“Collepiano” Sagrantino di Montefalco DOCG 2019
Arnaldo Caprai | Val di Maggio | Umbria
Arnaldo Caprai s.a. s.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco
Aroma di bacche nere essiccate con toni di noce, catrame, tabacco, caramelle, caramello scuro e una leggera nota di legno. In bocca è potente, maturo, ancora una volta in parte di frutta secca con un po' di aromi di cacao e legno speziato, leggermente compotente al palato, denso e persistente, alcool caldo, presente, tannino prevalentemente friabile, un po' di catrame, dietro tabacco ed erbe aromatiche. Meraviglioso finale in parte salato. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro profondo, solo leggermente più chiaro sul bordo. Naso elegante e potente, prugne marinate, pepe nero, caffè, sottile ceralacca. Al palato è potente e preciso, con un'acidità ben integrata, tannini ricchi, un finale speziato e persistente." Falstaff
"Il Collepiano 2019 è incredibilmente bello, con note di fragola selvatica completate da polvere di gesso e tabacco dolce. È classe pura, setoso e rotondo, con un'acidità vibrante che guida un'elegante ondata di frutti rossi e neri maturi. Il finale sapido è lungo e lascia una rete di tannini a grana fine che strattonano il palato ma non riescono a rallentare lo slancio del 2019. Il Collepiano avrà bisogno di un po' di invecchiamento per mostrare il suo lato migliore." Vinous
"Una consistenza morbida avvolge tannini aderenti che portano sapori di amarena cotta, ribes nero e moca, con note fragranti di foglie di tè Earl Grey e legno di sandalo. Il finale è deciso, con accenti di spezie e catrame." Wine Spectator
"Aromi di ciliegie scure e prugne rosse con erbe secche, spezie, corteccia e noce moscata al naso. Di corpo medio-pieno, asciutto e un po' masticabile, con tannini solidi e gessosi e frutti scuri e succosi. Complesso e strutturato." James Suckling
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Arnaldo Caprai
Val di Maggio
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