“Colore” Rosso Toscana IGT 2016

Testamatta | Bibi Graetz | Toscana
Bibi Graetz s.r.l. | Via di Vincigliata 19 | IT 50014 Fiesole

Vino eccezionale, potente e molto attraente. Profumi di fragola e ciliegia, spezie e un pizzico di cuoio. Il sapore è succoso, molto particolare e colpisce per il tannino teso e la lunghezza persistente. SUPERIORE.DE

"Rubino ricco, ricco, con una fine lucentezza granata. Naso accattivante e intenso con note di prugna, lampone selvatico, sottolineate da una delicata cannella. Tanti frutti di ciliegia succosi al palato, si apre con un tannino fine e gripposo, chiaro e morbido, pressione decisa sul finale." Falstaff

"Ilnaso mostra una vera eleganza, spezie e sottili note di erbe secche. I tannini sono così solidi e sostenuti da una meravigliosa acidità fresca. Al palato ha una leggera nota pepata e sembra scivolare sul palato, fermandosi solo per solleticare il tetto della bocca. Sapido e sapido, estremamente impressionante." Jancis Robinson

"Al palato è soave e si espande, con note di ciliegia, ribes nero, minerali e di sottobosco. Mostra la purezza del frutto, insieme al sostegno dei tannini fini e dell'acidità vivace. Eccellente lunghezza." Wine Spectator

"Un blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino proveniente da tre appezzamenti di vigneto molto distanti tra loro, in zone diverse della Toscana, il Colore 2016 è una sorta di vino pan-toscano. Questo vino ambizioso dà voce a tre dei vitigni rossi più importanti della regione e ai suoi territori più diversi (Lamole nel Chianti Classico, Vincigliata vicino a Firenze e la provincia di Siena nella parte meridionale della Toscana). Di conseguenza, si tratta di un vino di dichiarazione che ha molto da dire a chi è abbastanza attento da ascoltarlo. È importante prestare attenzione ai dettagli, agli aromi di piccoli frutti di bosco che si mescolano a sfumature di spezie, pietra granitica e fiori blu pressati. La ciliegia estiva pura è l'aroma dominante al primo naso, ma si disgrega lentamente quando il vino prende più aria per rivelare gli aromi più leggeri e delicati sul retro. Quest'annata offre una dose ideale di struttura abbinata alla freschezza. Bibi Graetz mi dice che la frutta del 2015 era bellissima, perfetta da vedere. La frutta del 2016, invece, è apparsa più scolpita, con maggiore oscurità e peso. In un certo senso, queste descrizioni si applicano anche al carattere di queste due splendide annate consecutive." Wine Advocate

"Gli aromi sono sempre così complessi con ciliegie, more, rosmarino, salvia e spezie. Corposo, molto teso e lucido con un palato denso e potente, che si apre e cresce, pur rimanendo agile e bello. Un rosso solido. Splendido seguito del 2015. Da provare dopo il 2022." James Suckling

09952316 · 0,75 l · 452,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
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