“Arrocco” Passito Albana di Romagna DOCG 2023 dolce

    Fattoria Zerbina | Emilia-Romagna
    Fattoria Zerbina S.r.l. | Via Vicchio 11 | IT 48018 Faenza

    "Arrocco" Passito Albana di Romagna DOCG 2023 dolce
    32,00 €

    07010323 · 0,5 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    • Vitigno: 100% Albana
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi calcestruzzo/acciaio inossidabile
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 43,60 g/l
    • Acidità totale: 7,35 g/l
    • Zuccheri residui: 126,85 g/l
    • Solfiti: 122 mg/l
    • Valore ph: 3,18
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Dolci
    • Formaggio stagionato
    • Torte e pasticcini
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    L'Arrocco è uno dei vini da dessert che hanno reso famosa Zerbina. La scelta di concentrarsi sulla muffa nobile costringe l'azienda a una selezione spietata delle uve ogni anno e, se la natura non gioca a favore, a farne a meno. Nelle annate in cui tutto va per il verso giusto, questo viene premiato con un magnifico vino dolce in termini di struttura, carattere e longevità. Colore oro antico. Note di albicocca, frutta dolce speziata, miele e fichi caramellati al naso. Finale ampio, armonico e di lunga durata. SUPERIORE.DE

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