The Wine Advocate

Ce classique rouge provient de sols marneux et argileux des collines hautes et escarpées près de Taurasi, non loin de la mer Tyrrhénienne. Ces sols sont riches en minéraux et en sels et confèrent au cépage aglianico une profondeur et une minéralité merveilleuses.

Le nez du Taurasi Pietrafusa est épicé et intense, avec des notes de mûres écrasées, d'agrumes, de pierres, de sauge et une menthe stimulante. En bouche, la texture moelleuse gagne en richesse tandis qu'elle coule sur les sens avec des notes de fruits noirs mûrs, de minéraux salés et d'herbes douces. La finale est longue et structurée et montre la puissance tannique du vin, mélangée à des acides résonnants et à des fruits noirs persistants. C'est un vin que l'on peut garder en cave pendant cinq à dix ans, mais qui a aussi tout ce qu'il faut pour durer encore une décennie. SUPERIORE.DE

"Des cerises mûres et sucrées, des airelles séchées, de la cannelle et des épices de Noël. La bouche est moyennement corsée et souple, avec des tanins souples et des baies juteuses et mûres. Une expression plus légère du Taurasi. Un peu plus de profondeur le ferait passer au niveau supérieur." James Suckling

"Le Villa Matilde Avallone 2017 Taurasi Tenuta Pietrafusa est né dans un millésime caniculaire, mais il parvient néanmoins à faire preuve d'une élégance surprenante avec un joli ton minéral de pierre broyée qui encadre la cerise noire, la prune et les épices douces. L'intensité de tous ces arômes s'équilibre agréablement. La finale n'est pas trop longue, mais cette légèreté joue en faveur de l'aptitude de ce vin à être mangé." Wine Advocate

Les arômes de cerise noire, de prune, de fumée, de cuir, d'épices et de menthol sont soutenus en bouche de manière merveilleusement juteuse par le cassis, le clou de girofle, le tabac et l'anis. Les tanins raffinés accompagnent le style compact et très droit jusqu'à une longue finale dans laquelle nous découvrons de fines notes de noisettes. Un vin aristocratique ! SUPERIORE.DE

"Le Pecchenino 2021 Dogliani Superiore Sirì d'Jermu est une expression bien aimée du Dolcetto que l'on retrouve souvent dans les restaurants locaux. C'est un vin riche et copieux à marier avec une pizza garnie de saucisses épicées. Ce vin est très appétissant, avec ses mûres mûres, ses tanins souples et son acidité vive. La présentation est simple mais complète en ce qui concerne le Dolcetto." Wine Advocate

"Des notes de baies noires mûres et juteuses, de peau de prune et d'épices, qui se prolongent dans un corps moyen avec des tanins racés et une acidité vive. Frais et piquant avec beaucoup d'énergie. Un peu salé en fin de bouche. À boire dès maintenant." James Suckling

Rubis saturé. Cuvée élégante avec des arômes épicés de cerise noire, de prune et de poivre blanc ainsi qu'une note terreuse. Bouche claire avec des notes de mûre, le fruit est toujours très fin, de belles épices, dont l'anis étoilé, très rond. Finit avec beaucoup de fraîcheur, d'élégance et un soupçon de zeste de citron. SUPERIORE.DE

"Le Mamertino 2018 est sombre et terreux, grondant avec des suggestions de sauce aux prunes et d'herbes grillées compliquées par des sous-bois fleuris. Il est doux et rond mais assez minéral dans son style, prenant une sensation croquante alors que les fruits sauvages acidulés cascadent sur le palais. Des notes de mûre s'attardent sur la finale teintée de réglisse. Le millésime 2018 se termine par une longueur et une puissance de caractère." Vinous

"Ce vin présente un bouquet lumineux porté par beaucoup de fruits frais. Le Mamertino Planeta 2018 sent la cerise d'été fraîche, la framboise séchée et le pruneau sauvage. Il s'agit d'un assemblage traditionnel de 60% de nero d'avola et de 40% de nocera, qui présente une légère teneur en tanins. Ce vin est accessible et facile à boire pour accompagner vos plats de pâtes préférés du sud de l'Italie." Wine Advocate

"Nez intense de cassis, de prune noire, de moka, de clou de girofle, de boîte à cigares et d'iode. Moyennement corsé avec des tanins polis et intégrés. Milieu de bouche solide." James Suckling

Le Chianti Classico exhale de belles notes fruitées et épicées, juteuses et flatteuses en bouche. Réussi - ce classique de Castello di Monsanto laisse entrevoir le ductus des rouges encore plus grands de cette Cantina. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen à profond et juvénile. Cerise puissante et profonde au nez avec un soupçon de framboise et des notes salées. Grande profondeur de fruit en bouche avec une couche tannique compacte. Impressionnant et audacieusement structuré." Jancis Robinson

"Il présente de la cerise et de la groseille rouge avec de la violette, de l'orange sanguine et du gravier. Ce domaine a été l'un des premiers à adopter l'approche très élancée et élégante du sangiovese, si appréciée aujourd'hui." Wine Advocate

"Intense et structuré, cet Annata combine des cerises rouges et noires mûres avec une acidité élevée et une qualité balsamique super fraîche, et juste un soupçon d'onctuosité en arrière-plan. Le milieu de bouche est juteux et délicieux et montre un grand équilibre jusqu'à la belle finale de cerises." Decanter

"Un vin rouge souple et juteux aux arômes et saveurs intenses de mûre, de cerise noire, de violette, de terre et de graphite. Les tanins laissent une sensation poudrée en fin de bouche, accompagnée d'une acidité vive. Dans l'ensemble, ce vin est équilibré et très long. Sangiovese, canaiolo et colorino." Wine Spectator

"Notes de cerises épicées et de prunes rouges avec des noix, des herbes épicées, de la réglisse noire et de l'écorce humide. Juteux et racé en bouche avec un corps moyen et des tanins bien polis. Frais et croquant. Souple et structuré avec une finale épicée et de fruits rouges. Très attractif." James Suckling

"Rubis lumineux avec des nuances sombres. Elégant avec des notes de cerise fraîche et de framboise, sur fond d'épices fines, en filigrane. En bouche, très bon équilibre, tanins à grain fin, acidité vivifiante rencontrant un fruit croquant, légèrement poivré, très réussi." Falstaff

"Le Chianti Classico 2021 est outrageusement beau. Riche, sombre et complexe, le 2021 est bourré de fruits rouge foncé/violets, de lavande, d'épices et de tabac. Le lecteur découvre un Chianti Classico d'une douceur intérieure frappante et d'un équilibre exceptionnel. Le 2021 est l'une des meilleures éditions de ce vin que j'ai jamais goûtées." Vinous

"Même dans le Chianti "millésimé", on ressent toute la qualité crépitante de la matière première de la maison. Au nez, groseille rouge, avec un soupçon de rhubarbe et de menthe valdôtaine mentholée. En bouche, des tanins iodés, un grand croquant du fruit avec une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini

Extrêmement riche, concentré et d'un caractère frais, ce vénitien a un rayonnement international. La cerise noire séchée, la prune et l'anis étoilé sont accompagnés d'un tanin finement tissé et d'une acidité fraîche. Irréprochable, il est un modèle de concentration et de capacité à progresser en bouche. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis étincelant et sombre. S'ouvre de manière accueillante au nez, avec beaucoup de fruits cordiaux, concentré et épicé, légèrement animal en fin de bouche. Doux et flatteur à l'entrée en bouche, opulent, avec une grande présence et une longue finale." Falstaff

"Le Palazzo della Torre 2020, un mélange de Corvina, Corvinone, Rondinella et Sangiovese, est exubérant, sombre et extrêmement moderne dans son style et sa réalisation. C'est une expression douce et bien structurée avec des couches de fruits mûrs, de cerises noires, d'épices, de chocolat amer et de cèdre espagnol épicé provenant de l'élevage en chêne. Le chêne est assez dominant, alors soyez prêt pour cette approche stylistique particulière." Wine Advocate

"Une partie de ce vin est soumise à un processus de séchage appelé appassimento, puis est mélangée avec le vin non séché. Ce procédé confère au vin richesse et intensité, tout en préservant la fraîcheur nécessaire à son équilibre. Des arômes de mûres, de cassis, de griottes, d'herbes mélangées et de violettes séchées s'échappent du verre. En bouche, le vin est riche mais équilibré, avec des notes épicées et de sol forestier qui se mêlent au fruit bien tassé, et une explosion d'acidité parfaitement chronométrée en finale." Wine Enthusiast

"Le Palazzo della Torre 2020 impressionne par son bouquet séduisant d'épices exotiques, de copeaux de cèdre, de lavande et de cerises noires séchées. La texture est douce et le style racé, avec des fruits rouges et bleus élégants qui s'écoulent sur un noyau d'acidité vive. Il laisse une trace de chocolat noir amer, ainsi qu'une concentration primaire qui plisse les joues tandis que les tanins nerveux résonnent. Le 2020 a du punch et aura besoin d'un peu de temps pour s'assagir." Vinous

"Dans le passé, tous les raisins étaient séchés. Aujourd'hui, seul le Corvinone est séché en raison de ses grosses baies et de son rapport liquide/solide plus important. Le bois de chêne est certes évident, mais il s'agit clairement d'un vin à part entière, construit pour vieillir. En ce sens, il sert plus d'addendum structurel que de cri. Des notes de cerises noires saturées, de kirsch, de réglisse, de tapenade d'olives noires et d'herbes alpines, liées à une bande tannique anguleuse, avec une fraîcheur sous-jacente qui lui confère une sensation juteuse et croquante et une fine longueur." James Suckling

Contrairement à ce qui se faisait auparavant, ce barbera plein et parfumé est désormais élevé en plus grand pourcentage dans de grands fûts de chêne - et moins dans des barriques. Cela profite à la douceur, au fruité et à la souplesse de ce magnifique vin. Tre Vigne signifie que les raisins proviennent à parts égales des meilleurs vignobles Mosconi, Ginestra et San Pietro. Rouge rubis foncé profond. Au bouquet, un fin parfum de griottes et de violettes, au goût plein et moelleux, une acidité agréablement fraîche qui ennoblit le plaisir de boire longtemps. SUPERIORE.DE

"Nez mûr, un peu grillé, avec des fruits noirs ruminants. Bonne concentration de fruits, structure et intensité avec des arômes de prunes confites, mûres et fraîches. L'acidité fraîche est équilibrée par des tanins modérés. Une longue finale, très lumineuse et jeune." Decanter

"Le Domenico Clerico 2021 Barbera d'Alba Trevigne est un vin particulièrement fruité, avec des mûres, des prunes noires et des épices. Le viticulteur Oscar Arrivabene affirme que c'est une très bonne année pour le barbera. Le vin est voluptueux et doux au palais et accompagne bien les pâtes farcies au fromage." Wine Advocate

"Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, prune mûre et mûre, derrière du poivre et du tabac. En bouche, un départ juteux, une superbe tension, une acidité rafraîchissante, des tanins polis, une finale animée et discrètement salée." Falstaff

Un bouquet ouvert et très attrayant de petits fruits amers, de sol forestier, d'amande amère, de fleurs bleues et d'épices aux herbes grillées. En bouche, le profil typique du sangiovese est celui des baies rouges claires, avec une acidité et une fraîcheur merveilleusement intégrées. Chaque année, un classique plein de finesse de Castellina in Chianti et imbattable avec des plats de viande blanche et des sugo. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Le nez est clair et expressif, mûre et groseille, avec derrière un peu de thym et de clou de girofle ainsi que du poivre blanc et de la pâte d'amande. En bouche, rafraîchissant et vif, agréablement salé, tanins mûrs et bien intégrés, acidité vibrante, juteux et animé jusqu'en finale." Falstaff

"Rouge rubis transparent. Fruit bien mûr avec un parfum intense, caractéristique, paysan et épicé. Beaucoup d'acidité et de légers tanins après un fruit très pur et pétillant au palais. Extrêmement frais et assez persistant avec une certaine plénitude fruitée. Vraiment très raffiné et éthéré." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico Fonterutoli 2021 sent la cerise noire, la prune, le cuir, la réglisse, le menthol, les herbes séchées, l'encens et la sauge. Souple et expressif, avec une magnifique profondeur, le 2021 est une édition raffinée du pur Chianti Classico." Vinous

"Le Chianti Classico Fonterutoli 2021 est issu d'un millésime qui a donné de superbes résultats dans toute la région. Il est un peu plus sombre, plus puissant et plus concentré que le Chianti Classico normal d'entrée de gamme. La cerise et la prune noire cèdent la place à de belles notes minérales. Cette intensité supplémentaire fait partie du style de la maison et constitue un petit cadeau pour ceux qui apprécient plus de chair sur les os du sangiovese." Wine Advocate

"Notes de framboises et de cerises avec de la réglisse rouge, des écorces d'orange séchées et des épices. Mi-corsé à corsé avec une structure charnue. Les tanins sont larges et veloutés avec un milieu de bouche juteux et fruité rouge. Frais et croquant en finale." James Suckling

Jaune citron lumineux avec des accents dorés. Weißburgunder Anna Turmhof, aux arômes de poire, de pêche et aux notes florales, est un vin inhabituellement doux et magnifique, riche et concentré, avec classe et raffinement. Sa fraîche acidité l'accompagne avec vivacité jusqu'à la finale très agréable. SUPERIORE.DE

"Le Pinot Blanc Anna 2021 est discret avec un mélange nuancé de jeunes pêches et de pierre mouillée. En bouche, il est rond et doux avec une note minérale d'arbres fruitiers. Le melon acide et les minéraux salés s'attardent en finale avec une longueur moyenne." Vinous

"Tiré d'une bouteille à bouchon à vis, le Tiefenbrunner 2021 Alto Adige Weissburgunder Pinot Blanc Anna présente un aspect boisé et ouvert avec des arômes oxydatifs de pêche séchée, de fumée, de kérosène et de pierre à fusil sur une bouche ronde et de poids moyen. Le vin se termine sur une note sèche avec une bonne acidité." Wine Advocate

"Ce vin oscille au nez entre des notes luxuriantes de fruits tropicaux et de pommes vertes acidulées. Entre les fruits se trouvent des arômes frais de fleurs sauvages jaunes et de gravier. La bouche est cireuse avec du miel, des noisettes grillées et des poires cuites au four. Le vin a une finale longue et complexe qui captive tout simplement, car chaque arôme et chaque saveur vous transporte dans les montagnes Haut-Adige." Wine Enthusiast

Jaune clair étincelant avec des reflets verts. Parfum clair et très ample de pomme, d'agrumes, d'herbes de prairie et d'un peu de fruit de poire. En bouche, il est riche et présente une fraîcheur tendue et puissante pour les hauteurs du Vinschgau, ainsi qu'une acidité fruitée vivifiante. SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant avec des reflets verts. Nez assez fermé au départ avec beaucoup de pierre à fusil, avec l'aération vient la pomme jaune et la réglisse, la pierre à fusil passe au second plan. En bouche, jutosité impressionnante, acidité vive, interaction complexe de fruits, d'épices et de notes herbacées, longue persistance, finale salée." Falstaff

"Dans une bouteille à bouchon à vis, le Pinot Bianco 2021 présente des arômes réduits, au départ, avec de la pierre à fusil et des roches glaciaires écrasées. Ces arômes se détendent dans une bonne mesure au bout de quelques minutes pour montrer le cédrat, le melon vert et le glaçage de gâteau aromatisé au citron vert." Wine Advocate

"Arômes éthérés, ardoisés, minéraux et floraux avec une belle texture crémeuse de fruits à noyau et une acidité pétillante ; frais et long." Decanter

Magnifique cuvée de Greco et de Fiano. Au bouquet, un pot-pourri opulent de fruits de la passion, de pêches et de melon. En bouche, pas trop lourd, mais plutôt dansant et élégant avec une structure merveilleusement fraîche. Un bel équilibre, une finale complexe et corsée. SUPERIORE.DE

"Voici un vin blanc non boisé amusant et polyvalent à apporter frais à un déjeuner en plein air. Assemblage à parts égales de Fiano et de Greco, le Montevetrano 2022 Core Bianco présente une approche élancée avec suffisamment de texture pour soutenir des arômes de pomme, de miel et de groseille blanche. La gamme aromatique du vin est très jolie, et la meilleure partie est la note finale salée ou minérale qui donne une étincelle d'énergie." Wine Advocate

"Un bel assemblage de fiano et de greco, qui offre de riches arômes de salade de fruits mûrs, ainsi que des notes de fleurs pressées et de minéraux. Moyennement corsé et intense en bouche, il présente une note phénolique qui lui confère une sensation de structure." James Suckling

Le Bolgheri Rosso bien réussi de Michele Sattas. Son caractère unique et sa forte identité toscane s'apprécient avec tous les sens. Un vin parfait dans le style de première classe de Sattas : puissant, dynamique, complexe avec des tanins sensiblement fins. SUPERIORE.DE

"Ce vin rouge commence de manière souple avant qu'une légère teneur en tanins n'annonce la fin de bouche. Les arômes de cerise noire, de mûre, de fer, de terre et d'herbes prédominent. Maintenant un peu compact." Wine Spectator

"Le Michele Satta 2021 Bolgheri Rosso est un assemblage de cabernet sauvignon, de sangiovese, de merlot, de syrah et de teroldego qui joue un rôle différent. On retrouve la douceur des trois derniers cépages cités et la qualité presque alpine du Teroldego, avec des nuances minérales. Le Sangiovese, qui représente un tiers de l'assemblage, apporte douceur et soyeux au palais." Wine Advocate

Le Core Rosso impressionne par son mélange de fruits sombres et riches, d'épices exotiques, de cailloux et d'herbes poivrées. Il est d'une douceur et d'une aération inattendues, avec une présentation pure de prunes pures, complétée par des nuances de sauge et de fleurs roses qui se développent vers la fin. Une couche de tanins fins mène à une finale persistante, tandis que des notes de réglisse et de cassis persistent. Superbe potentiel de maturité ! SUPERIORE.DE

"Une expression plus légère de l'aglianico, maniée avec aplomb. Cerise rouge sapide, lilas, un soupçon de tabac, de la racine de réglisse et un soupçon de fraîcheur. L'une des meilleures approches pour transformer ce cépage rustique en une expression plus facile à boire, sans sacrifier l'intégrité. Prosaïque dans le sens le plus délicieux du terme." James Suckling

"Core signifie "cœur" dans le dialecte italien, et un dessin en forme de cœur est bien visible sur l'étiquette. Le Montevetrano 2020 Core Rosso présente une certaine astringence due au millésime chaud, mais pas trop, avec des tanins fins et crayeux. Élaboré à partir de 100 % d'Aglianico, le vin est résolument fruité, avec des arômes de cerise noire d'encre et de prune mûre. La finale est joliment épicée." Wine Advocate

Un rosato frais qui sent bon les baies noires et un soupçon de lavande. Un fruit clair au palais, avec une souplesse élégante, une fine note minérale et une gouleyance gagnante. SUPERIORE.DE

"Ce rosé salin et acide provient d'un vignoble dédié et les fruits sont cryo-macérés dans le pressoir pendant six heures afin d'obtenir la couleur idéale. Il offre des arômes délicieux et simples de pomme verte croquante, d'abricot, de cerise et de fraise délicats et brillants." Decanter

"Un rosé clair et parfumé aux notes de fleurs de cerisier, de pêches, d'églantines et de fraises. Moyennement corsé, crémeux et tendre, mais avec beaucoup de goût et une finale sèche et délicieuse." James Suckling

"Le Cottanera 2022 Etna Rosato est magnifique dans le verre, avec des reflets roses, dorés et cuivrés. La couleur du vin est obtenue avec seulement trois à quatre heures de contact avec la peau et il est élevé en acier. Les fruits utilisés pour ce vin proviennent d'un vignoble spécialement cultivé pour la production de rosé. Le bouquet est floral à l'avant et fruité à l'arrière. Il fait preuve d'équilibre et de précision avec une finale minérale. C'est l'un de mes rosés italiens préférés, surtout dans cette gamme de prix." Wine Advocate

Montegrilli, un nebbiolo pur, exhale dans son parfum et en bouche de merveilleux arômes de fruits puissants, accompagnés d'un peu de pétales de rose avec une pointe de vanille. Un vin délicieux entre tradition et modernité, avec l'élégance typique des vins de Cogno. SUPERIORE.DE

"Le Langhe Nebbiolo Montegrilli 2021 est un vin puissant et intense pour la table de la salle à manger. Des baies rouges écrasées, des épices, des fleurs séchées et un soupçon de raisins entiers lui confèrent de la complexité, avec des tanins fermes qui donnent au vin sa structure sérieuse." Vinous

"Rouge rubis. Bouquet intense de violette et de rose, avec la fraîcheur typique des fruits rouges. Goût délicat, fin et élégant, avec du caractère, des tanins dynamiques et assez soyeux." Falstaff

"Ce vin est énergique, avec des arômes de cerises acidulées, de fraises, de roses et d'épices savoureuses qui sautent aux yeux. La bouche est fraîche, fruitée et bien équilibrée. Des tanins très fins et une acidité rafraîchissante créent une finale délicieuse." Wine Enthusiast

"C'est un beau vin qui est à la fois lumineux, puissant, acidulé, vif et fruité. L'Elvio Cogno 2021 Langhe Nebbiolo Montegrilli fait de son mieux pour répondre à vos besoins de buvabilité facile. Le vin se termine par une élégante touche de graviers. Avec ce millésime de Montegrilli, vous obtenez un excellent rapport qualité-prix." Wine Advocate

Depuis le millésime 2015, Piancornello vinifie un ciliegiolo en petite quantité (4.000 bouteilles), solide, profond et très original. La robe est d'un rouge rubis intense. Le nez révèle des arômes très purs et linéaires de cerises mûres et de griottes, complétés par des notes épicées et des réminiscences d'herbes médicinales. En bouche, il est riche, avec des tanins perceptibles mais bien insérés dans la structure, d'un corps solide et avec une finale savoureuse, longue et de bonne complexité. SUPERIORE.DE

"Le Piancornello 2019 Ciliegiolo Podere del Visciolo Per Emma est une expression pure de l'un des cépages autochtones de Toscane, souvent utilisé en assemblage avec le sangiovese. Il nous donne l'occasion de considérer le ciliegiolo pour lui-même. Il s'agit d'un vin joli mais simple, aux doux parfums de cerise, accompagnés de notes très légères de cola, de bourgeons de lavande et de calcaire concassé. Per Emma nous apporte un goût gracieux, délicat et frais de la Toscane à un prix très abordable." Wine Advocate

Un Barbera de rêve issu d'un terroir mondialement connu. Au nez, des arômes complexes de cerises rouges foncées, pulpeuses et juteuses, d'épices très fines et de baies noires des bois. Dans la bouche, il est poli, dense, énormément de glycérine et de fruits sucrés, des tanins présents mais soyeux, finement enrobés par le fruit, plein de finesse, persistant, une trame acide de première classe. SUPERIORE.DE

"Un rouge grenat saturé dans le verre. Le nez est marqué par la noisette et le nougat, auxquels s'ajoute un soupçon de menthe. Avec l'air, des fruits de baies noires et des cerises séchées se révèlent également. Le palais est très fruité, le fruit de la cerise est riche, l'acidité est finement ciselée, ce qui lui donne de la traction et de la fraîcheur. JUctueux avec un grand potentiel de maturité. Notes vertes bien mûres. L'alcool est parfaitement intégré, il est svelte, élégant et soyeux. Amertume typique et agréable dans la longue finale." Vinum

"Doux et imprégné d'arômes de cerise, de mûre et de terre, ce vin rouge est charnu du début à la fin. La finale révèle des accents d'amande et d'épices, accompagnés de tanins légers." Wine Spectator

"Le Barbera d'Asti Montebruna 2020 est un vin rouge puissant et riche aux notes de baies mûres, d'épices grillées, de cannelle et d'herbes méditerranéennes grillées. Malgré sa puissance et sa force, la sensation en bouche est soutenue par une acidité fraîche et un taux d'alcool vigoureux de 15 %." Wine Advocate

"Arômes de chocolat au kirsch, de réglisse foncée, des notes d'écorce et de terre humide. Corsé avec une structure tannique veloutée et souple et une texture un peu crayeuse en finale. Juteux et savoureux." James Suckling

"Le Barbera d'Asti Montebruna 2020 est sombre et exubérant dès le début. Les épices, le cuir, le tabac, le menthol, les fleurs séchées et le moka sont tous réunis, tandis que cet Asti Barbera intense et luxuriant révèle son charme considérable. En 2021, le Montebruna est assez dense et ruminant, mais tous les éléments sont impeccablement équilibrés." Vinous

"Ce vin s'ouvre sur des arômes de cerises noires fraîches et macérées, qui évoluent vers des fleurs sauvages, des épices piquantes et des herbes sauvages. Le palais est concentré avec des baies rouges et des mûres mûres luxuriantes, du cola et des épices douces. Le vin est rond et charnu et est équilibré par l'acidité naturelle du barbera lui-même." Wine Enthusiast

Le Nero d'Avola monocépage déborde d'arômes sombres de baies, de cerise noire, de réglisse et de tabac. En bouche, il est voluptueux et marquant, avec de magnifiques notes épicées de menthe, d'anis et d'espresso. Des tanins juteux, une bonne longueur, une pression fine. Un très grand vin d'une intensité impressionnante à un prix encore très raisonnable, d'ailleurs certifié bio depuis le millésime 2020 ! SUPERIORE.DE

"Rubis foncé ; baies des bois cuites, éveille la curiosité ; juteux, tanins nets, fruit de cerise, croquant, bonne longueur." Merum

"Violet foncé très intense. Au nez, des arômes intenses de griottes et de prunes, accompagnés de notes de cuir et de poivre blanc. En bouche, il se révèle puissant mais équilibré, très bon à boire, notamment grâce à une structure tannique fine, persistante et saline." Falstaff

"Cramoisi profond. Fruits couvrants et discrets avec un soupçon de cuir. Fluide, élégant et juteux. Long et suave, avec des tanins finement broyés. Un Nero d'Avola de la nouvelle école vraiment élégant." Jancis Robinson

"Le Saia 2020 est séduisant et sombre et s'ouvre sur un mélange de prunes rouges, de sauge, de fumée et d'écorces de mandarine. Il est doux et rond et révèle des fruits rouges et bleus mûrs, des herbes douces et du chocolat noir. L'acidité juteuse permet au 2020 de se terminer sur une note longue et agréablement acidulée. Les traces d'agrumes acides s'estompent lentement. Ce Nero d'Avola incroyablement beau ne demande qu'à plaire." Vinous

"Ce vin rouge au corps moyen à plein est bien structuré et équilibré, avec une légère touche d'acidité balsamico qui anime des arômes concentrés de mûres, de prunes grillées, de violettes, d'espresso et de fumée. Les tanins fins assurent une définition subtile et consolident la finale légèrement crayeuse." Wine Spectator

"Le 2020 Sicilia Saia certifié biologique est un pur nero d'avola provenant de l'une des plus belles régions de la Sicile rurale, à Noto. Ce vin rouge présente une concentration moyenne de fruits noirs, de cerises mûres, d'olives noires et de douces notes terreuses. Il est richement structuré et se termine par des tanins doux et sucrés. C'est un grand vin pour la cuisine." Wine Advocate

"Arômes de réglisse noire, de prunes écrasées et d'épices moulues. Corps moyen à plein avec des tanins poudrés mais fermes. Plus frais et plus croquant que les millésimes précédents. Les fruits rouges et noirs en bouche sont joliment articulés par une acidité persistante et quelques notes minérales." James Suckling

"Pur nero d'avola de la région entre Noto et Pachino, 14 mois en barriques françaises, un vin de grande stature. Au nez, des notes de mûres, de violettes et, en fin de bouche, un soupçon de genièvre. En bouche, il est compact et juteux, avec des tanins saumâtres, des réminiscences fruitées et une longue finale épicée." Luca Gardini

La syrah et le petit verdot forment la base d'une cuvée passionnante avec laquelle la famille Chia démontre une fois de plus son grand talent pour les vins de Toscane. Une robe grenat sombre et profonde. Au bouquet, une corne d'abondance inattendue de fruits noirs fumés, accompagnée d'herbes épicées, complexe et profonde. En bouche, la texture est impressionnante, on y trouve des notes épicées de framboise, une veine salée et une acidité vivifiante. SUPERIORE.DE

"Le Romitoro 2020 est bourré de plaisirs équilibrés. Il est sombre, mais aussi riche et épicé, avec des fleurs teintées de bleu qui passent à la groseille, au cuir usé et à la fumée. La bouche est élégante et corsée, avec beaucoup de baies des bois acidulées, vivifiées par une acidité piquante, tout en étant enveloppées de parfums de rose. Le 2020 se termine avec une longueur et une puissance étonnantes, laissant derrière lui un soupçon de lavande liquide et de violettes sucrées. Le Romitoro, un assemblage de Petit Verdot et de Syrah, se montre aujourd'hui sous son meilleur jour." Vinous

"Au nez, fraises, cerises rouges, écorce, noix, bois de cèdre et orange chocolatée avec un soupçon de truffe. Corps moyen avec des tanins fermes et crayeux. Concentré et savoureux." James Suckling

"Le RomiTòro 2020 est un assemblage de Petit Verdot et de Syrah qui capture à merveille l'exubérance et la gaieté de la Toscane ensoleillée. Le vin présente des couches de cerises confites, de crème de cassis, de purée d'amandes douces et même un soupçon de minéral pilé ou d'aspirine. Il est crémeux et riche en texture, avec beaucoup d'arômes primaires rebondis et absolument pas de coins et de bords." Wine Advocate

Un régal pour les amateurs de vins rouges souples et le deuxième vin de Cotarella Tenuta Montiano. Rouge rubis profond, le nez présente des notes légèrement sucrées de mûres mûres et de cerises noires, un peu de café, d'épices, de vanille et de subtils arômes grillés. En bouche, pur et clair, tanins souples mais puissants, long. SUPERIORE.DE

"Le Famiglia Cotarella 2020 Merlot Sodale Cotarella représente un excellent rapport qualité-prix. Le thème incontesté de ce vin est la douceur, ce qui se traduit par une abondance de fruits mûrs et veloutés. La cerise noire et la prune sont encadrées par des épices douces et du tabac séché. C'est un rouge moyennement corsé, aux tanins fondus, à associer à un plat classique de poulet rôti ou frit." Wine Advocate

"Le nez présente des arômes plutôt subtils d'olives noires, de violette et de pierre concassée. En bouche, il est moyennement corsé avec des tanins fermes et polis et une finale longue et savoureuse. Droit et long." James Suckling

Forcole est produit en un nombre étonnamment réduit de 15.000 bouteilles pour un Chianti Classico. Le bouquet commence par une texture élancée et des arômes de baies des bois, de griottes, de violettes pressées et de terre sucrée. En bouche, il est souple, généreux et accueillant et capte toute l'intensité naturelle du millésime. Ses tanins soyeux et attrayants ainsi que le profil gustatif plus sombre et croquant du sangiovese de la région de Panzano en font un excellent vin solo ou d'accompagnement. SUPERIORE.DE

"Arômes de cerises mûres et de kirsch avec des fleurs séchées, de la grenade et de l'écorce d'arbre. Quelques pierres mouillées également. Mi-corsé à corsé, fin et poli, avec de la profondeur et de l'intensité dans le fruit. Quelques notes de clou de girofle et de vanille." James Suckling

"Élaboré avec 100 % de sangiovese, le Tenuta degli Dei 2021 Chianti Classico Forcole révèle des arômes de cerise acidulée et de cassis avec des notes de terreau, de fleur bleue et de romarin grillé sur une finale mi-corsée. Il s'agit d'une expression classique du raisin dans la région ensoleillée de Panzano in Chianti." Wine Advocate

Chardonnay jaune paille, au parfum de banane et de fleurs blanches, au goût frais et savoureux, au fruité tropical croquant et à la belle longueur. Un des grands vins blancs de Toscane ! SUPERIORE.DE

"Notes de citrons cirés et de pommes cuites avec du caramel, des amandes et de la praline au nez. Mi-corsé à corsé, crémeux et élégant avec de délicieux fruits à noyaux et une finale polie." James Suckling

"Présentant un éclat lumineux et cristallin, le Chardonnay I Sistri 2021 regorge de saveurs d'agrumes qui cèdent la place à la pêche non mûre, à la poire croquante et à la pierre concassée. Il s'agit d'une expression classique du chardonnay avec beaucoup d'intensité fruitée. On reconnaît également qu'il s'agit d'un vin de Toscane grâce à sa texture douce et ensoleillée et à ces notes minérales salées caractéristiques." Wine Advocate

Le Dolcetto d'Alba Coste & Fossati fait partie chaque année des vins les plus recherchés de l'appellation. Une goutte d'un violet très foncé au bouquet d'amandes grillées, de cerises, de goudron et de chocolat. En bouche, il est volumineux, long et riche, velouté et juteux avec une douceur subtile, sa texture est impressionnante. Un plaisir dès aujourd'hui et sans aucun doute une grande expérience dans quelques années. SUPERIORE.DE

"Fruit vif, enrobé de tanins fermes, musclés et sablonneux. De la poussière et des églantines. De la griotte. Fruit vif avec une note délicate et épicée de sol forestier et un soupçon de motifs floraux. La finale se contracte puis revient à la luminosité du fruit. Grande jutosité !" Jancis Robinson

"Le Dolcetto d'Alba Coste & Fossati 2022 est un vin puissant et profond. La cerise noire, la prune, le cuir, les herbes grillées, le gravier, la lavande et les épices lui confèrent une complexité remarquable. Les tanins imposants et le fruit riche confèrent à ce vin une note très sérieuse. Le 2022 est un vin pour la table de la salle à manger." Vinous

"Les raisins de ce vin ne sont cueillis que lorsque les feuilles et les tiges sont devenues rouges, ce qui correspond à la maturité phénolique et garantit une bonne structure et une bonne concentration du fruit. Plein d'arômes et de saveurs de cerises rouges et noires acidulées avec une touche de crème, ce vin est brillant et frais. Vibrant et vertical, avec une longue finale saline, son fruit juteux est souligné par des tanins fins et subtils et une acidité qui met l'eau à la bouche." Decanter

"Le Dolcetto d'Alba Coste & Fossati 2022 issu de l'agriculture biologique présente un fruit noir riche avec un côté sucré prononcé. Il y a de la cerise douce, de la mûre et de la crème de cassis. Le vin est assez corsé et juteux et convient parfaitement pour accompagner une pizza au four à bois." Wine Advocate

Excellent Langhe Nebbiolo. Rouge grenat, parfum prononcé de cerises mûres, de framboises, de pétales de rose séchées et de baies des bois. Le goût très juteux et pourtant froid et élégant montre son tanin soyeux mais solidement flanqué et une acidité harmonieuse. Un rouge profond avec beaucoup de persistance. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Au nez, un peu de menthe, de pastèque et d'orange, après un peu de temps, de fines notes de framboise. En bouche, superbe jutosité et fruit clair, vibrant, cordial, avec une fine persistance." Falstaff

"Le G.D. Vajra 2022 Langhe Nebbiolo a tellement de fraîcheur lumineuse et d'intensité primaire. C'est un beau vin d'entrée de gamme que je recommande vivement aux amateurs de nebbiolo qui font aussi attention au prix. Dans le verre, le vin sent la violette, la griotte, la framboise, l'amande amère et l'églantier. Il a également une qualité très rubis, presque grenadine." Wine Advocate