Derthona Timorasso Montemarzino 2023 · MAGNUM

Roagna | Piemonte
Az. Agr. I Paglieri | Loc. Paglieri 9 | IT 12050 Barbaresco

Alcuni vitigni scompaiono. Altri sopravvivono nell'oblio. E alcuni risorgono quando la famiglia giusta li scopre. Quando nel 2014 i Roagna acquistarono un appezzamento a Montemarzino – precedentemente di proprietà di un cugino –, fu ben più di un semplice acquisto di terreno. È stato un atto di fede nei confronti del Timorasso, quel vitigno bianco storico dei Colli Tortonesi che un tempo era considerato perduto. Sui terreni tortonesi, a 450 metri di altitudine con esposizione a est, crescono oggi viti di circa 35 anni, ringiovanite grazie alla selezione massale da materiale genetico storico. La vendemmia avviene in piccole cassette, i grappoli interi macerano per alcune ore nel torchio. Il mosto ossida in modo controllato senza aggiunta di anidride solforosa, prima di fermentare spontaneamente con lieviti indigeni e maturare per due anni sui lieviti fini in grandi botti.

Giallo dorato brillante e intenso con riflessi verdi. Al naso si presenta inizialmente riduttivo, con sentori che ricordano i grandi bianchi di Borgogna: pietra focaia e polvere da sparo si uniscono a mais alla griglia e popcorn, con note di fondo di mela cotogna, pesca di vigna e un intero orto di erbe aromatiche – maggiorana, salvia, origano, santoreggia. Ma il palato racconta una storia diversa: qui regna la spigolosità piemontese anziché la morbidezza alla Côte-d'Or. Struttura spigolosa, tannini a poro aperto, sottili note amare e fenoli calcarei accompagnano fino al finale lungo ed esigente. Un bianco mascolino, che richiede tempo e attenzione – da tremila a quattromila bottiglie all'anno per chi capisce che il Timorasso non è un compromesso. SUPERIORE.DE

"Il Timorasso Derthona Montemarzino 2023 è straordinario. Luca Roagna ha creato un Timorasso che coniuga la consistenza e la struttura tipiche di questo vitigno con la finezza che contraddistingue tutti i suoi vini. Il risultato è un Timorasso di insolita eleganza. Con il passare del tempo si sviluppano note di pera secca, camomilla, menta, spezie e fiori sminuzzati. Un finale lungo e melodioso completa il tutto con naturalezza." Vinous

"Tra i primi sostenitori del Timorasso, la famiglia Roagna ha prodotto questo vino per la prima volta nel 2014. Il Derthona Montemarzino 2023 si apre con delicate note di mandorla tostata, frutta a nocciolo, mela cotogna e mela cotta. Il bouquet è inizialmente discreto, ma il vino si apre gradualmente al palato rivelando una consistenza morbidamente stratificata e una sorprendente persistenza. Apprezzerei un po' più di freschezza per conferire maggiore definizione al finale, sebbene il vino rimanga armonioso ed elegantemente equilibrato." Wine Advocate