“Contrada Muganazzi” Bianco Etna DOC 2020

    Alberto Graci | Sicilia
    Az. Agr. Graci | Contrada Arcurìa Passopisciaro | IT 95012 Castiglione di Sicilia

    "Contrada Muganazzi" Bianco Etna DOC 2020

    Le uve di questo pregiato bianco del versante nord dell'Etna provengono dai 3 ettari di Contrada Muganazzi, nel comune di Passopisciaro. I terreni scheletrici e a ph neutro sono ricchi di ferro e azoto e offrono condizioni ideali per vini bianchi freschi, acidi e minerali. Il vino viene affinato in parti uguali in legno e in acciaio per 12 mesi sulle fecce fini. Il Muganazzi non è un vino magro, né troppo corposo. È una via di mezzo, con spessi strati di pesca, albicocca e molti agrumi freschi. Le note minerali di ghiaia, pietra focaia e cenere vulcanica sono molto evidenti. Un Carricante elegante e potente, di grande bevibilità, che mostra chiaramente la firma del sensibile Alberto Graci. SUPERIORE.DE

    "Carricante dell'omonima Contrada sull'Etna: fiore di pesca e agrumi; in bocca elegante con mineralità salina, finemente cesellato e comunque di carattere il lungo finale." Vinum

    "Note di foglia e di fumo al naso, con papaya, ananas e caramella mou. Di medio corpo, maturo e tropicale, bilanciato da un'acidità piccante. Finale oleoso." James Suckling

    "Ecco un'entusiasmante novità nel portafoglio di Graci. L'Etna Bianco Muganazzi 2020 (solo 2.800 bottiglie) è un Carricante puro, invecchiato sia in acciaio che in grandi botti di rovere. Il Muganazzi è particolarmente fruttato, con aromi di melone e frutta a nocciolo che aggiungono cremosità alla struttura di medio corpo del vino. Sul finale, mostra un'interessante compattezza con una pronunciata freschezza." Wine Advocate

    "L'Etna Bianco Muganazzi 2020 cattura la mia attenzione con una miscela riccamente elegante di pesche mature, ardesia, cardamomo e sottili sfumature di crema pasticcera al limone. Ha una consistenza morbida e rotonda, a volte quasi oleosa, ma con un nucleo minerale e agrumato che mantiene il vino selvaggiamente fresco. La scorza di lime, le spezie e la pasta di mandorle persistono incredibilmente a lungo nel finale leggermente strutturato. Il palato rimane notevolmente rinfrescato e con l'acquolina in bocca. Se assaggiato alla cieca, avrei potuto definire questo nuovo Carricante monovitigno un Borgogna bianco di livello paesano. Che vino emozionante da degustare." Vinous

    35,00 €

    19250420 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 95% Carricante, 5% Catarratto
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi in vasca di cemento/barile di legno sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      pesce azzurro alla griglia con limone e timo
    • Estratto secco: 21,98 g/l
    • Acidità totale: 6,28 g/l
    • Zuccheri residui: 0,65 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Formaggio a media stagionatura
    • Asparagi
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato

    Opinioni dei clienti su “Contrada Muganazzi” Bianco Etna DOC 2020

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    01.04.2023

    Beautiful wine - has converted me to Sicilien Vino Vero, specifically wines made on the carricante grape.

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