“Baccanera” Rosso Langhe DOC 2022

Flli. Martini / Lo Zoccolaio | Piémont
Fratelli Martini Secondo Luigi s.p.a. | Via Statale, 26 | IT 12054 Cossano Belbo

05012622 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Rouge rubis foncé, presque impénétrable, avec des reflets violets. Le parfum associe la cerise noire mûre, la mûre et le cassis à de fines notes de réglisse, de chocolat noir et à une pointe épicée de poivre. Une douce fumée provenant de l'élevage en barriques encadre le bouquet complexe. En bouche, il est corsé, avec un fruité juteux et des tanins veloutés. La cuvée de Barbera, Merlot, Nebbiolo et Cabernet Sauvignon allie puissance et élégance, tandis que l'acidité fraîche assure l'équilibre. La longue finale épicée donne envie de boire la prochaine gorgée. Un Langhe Rosso moderne et plein de caractère, qui associe habilement des cépages internationaux à un cœur piémontais. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant, étincelant, obscurcissant. Nez de sous-bois, d'airelles rouges, de fumée froide, avec un fin fruit de cerise et un arrière-goût de vernis à cacheter. En bouche, il est finement juteux et salé, il monte bien en puissance, corsé, avec une acidité croquante, excellent compagnon de repas." Falstaff

"Terreux et sec, ce vin offre une bonne concentration de fruits à côté d'une minéralité pierreuse et calcaire. Avec un corps moyen à plein, il est ferme et légèrement mordant, mais bien équilibré et se termine sur une note épicée. Finale ferme." James Suckling