“La Toledana Vigne Rade” Gavi di Gavi DOCG 2025

Flli. Martini / La Toledana | Piémont
Fratelli Martini Secondo Luigi s.p.a. | Via Statale, 26 | IT 12054 Cossano Belbo

05010125 · 0,75 l · 17,20 €/ldisponible immédiatement

Jaune paille éclatant avec des reflets verts, accueillant et clair. Les raisins de ce Gavi proviennent de parcelles bien éclairées et aérées qui, grâce à une culture proche de la nature et au soin apporté, forment un excellent profil de terroir. Ils ont mûri sous l'influence méditerranéenne, au milieu de sols calcaires et sablonneux – une combinaison qui confère au Cortese sa fine minéralité et sa finesse aromatique.

Le nez dévoile de délicats arômes de fruits exotiques, de poire, d'agrumes et de miel de fleurs de sureau délicat, soulignés par une discrète touche de noyau d'amande et de poivre blanc. En bouche, le vin surprend par sa fraîcheur vive et sa tension harmonieuse – précis, minéral, avec une texture fine et une finale propre, persistante et fruitée. Un Gavi qui transmet aussi clairement l'origine et l'élégance que la modernité et le plaisir de la dégustation. SUPERIORE.DE