Brunello di Montalcino “Gualto” Riserva DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois

Camigliano | Toscane
Camigliano s.r.l. | Via d'Ingresso 2 | IT 53024 Montalcino

09452519 · 4,5 l · 107,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles

Certains vins portent le nom de leur créateur et donc un engagement silencieux. Gualto est la signature personnelle de Gualtiero Ghezzi : une sélection rigoureuse des parcelles de sangiovese grosso les mieux exposées, près du Castello, à un peu plus de 300 mètres d'altitude, issues de sols sablo-marneux calcaires avec des inclusions fossiles. 36 mois de maturation en fûts de chêne, deux années supplémentaires en bouteille – que cette riserva paraisse alors que des 2020 sont déjà sur les étagères ailleurs n'est pas un oubli, mais une attitude. 2019 a été l'année qui a récompensé une telle patience. Des pluies printanières ont créé les réserves d'eau nécessaires à un été chaud, mais jamais excessif. Un mois de septembre radieux, avec de grandes variations jour/nuit, a permis d'atteindre la maturité phénolique complète, sans précipitation – lentement et sans précipitation. La critique internationale célèbre le millésime 2019 de Brunello comme l'un des plus importants depuis 2010 et 2016.

Dans le verre, le grenat rubis est profond. Le bouquet se déploie par vagues : Cerise noire et mûre mûre d'abord, puis lavande et violette, enfin notes fumées, réglisse et un soupçon d'orange sanguine. En bouche, il allie puissance et finesse d'une manière rare – une texture crémeuse rencontre des tanins finement granuleux, minéraux et salins, une acidité vive donne de la traction et une direction. La finale est longue, marquée par la minéralité, d'une intensité tranquille qui invite à s'attarder. Seulement 2 664 bouteilles. Certifié bio. Le couronnement d'une maison qui suit sa propre voie dans le sud-ouest de Montalcino, sans bruit mais avec force. SUPERIORE.DE

"Bouquet typique du Sangiovese de baies rouges et de violettes, le bois est agréablement présent ; l'attaque est polie, les tanins serrés, une acidité résiduelle, une évolution agréable jusqu'à la finale élégante, fruitée et épicée." Vinum

"Le Brunello di Montalcino Riserva Gualto 2019 de Camigliano, certifié biologique (avec seulement 2 664 bouteilles produites), montre des fruits noirs et des mûres avec un soupçon savoureux de quelque chose de salé et de délicieux comme du prosciutto fraîchement tranché. Un élément fumé confère à ce vin plus d'intensité et de complexité. L'acidité caractéristique du sangiovese ajoute un éclair de luminosité en fin de bouche." Wine Advocate

"J'aime beaucoup les fruits frais de cerise et d'abricot avec des nuances de cèdre et de bois de santal. Extrêmement floral. Moyennement corsé, racé et raffiné." James Suckling

"Les arômes d'hibiscus, de canneberge, d'orange sanguine, de cerise acidulée et de grenade forment un nez acidulé, tandis que le palais présente des saveurs de grenade, de figue, de chocolat et de nombreux agrumes, le tout flottant dans un courant chaud, mais aussi salin et soutenu par l'acidité." Wine Enthusiast

"Harmonieux et souple dans sa texture, il ouvre la voie à des arômes et des saveurs bien définis de cerise, de framboise, de groseille, d'eucalyptus et de feuille de tomate. Il se raffermit, avec des éléments minéraux et de pierre à fusil qui émergent au fur et à mesure que la finale s'allonge. Sec et juteux en fin de bouche." Wine Spectator