“Guarnaccio” Perricone Rosso Sicilia DOC 2023

Tasca d'Almerita | Tenuta Regaleali | Sicile
Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

19033623 · 0,75 l · 18,27 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Guarnaccio signifie Perricone dans les anciens dialectes regaleali et représente une longue tradition, presque oubliée, de vins rouges autochtones. Les vignes sont enracinées sur 2,6 hectares dans le vignoble historique de Ciminnita, replanté en 2011, sur un sol profond et finement argileux avec un flux de calcaire pauvre. Riche en polyphénols et aux arômes épicés, le Guarnaccio réveille les souvenirs d'une ancienne tradition viticole.

Rouge rubis avec un noyau vif. Le bouquet est épicé : cerise mûre, églantier, mûre, accompagnés de laurier balsamique, d'une délicate note d'eucalyptus et de tabac chaud. En bouche, le Guarnaccio se montre corsé, puissant, mais avec une belle finesse. Un fruit dense s'allie à une profondeur terreuse et épicée, les tanins sont présents et nobles, l'acidité captive et assure la tension. La finale reste élégante, avec des épices poivrées et une salinité minérale fine, un vin rouge sicilien qui a de la tenue. A déguster avec du bœuf grillé, de l'agneau braisé ou des fromages forts. SUPERIORE.DE