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“Berardenga” Chianti Colli Senesi DOCG 2021
Un Chianti Colli Senesi équilibré avec de riches arômes de cerises douces et de prunes, accompagnés de notes d'épices et de tabac. Les tanins persistants et une acidité ferme font du Berardenga une version complexe du Senesi. SUPERIORE.DE
"Chargé de saveurs de cerises mûres, de baies, de terreau et d'herbes sauvages, ce rouge est souple et équilibré. Il révèle une salinité sous-jacente du début à la fin." Wine Spectator
"Le Chianti Colli Senesi 2021 est formidable. La cerise sauvage, le tabac, les herbes séchées, le menthol et la réglisse transmettent l'intensité terreuse et savoureuse qui caractérise si bien l'appellation. De douces notes florales en tête et des tanins raffinés élèvent le Colli Senesi en 2021." Vinous
"La cerise noire et les pierres concassées sont attrayantes, avec des notes de vanille. Corps moyen. Tannins légèrement mâchus. Finale savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pizza, pâtes all'arrabiata - Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,83 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09172721 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nirane” Dolcetto Langhe DOC 2022
Rouge rubis brillant. Parfum intense et typique du cépage de fruits rouges mûrs, d'amandes et d'un peu de café grillé, plein de fraîcheur, d'élégance et de longueur en bouche. Un vin haut de gamme dans sa catégorie, notamment grâce à son excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
"Arômes et saveurs vifs et joyeux de cerise noire et de prune. Doux, généreux et expressif. Propre et long, avec un fruit concentré, une belle acidité et des tanins mûrs, avec une finale chaleureuse." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,60 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,60 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05122122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“San Luigi” Dogliani DOCG 2022
Rouge rubis frais avec des reflets violets. Parfum raffiné de pétales de rose, d'herbes grillées, de sureau et de petites baies rouges. En bouche, bon à boire et buvable de fruits compotés, les tanins sont très frais et souples. Longue persistance avec une grande personnalité italienne. SUPERIORE.DE
"Arômes de fruits noirs fumés et de cerise. Plein de fruits primaires avec une acidité brillante, très équilibré, bonne texture avec des saveurs de prune amère qui emplissent la bouche. Excellente buvabilité." Decanter
"Notes de framboises fraîches et de prunes épicées avec de la réglisse, de l'anisette et des fleurs séchées. Moyennement corsé, élégant et souple avec une finale soyeuse. Agréable et séduisant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
ragoût de viande blanche aux champignons des bois - Extrait total : 28,95 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 2,50 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05282122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ramitello” Rosso Biferno DOC 2020
Ramitello impressionne par son immense richesse olfactive, avec des arômes intenses de fruits rouges et de délicates notes balsamiques. Le goût est chaud et plein, ses riches tons fruités sont assaisonnés d'un soupçon de tabac, de café et de réglisse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 85% Montepulciano, 15% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé14012520 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sur Sur” Grillo Sicilia DOC 2022
Un vin blanc piquant aux arômes marins énergiques d'agrumes, de calcaire et de coquille d'huître. Focalisé et long en bouche. Le cépage grillo est un croisement entre le moscato et le catarratto, ce qui explique la diversité de la douceur aromatique et de la finesse minérale. SUPERIORE.DE
"Le citron vert confit rehausse les arômes de menthe rafraîchissante et de fleurs blanches lorsque le Grillo Sur Sur 2022 se présente dans le verre. Ce vin est agréablement rond et doux dès l'entrée, avec des notes d'agrumes de fruits du verger et de melon acidulé qui ravissent les sens. Il laisse une trace minérale tout en finissant incroyablement frais et appétissant. Il y a là un bel équilibre." Vinous
"Pamplemousse, citron vert, balles de tennis et pierres concassées au nez, qui se mêlent en bouche à des arômes encore plus citriques et à une minéralité saline." Wine Enthusiast
"Au nez, des tranches de citron, de l'herbe fraîchement coupée, des fleurs d'agrumes et des pierres concassées. Corps moyen, croquant et pur avec une acidité pétillante et un caractère épicé et phénolique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Grillo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : bassin en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 20,85 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 3,25 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19111022 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio gli Angeli” Sangiovese di Toscana IGT 2020
Plaisir et grande buvabilité en provenance de Toscane : rouge rubis frais. Au nez, de petites baies rouges et des notes d'herbes aromatiques. La bouche généreuse est ferme, avec une belle acidité de sangiovese et une finale fruitée de longueur moyenne. SUPERIORE.DE
"Rouge facile à vivre avec des arômes de cerises acides, de romarin, de tomates et de feuilles. Moyennement corsé avec une acidité acidulée et des tanins faciles." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 3 mois de grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,48 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09992820 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Barbazzale” Rosso Etna DOC 2021
Le Barbazzale Rosso se présente dans une robe pourpre foncé et est un magnifique Nerello au fruité primaire et solide de la maison Cottanera. En bouche, il convainc par ses arômes complexes de baies noires et de moka. Il est plein, harmonieux et fruité, avec de beaux tanins. La longue et fraîche finale révèle une note finement amère intéressante. SUPERIORE.DE
"Des notes juteuses de mûre, de mûre, de framboise, d'orange et d'herbes, avec un corps moyen et des tannins poudreux. Fruité et brillant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 1,31 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19232121 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Baccanera” Rosso Langhe DOC 2020
Baccanera est une cuvée piémontaise aromatique de Barbera, Merlot, Nebbiolo et Cabernet Sauvignon. Un grenat noble, sombre et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Au nez épicé, des notes de tabac, de prune et un soupçon de clou de girofle. Complexe et très délicat en bouche avec un fruit frais, une belle structure et des tanins bien intégrés. SUPERIORE.DE
"Joli nez de framboise, de prune, de chocolat et de cannelle, avec un soupçon de zeste d'orange. Joliment fruité, avec un corps moyen à plein et des tannins crémeux. Équilibré et frais." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Barbera, 30% Merlot, 18% Nebbiolo, 2% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 2,10 g/l
- Sulfites : 99 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05012620 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio al Lupo” Vermentino Toscana IGT 2022
Magnifique Vermentino avec une grande fraîcheur et beaucoup d'élan. Poire, pomme, fleurs et un soupçon de menthe caractérisent le bouquet. En bouche, généreux et riche en nuances, dans un style structuré, avec clarté, fraîcheur et élégance - très croquant et réussi ! SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair avec des reflets verts. Au nez, pomme verte et citrons verts séchés, fleurs d'oranger, en arrière-bouche, fines épices, origan. En bouche, une acidité croquante, avec beaucoup de jus, un noyau fruité évident, une structure riche et une évolution passionnante, puis malheureusement un peu phénolique en finale." Falstaff
"Ce vin est aromatique avec des arômes d'agrumes frais, de fleur d'orchidée et de sol pierreux. Moyennement corsé, acidulé et un peu phénolique, avec une finale vive et piquante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,71 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09330122 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Luna e i Falò" Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021
Barbera de rêve, dédié à la dernière œuvre (La Luna e i Falo = Jeune Lune) de l'écrivain Cesare Pavese. Ce vin symbolise l'attachement à la terre et à ses propres origines. Robe pourpre foncée. Au nez, des arômes complexes de cerises rouges foncées, rebondies et juteuses, d'épices très fines, de prunes et de baies noires des bois. En bouche, il est bien structuré, dense et très fruité. Des tanins présents, mais soyeux, finement enrobés par le fruit, d'une grande finesse et persistants avec une trame acide de premier ordre. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des notes intenses de malt clair et de violette, puis de baies des bois et légèrement de chocolat amer. En bouche, fruité et avec des tanins souples, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff
"Le nez est marqué par des notes de cerise, de prune, de mûre et de chocolat noir. Juteux et fruité, avec un corps moyen à plein, des tannins souples et une acidité vive." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 33,75 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 3,65 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05102121 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montepulciano DOC 2020 (BIO)
Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Parfum délicat de fraises, de framboises et de cassis qui afflue avec un soupçon de cannelle. Goût équilibré, frais et ferme, soutenu par une acidité vive, harmonieux et long. Un plaisir délicieux et juteux avec une finale convaincante. SUPERIORE.DE
"Notes de baies rouges mûres, de réglisse, de cacao et d'écorce. Mûr mais frais avec un corps moyen et des tannins fins. Juteux et fruité. Vif et délicieux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,32 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09912520 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Battito” Rosso Umbria IGT 2020
Rubis puissant. Au nez, beau jeu entre les notes de terre, de tabac et de baies noires, finement dessiné. En bouche, il est juteux à l'attaque et tout au long de la dégustation, il s'écoule tranquillement, les tanins sont bien intégrés, il est facile à boire. Un vin harmonieux et polyvalent avec une certaine exigence. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis très foncé avec un noyau presque noir. Au nez, de la prune mûre et des baies de sureau noir, avec en arrière-plan des arômes de thé noir et de cuir. En bouche, le fruit noir domine, avec une fraîcheur agréable et des tanins serrés en finale." Falstaff
"Le 2020 Umbria Rosso Battito est un beau mélange facile à aimer. Il s'ouvre sur une menthe rafraîchissante et de la poussière de pierre, puis laisse place à des fraises séchées dans un bouquet délicat mais très attrayant. Il impressionne par sa texture douce mais juteuse et ses fruits rouges et bleus vivement mûrs, complétés par des fleurs violettes à l'intérieur. La finale est épicée et d'une longueur moyenne. Nettement plus fraîche et aérienne que prévu, elle n'en est pas moins puissante. Ce vin était appelé Villa Barbi dans les millésimes précédents." Vinous
"Des noyaux de cerise, des tomates, des grains de poivre et des framboises au nez. Il est frais, épicé et poivré, avec des tanins fins et bien intégrés et un corps moyen. Finale souple." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 34% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 33% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 80/20 fût en acier inoxydable/chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 31,03 g/l
- Acidité totale : 5,06 g/l
- Sucre résiduel : 2,51 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,66
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10112220 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Barbera d’Alba Superiore DOC 2021
Fontanabianca a créé ici un Barbera élégant et dense. Il montre l'exubérance et le potentiel du cépage tout en restant raisonnablement discret. Il n'est ni marmelade ni trop fruité, mais offre une fine dose d'arômes de cerise, de mûre et de prune séchés, ainsi qu'un peu de bois de cèdre espagnol avec une fine note d'agrumes. Un vin équilibré avec une belle finale. SUPERIORE.DE
"Un rouge tendu, aromatisé à la cerise noire et à la prune, avec des accents de terre et d'épices. Les tanins légers en fin de bouche révèlent un côté ferme et tactile." Wine Spectator
"Le Fontanabianca 2021 Barbera d'Alba Superiore est très riche et extrait avec une qualité de fruit lourde qui rappelle les mûres séchées, les prunes, les épices et les feuilles de tabac séchées. En fin de bouche, il présente des notes douces et terreuses et une texture corsée. Ce Barbera est sur le côté plus grand et plus puissant du spectre." Wine Advocate
"Ce vin est fruité et chocolaté avec des fleurs bleues et une nuance de réglisse. Moyen à corsé, juteux et tendu avec des tanins polis et une finale savoureuse et piquante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10/1 mois grand fût de chêne/cuve en ciment
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,80 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05272321 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Guarnaccio” Perricone Rosso Sicilia DOC 2021
Tascas Perricone à la robe rubis brillante, avec des notes de baies rouges, de mûres, de cerises et d'épices, a un goût frais et vif. En finale, une fine minéralité et un soupçon de noix, très long et complexe en fin de bouche. SUPERIORE.DE
"Bouquet riche, simple et floral avec des notes de coing, de cerises cuites, d'airelles et de violettes. En bouche, charnu et moyennement corsé avec des tanins souples et une finale ronde et fruitée. Simple, généreux et convivial." James Suckling
"Ce rare cépage Perricone, issu de vignes poussant à 480 mètres d'altitude dans la province de Palerme, est vif et herbacé, avec des fruits noirs amers. Intense et juteux, il présente une touche balsamique et des tanins fins et sablonneux." Decanter
"Le Perricone Guarnaccio 2021 est parfumé d'un mélange poussiéreux de cerises noires, de réglisse et de sauge. Il glisse sur le palais comme de la soie pure et présente des fruits rouges et noirs polis, accompagnés d'épices balsamiques. Des minéraux salés saturent vers la fin. La finale est longue avec des tanins qui rappellent le thé noir et captivent les sens, tandis que les nuances de menthe et de cèdre s'estompent lentement. Le 2021 demandera de la patience, et beaucoup de patience." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,87 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19033621 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Poggio gli Angeli” Sangiovese di Toscana IGT 2021
Plaisir et grande buvabilité en provenance de Toscane : rouge rubis frais. Au nez, de petites baies rouges, des griottes et des notes d'herbes aromatiques. La bouche généreuse est ferme, avec une belle acidité de sangiovese et une finale fruitée de longueur moyenne. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec des bords qui s'éclaircissent. Nez un peu volatile, sur la myrtille et la figue, rappelle l'origan en fin de bouche. En bouche, il se montre juteux, s'étire sur le palais avec des notes de fruits mûrs." Falstaff
"Un rouge léger et croquant avec de la cerise et des notes de vanille. Moyennement corsé. Tannins légers et finale délicieuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 3 mois de grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,22 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09992821 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Taglio del Tralcio” Aglianico del Vulture DOC 2021
Taglio del Tralcio est un vin très aromatique issu du cépage aglianico. Il dégage un parfum de baies des bois sombres, avec de délicates notes de cuir et de romarin. Chaud et doux, il révèle un fruité envoûtant et une belle persistance en bouche. SUPERIORE.DE
"Ce vin présente des arômes de biscuits oreo, de noix, de prunes cuites, de fraises compotées et d'épices séchées. Il est corsé, mâchu et ferme, avec une finale riche, mûre et noisetée. Persistant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 3,25 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé17012721 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Reverie” Valpolicella DOC 2021
Rouge rubis brillant et lumineux. Le bouquet est d'une fraîcheur ravageuse et épicée, avec des notes poivrées de rose et de fraise. Avec sa fraîcheur et sa jutosité, il est l'archétype de l'appellation et un Valpolicella profond et énergique in purezza. Il a beaucoup de personnalité tout en étant facile à boire et laisse une impression très sympathique. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux et éclatant. Fruit croquant au nez, sur les baies rouges fraîches et le poivre fraîchement moulu, avec une note végétale invitante. En bouche, juteux, équilibré et croquant, avec un noyau fruité tendre et un jeu impertinent, se boit très bien." Falstaff
"Un jeune Valpolicella léger et fruité avec un caractère de cerises et de baies nettes et agréablement concentrées. Rafraîchissant et croquant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 40% Rondinella, 30% Corvina, 20% Corvinone, 5% Oseleta, 5% Molinara
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti braisé, tortellini au fromage - Extrait total : 25,00 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 2,00 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03372121 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Regolo” Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2020
Corvina pur de la zone centrale du Classico, d'une substance extraordinaire et avec un arôme complet de myrtille, de mûre, de violette et de menthe. Le goût juteux et épicé, avec une belle douceur fruitée, des tanins denses et une acidité fraîche, garantit un grand plaisir de consommation. Concentré, complexe et très juteux. SUPERIORE.DE
"Le Valpolicella Classico Superiore Ripasso Regolo 2020 est discret dans le verre et exhale des nuances de rose poussiéreuse, de cannelle et de cerise noire. Il est doux et rond, avec une texture fine et des fruits rouges et bleus croquants. Il se termine sur une touche d'orange et un goût épicé d'herbes. Des tanins doucement accrocheurs résonnent." Vinous
"Au nez, les fruits rouges sont marqués par une note fumée de chêne, qui caractérise également le palais moyennement corsé et la finale persistante. Mais le fruit est bien emballé et les tanins sont bien placés." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Corvina
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gibier, rôti - Extrait total : 32,95 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 6,85 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03032120 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Liranu” Negroamaro Leverano Superiore Riserva DOC 2021
Le Conti Zeccas Liranu de Negroamaro fait preuve de typicité et de raffinement. Le bouquet s'ouvre sur des épices fumées, de la charcuterie, du tabac et des fruits confits. En bouche, de belles nuances minérales, une fine texture fruitée et des tanins soyeux et finement tissés. SUPERIORE.DE
"Nez d'écorce, de moka, de dattes et de chocolat. Bien corsé, avec des tanins agréablement doux et pruneaux et une finale savoureuse et chocolatée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Negroamaro
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 7,75 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15093821 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rubio” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Rouge rubis brillant. Bouquet intense de petits fruits rouges, de cerises et d'une composante de violette et d'épices. En bouche, il est chaud et plein de fruits des bois et de cerises, flanqué d'une solide structure tannique. La finale est douce et longue, moyennement corsée et très élégante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis clair avec des reflets violets. Au nez, beaucoup de violette et de cerise, des notes minérales. En bouche, juteux, rafraîchissant, structure acide animée, tanins délicats, finale discrètement salée." Falstaff
"Le nez est fumé, sanguin, poivré et terreux, mais il s'ouvre ensuite sur des arômes d'orange sanguine, de mûre et de cerise noire. En bouche, plus de poivre et de terre avec des prunes rouges préservent la sensation sanguine générale, tandis que l'amertume d'une note persistante d'orange sanguine se heurte à des tanins tendus et à une acidité brillante." Wine Enthusiast
"Arômes de groseilles et de cerises avec des zestes d'orange épicés, de la réglisse rouge et du cacao. Corps moyen à plein, compact et concentré avec de la profondeur et une texture veloutée. Bien intégré et long en bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 10 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pecorino, plateau de charcuterie - Extrait total : 29,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,52
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29152421 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Morandina” Valpolicella DOC 2021
"Pendant longtemps, j'ai cherché dans le Valpolicella la région qui conviendrait le mieux à mon style. Le Valpolicella Morandina est l'interprétation la plus fraîche et la plus tranchante de mes vins rouges". Graziano Prà
Robe rouge vif avec des reflets violets. Minéralité puissante, qui sera encore renforcée par un vieillissement supplémentaire en bouteille. Au nez, des arômes évidents d'épices et de baies rouges. En bouche, il est vif, rafraîchissant et plein de finesse avec des tanins moyens et une jolie persistance de poivre noir et de groseilles. Parfait pour accompagner un repas - à servir légèrement frais ! SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux et éclaircissant. Nez ouvert et accessible, présente des notes de cerises fraîches et juteuses, un peu de violette, avec un peu de cardamome en arrière-plan. Très juteux en bouche, se déploie avec une bonne fraîcheur, finale de cerise fine." Falstaff
"Un délicieux Valpolicella herbacé, léger à légèrement moyen. Des pétales de rose, de la menthe, des accents de fruits rouges, de feuilles de tomate, d'herbes alpines et de thym séché, qui allient la bande tannique poivrée à l'acidité vive. Un grand vin de tous les jours." James Suckling
"Des arômes de cerise fraîche emplissent le bol du verre, tandis que des notes de feuilles et d'herbes séchées et d'épices savoureuses ponctuent la nature ascendante de ce vin. Des fruits rouges croquants apparaissent en bouche, tandis que le tabac et le poivre contrebalancent le fruit, pour finir sur une note terreuse et une acidité vibrante." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 35% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Oseleta
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3‑6 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 30,00 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 4,50 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03392121 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Querciolina” Rosso Montecucco DOC 2020
L'appellation Montecucco, située près de la côte toscane, bénéficie de beaucoup de chaleur et de soleil pour produire des vins à la texture pleine. Au bouquet, des cerises mûres et du cassis, puis de la fumée et du goudron. En bouche, il est très juteux, avec une belle énergie et une longueur très acceptable. Un merveilleux compagnon pour une cuisine plus consistante. SUPERIORE.DE
"Ce vin présente des notes de fruits rouges, d'herbes séchées et de noix avec un caractère un peu terreux. Corps moyen avec des tanins souples et juteux et un caractère fruité vif. Finale aromatique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29082420 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Prasuè" Chardonnay Langhe DOP 2021
Couleur jaune paille avec de légers reflets verts. En bouche, une acidité pétillante et élégante associée à des notes minérales et salées. Un chardonnay harmonieux au corps bien proportionné et au volume gustatif important. SUPERIORE.DE
"Nez pur et frais avec un soupçon de pierre et de farine d'avoine pour le lemon curd et les pommes vertes. La bouche mi-corsée est agréablement saline, avec des notes de peau de pamplemousse et d'amandes blanches en finale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2025
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05350421 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cassiopea” Rosato Toscana IGT 2022
Un rosato merveilleusement équilibré : soyeux, avec un beau fruit de baies des bois et une harmonie envoûtante - Cassiopea est un apéritif idéal et, avec sa note légèrement salée, il accompagne parfaitement les plats légers de poisson, de légumes et les bruschettas. SUPERIORE.DE
"Robe rose saumonée brillante et prononcée. S'ouvre au nez sur des petits fruits rouges, du pamplemousse et des herbes de prairie. Frais et légèrement pétillant en bouche, tendu et très linéaire, jusqu'à la finale légèrement saline." Falstaff
"Ce vin a un caractère floral avec des nectarines roses, des écorces d'orange et des fleurs séchées en offre. Corps moyennement lourd. Fruité et rond avec une finale croquante. Délicieux." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bruschetta - Extrait total : 22,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09932522 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles