“Piere” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2021

    Vie di Romans | Friuli
    Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

    "Piere" Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2021

    Il Rive Alte Sauvignon Blanc Piere è il più leggero dei due Sauvignon dell'azienda, ma entrambi i vini sono belli a modo loro. Al palato, Piere presenta note terrose di oliva verde, foglie di pomodoro da giardino e salvia, arrotondate da sapori vivaci e aciduli di scorza d'arancia di agrumi, minerali e pepe bianco. Tutti gli elementi sono al loro posto e, come tutti i bianchi della Vie di Romans, Piere ha bisogno di tempo nel bicchiere per trovare il suo centro e la sua mineralità. E se avete la pazienza di darglielo, è fantastico. SUPERIORE.DE

    "Il Sauvignon Blanc Piere 2021 è una bomba di spezie che cattura la mia attenzione con note di zenzero macinato, cardamomo, pietra focaia e curry prima di sfociare in nettarine essiccate. È lussuoso e setoso, ma con una mineralità e un'acidità rinfrescanti che sottolineano le sue note floreali di agrumi verdi e melone. Per tutta la sua intensità, il 2021 termina con un finale fresco e classicamente asciutto, mentre le note erbacee speziate persistono. Questo Sauvignon, in avanti, guidato dal frutto e allo stesso tempo seducente, è una vera delizia." Vinous

    "Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumi intensi e freschi di uva spina, ananas, basilico e pietra focaia. Al palato media struttura, morbido con frutto presente, persistente, finale succoso." Falstaff

    "Speziato e agrumato, con fettine di pera, buccia di lime, erbe speziate e mandorle crude. Di corpo medio-pieno, succoso e croccante, con un carattere fenolico entusiasmante. Acidità costante e vivace. Lungo e minerale con un finale cremoso." James Suckling

    "Dall'omonimo vigneto, un Sauvignon Blanc in purezza di complessità e finezza, affinato sui lieviti in acciaio, note di ananas al naso, sfumature di citronella, accenni di pepe bianco e scorza di cedro. Al palato è speziato-iodico, con un finale fruttato-agrumato." Luca Gardini

    31,00 €28,99 €

    02150321 · 0,75 l · 38,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sauvignon
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 9 mesi in acciaio inox su lieviti fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,05 g/l
    • Acidità totale: 5,92 g/l
    • Zuccheri residui: 1,88 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Piatti a base di verdure
    • Asparagi
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato

    Opinioni dei clienti su “Piere” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2021

    (2)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    08.02.2024

    Preis Qualität Verhaltung sehr Gut. Schön Aromatisch und Mineralisch. Ein Sauvignon Blanc Plus👌 Nicht weiter erzählen bitte🫢

    27.01.2024

    Keine meiner Lieblingsrebsorten aber in der Interpretation von Vie de Romans einfach grandios!

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