Brunello di Montalcino DOCG 2021 (BIO)

Camigliano | Toscane
Camigliano s.r.l. | Via d'Ingresso 2 | IT 53024 Montalcino

09452221 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Depuis 1957, la famille Ghezzi exploite ce vaste domaine situé sur le versant sud-ouest de Montalcino – une superficie totale de 530 hectares, dont 50 sont exclusivement plantés de Sangiovese Grosso, sur des sols argilo-calcaires contenant du limon et des inclusions fossiles. De ce terroir ensoleillé et chaud situé au bord de l'Ombrone naît un Brunello qui allie la puissance du Sud à l'élégance d'une sélection clonale rigoureuse. 20 à 30 jours de macération, fermentation à 26–28 °C, suivis de 24 mois en fûts de chêne et d’une année complète d’élevage en bouteille. Le millésime 2021 est considéré comme une grande "annata" classique : un gel tardif en avril a sensiblement réduit les rendements, tandis qu’un été chaud, mais jamais caniculaire, et deux pluies salvatrices en août ont permis aux raisins d’atteindre une maturation phénolique complète et progressive.

Le résultat – qualifié par Falstaff de "parfumé, précis et vertical" – présente une robe rubis-grenat profond, des arômes de cerise acide et de prune noire, rehaussés de notes de violette, de réglisse, de sous-bois et d'une touche de tabac. En bouche, il est dense mais nullement lourd : une acidité vive, des tanins fins et une longue finale minérale et épicée. Un excellent rapport qualité-prix, comme toujours ! SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino 2021 est un vin certifié biologique qui s'ouvre sur des arômes de mûres et de cassis mûrs, suivis d'une note goudronneuse et fumée issue du chêne, qui apporte de la profondeur au bouquet. Son profil aromatique est puissant et persistant, avec une nette prédominance de fruits noirs issus des parcelles les plus chaudes du sud-ouest du domaine, et la bouche se termine sur une touche de douceur, des tanins souples et une texture veloutée, ce qui rend ce Brunello immédiatement accessible." Wine Advocate

"Ce vin présente des notes épicées de viande salée, de fer et de pierres humides, avec des arômes d'épices et de fruits rouges en arrière-plan. La bouche, moyennement corsée à corsée, est souple et bien équilibrée, avec des tanins bien définis mais souples et un cœur charnu de fruits rouges. Lumineux et juteux." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2021 s'ouvre sur un bouquet de fraises écrasées et de cerises, enrichi par des notes épicées aux accents de zeste et des nuances d'orange sanguine. Il révèle la puissance et la souplesse de ses origines méridionales, avec une profondeur de fruits rouges minéraux et d’épices laiteuses. Le vin s’allège sur une finale de longueur moyenne, avec une structure douce et une subtile note de canneberge qui picote les joues." Vinous

"Ce vin rouge délicat et juteux offre des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de fer. Aromatique, il présente une acidité vive qui met en valeur le fruit et s'intensifie jusqu'à une longue finale, où des tanins fins laissent une sensation poudrée." Wine Spectator