DOCG extra brut

Ca' del Bosco | Lombardia
Ca' del Bosco S.r.l. s.a. | Via Albano Zanella 13 | IT 25030 Erbusco

La 45esima edizione del classico di Ca' del Bosco è composta per il 68% da vino d'annata 2020, per il 29% da vino di riserva 2019 e per il 3% da vino di riserva 2018. La Cuvée Prestige, sempre premiata, è un perfetto archetipo della sua DOC: elegante, fresca, piena, con un perlage continuo, una cremosità elegante e un bel corpo. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino medio con riflessi dorati e perlage fine. Mela cotta, brioche, ananas maturo e scorza d'arancia al naso, con un delicato sapore di pesca sul finale. Al palato è fresco e succoso, con un nucleo fruttato e un finale molto lungo caratterizzato da frutta e salinità." Falstaff

"Il Ca' del Bosco NV Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut 45 Edizione festeggia un grande anniversario. Aroma di limone ricco e crosta di torta appena sfornata. L'effervescenza è visibilmente molto leggera e delicata, così come il palato. È uno spumante molto gentile con una freschezza media." Wine Advocate

"Questa versione fresca e concentrata è elegante e finemente lavorata, con la mousse satinata che si espande al palato e porta con sé sapori di albicocca in camicia, nocciola schiacciata, zenzero candito e cagliata di limone. Il finale è lungo e cremoso." Wine Spectator

"L'Extra Brut Franciacorta Cuvée Prestige 45 Edizione è sognante, con una dolce nota di fumo, spezie dolci e mandorle giordane che completano le albicocche mature. La spuma cremosa e la nota minerale degli alberi da frutto leniscono, mentre una nota di nocciole crude fornisce un piacevole contrasto amaro verso la fine. Il finale è straordinariamente fresco e di media lunghezza, con una ricchezza burrosa e tracce di pesca giovane bilanciate da una punta di acidità residua." Vinous

"Questo classico perenne sembra sempre impressionare. La 45a annata si apre con aromi di mela cotta, brioche, spezie, crème fraîche, scorza di limone e zenzero. Al palato, è caratterizzato da frutta matura, cagliata di limone e mineralità persistente e termina con un'acidità vivace." Wine Enthusiast

04051445 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
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