“Mozia” Grillo Sicilia DOC 2022

Tasca d'Almerita | Tenuta Whitaker | Sicilia
Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

La piccola e museale isola di Mozia, nella laguna di Marsala, è un sito produttivo di impareggiabile unicità. Si tratta di un ecosistema marino da sempre legato al vigneto. Gli inglesi, giunti a Marsala all'inizio del XIX secolo, riconoscendone il grande potenziale, avviarono i primi impianti. Le viti sono coltivate in modo naturale con il sistema Gobelet e l'irrigazione naturale. Le uve vengono raccolte in cassette, portate sulla terraferma con barche a fondo piatto e poi trasportate alla cantina Regaleali in camion climatizzati per garantirne l'integrità aromatica.

Dal 2007, quando la famiglia Tasca è stata incaricata dalla Fondazione Whitaker di realizzare un progetto di valorizzazione e rivitalizzazione dei vigneti storici di Grillo, si occupa di 12 ettari di vigneto a Mozia. Da qui proviene il miglior Grillo della Sicilia, che non ha rivali in termini di concentrazione e precisione.

Colore giallo paglierino chiaro. Aromi stuzzicanti e molto raffinati di nettarina, fiori gialli, lime ed erbe di menta. Poi fresco, succoso e denso, con una splendida limpidezza e un palato saporito di aromi come pomacee e drupacee bianche e un'acidità vivace e armoniosa. Il suo impressionante finale è lungo e minerale. SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato chiaro e brillante. Naso pronunciato di albicocche, pesca gialla, erbe di campo e spezie sottili. Al palato è morbido, con un centro fruttato preciso, un'acidità fine e una nota di iodio sul finale." Falstaff

"Pompelmo e timo con una nota dolce di cagliata di limone e un accenno di gomma al naso si aprono su un palato di agrumi misti e mandorle tostate, con una bocca ricca bilanciata dal finale salato e acido." Wine Enthusiast

"Erbe speziate, limoni freschi, mele verdi e uva spina al naso, corpo medio e consistenza morbida. Secco e croccante, con un finale rinfrescante e alcune note erbacee nel finale." James Suckling

"Il Mozia proviene dal Grillo coltivato nella piccola e ventilata isola di San Pantaleo, nella laguna di Marsala, dove i terreni sono sabbiosi e calcarei. Le uve vengono raccolte poco prima della piena maturazione per conservarne la freschezza e, dopo la vinificazione, il vino affina in acciaio sui propri lieviti per circa cinque mesi. Un leggero profumo di limone invita a bere un sorso, che offre una bocca fresca, pungente e salina, con sapori brillanti di limone e buccia d'arancia, per finire con un tocco di pompelmo." Decanter

19031922 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile