“Coltassala” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
Castello di Volpaia | Toscana
Compagnia di Volpaia srl. | Loc. Volpaia | IT 53017 Radda
Coltassala Gran Selezione è un impeccabile rappresentante della classe reale del Chianti Classico. Il bouquet immensamente fragrante mostra frutti neri, spezie e terra arata. Tutti gli aromi sono scuri e speziati, ma il vino rimane sempre fresco, denso, vivace e molto lineare. Mostra un volume ricco e una forte personalità e precisione. SUPERIORE.DE
"Il Chianti Classico Riserva Coltassala 2018 presenta un profilo fruttato più maturo del solito, insieme a una dolcezza più evidente e all'influenza del rovere. Ha molta profondità, ma meno tipicità da Sangiovese. Cioccolato, spezie dolci e cuoio sono in primo piano. Si tratta di uno stile particolarmente roboante che punta più sull'intensità che sulla finezza." Vinous
"Coltassala" è stato originariamente piantato alla fine degli anni '90 ed è il più vecchio vigneto di Volpaia. L'appezzamento di 2,5 ettari è situato a 535 m di altitudine su un terreno di arenaria. Il Coltassala rivela il suo invecchiamento in barrique francesi con aromi iniziali di caffè, incenso e carne arrostita, per poi lasciare spazio alle fragranti sfumature floreali del Radda. Al palato, il rovere emerge bene. La consistenza cremosa è accompagnata da un'acidità vivace e rinfrescante. I tannini piuttosto gessosi sono decisi e raffinati, mentre il lillà e la lavanda accentuano il finale." Decanter
"Questo è un altro vino molto interessante di Volpaia, che ora è passato alla Grande Selezione. Inizialmente il vino mostra una personalità elegante e snella, ma acquista rapidamente volume con strati di frutta scura e spezie dolci. Quest'annata offre una personalità particolarmente focalizzata e pungente che lascia presagire la sua futura evoluzione in bottiglia." Wine Advocate
"Meravigliose fragranze e freschezza con fiori recisi, agrumi e bacche scure. Anche violette. Corposo e complesso, con frutta e chiarezza meravigliose. Sentori di corteccia e pietra. Anche un po' di legno di conifere. Raro e lungo." James Suckling
"Un'eccezionale Gran Selezione di Volpaia, proveniente dai cloni e dagli impianti più storici dell'azienda, punto di riferimento per questa tipologia. Lampone nero al naso, note di rabarbaro e mirto, poi eucalipto balsamico. Succoso al palato, ritorno del frutto e delle sensazioni balsamiche, lunghissima persistenza." Luca Gardini
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Castello di Volpaia
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