“Santa Cecilia” Sicilia Noto DOC 2017 · MAGNUM
Planeta | Cantina Buonivini | Sicilia
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi
Rosso rubino intenso e brillante. Questo Nero d'Avola al cento per cento è un vino accattivante con il suo aroma ricco e fruttato di ribes nero, ciliegie, sottobosco, liquirizia e cioccolato fondente. Il gusto morbido ma deciso e caldo dei frutti di bosco maturi, le spezie fini e il tannino nobile ci ispirano molto. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino elegantemente brillante. Al naso arance rosse, rosa canina, ceralacca e fragoline di bosco. Preciso, fresco e chiaro al palato, attraversa la lingua con abbondanza di succo e frutta, equilibrato sul finale con una leggera salinità." Falstaff
"Un rosso finemente lavorato, con tannini setosi che definiscono i sapori di lampone in purezza, amarena schiacciata, timo secco e note di liquirizia, con una sottile nota minerale di ferro. Di corpo medio-pieno ed elegante, con un finale persistente di spezie e grafite." Wine Spectator
"Il Nero d'Avola Santa Cecilia 2017 esplode dal bicchiere con masse di pietra frantumata, more, ciliegie, erbe selvatiche e note di zucchero di canna. Ha una consistenza setosa con profondità di frutti scuri sapidi completati da spezie dolci e graziosi fiori di violetta che si formano verso la fine. La potenza della calda costa meridionale emerge mentre il 2017 attraversa la ricchezza con una bella spinta acida. Si affievolisce a lungo con frutti di bosco dal sapore minerale incorniciati da tannini sottili." Vinous
"Al naso si avvertono un sacco di iodio e cenere vulcanica, con limone conservato e mirtilli rossi essiccati. Al palato è succoso e minerale, con un corpo medio e tannini setosi. Nel finale si distinguono cenere e noccioli di oliva." James Suckling
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Planeta
Cantina Buonivini
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