“Bricco dei Merli” Barbera d’Alba DOC 2021

Elvio Cogno | Piémont
Elvio Cogno Soc. Agr. s.s. | Loc. Ravera 2 | IT 12060 Novello

05262221 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Les vignes de ce Barbera monocépage sont enracinées au point le plus haut de la colline, dans les prestigieux vignobles Ravera et Pasinotti près de Novello. Cultivé sur des sols riches en calcaire et en argile, orientés sud-sud-est et à une altitude de 300-400 mètres, le vin reflète à la fois l'élégance et une origine claire. Le vin a vieilli pendant environ 12 mois dans de grands fûts de bois slaves, qui lui confèrent de la profondeur sans masquer la fraîcheur du fruit.

Dans le verre, un rouge rubis rayonnant avec un éclat pourpre délicat. Le nez est profond et fin : des notes de baies des bois mûres, de prune, de rose et d'herbes épicées se déploient, accompagnées d'un parfum de violette et d'une touche d'épices orientales qui donnent de la profondeur. L'acidité fraîche anime le fruit juteux, tandis que les tanins fins donnent de la structure. La finale est longue et épicée, avec une touche minérale légèrement salée – typique des hauteurs de ce spectaculaire décor piémontais. Le Barbera peut parfois prendre des arômes exagérés et placides, le Cognos Barbera offre au contraire une belle intensité de fruits noirs, sans jamais paraître lourd ou trop riche. SUPERIORE.DE

"Notes de griottes et de groseilles rouges avec des zestes d'agrumes et des nuances florales. Juteux et savoureux avec un corps moyen et un caractère croquant de baies rouges. Finale vive." James Suckling

"Ce Barbera s'échappe du verre avec des arômes frais de baies mélangées, d'épices douces, d'herbes sauvages et de broussailles. Le palais juteux révèle des notes de cerises noires, de framboises et de thé et se termine sur une acidité lumineuse." Wine Enthusiast

"Rouge rubis moyen étincelant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des notes discrètes de mûres mûres et de prunes, avec en arrière-goût des pétales de rose séchés et une légère sensation de cuir. En bouche, frais et juteux, bien équilibré, avec une finale de longueur moyenne." Falstaff

"Le Barbera d'Alba Bricco dei Merli 2021 présente une personnalité merveilleusement fruitée, presque juteuse, qui dresse un portrait authentique de ce cépage. L'équipe de vignerons de Congo a élaboré son approche pour des vins élégants. Ce Barbera ne présente aucun des excès, comme l'acidité ou l'excès d'acidité, qui caractérisent parfois le Barbera lorsqu'il est produit par des mains moins compétentes." Wine Advocate