Metodo Classico Carricante Sicilia DOC 2020 brut
Planeta | Cantina Feudo di Mezzo | Sicilia
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi
Planetas Metodo Classico è un elegante Brut e monovitigno Carricante. Stimolante bouquet di note di lievito, pane appena sfornato con crosta di sesamo e frutta fresca e brillante, mostra una bella limpidezza e un sottile sentore di burro al palato, ben strutturato e lungo. Il compagno perfetto per un brunch o un buffet di mezzanotte. SUPERIORE.DE
"Il Brut Carricante Metodo Classico 2020 è impossibile da ignorare, fondendo agrumi tropicali e melone con note arricchenti di nocciola e brioche. Il vino si distende con un filo di bollicine cremose e setose, mescolando sapidità e dolcezza con un contrasto di frutti di bosco maturi e toni minerali salini. Rinfresca completamente il palato, si assottiglia con una media lunghezza e lascia una sfumatura salata che richiama l'assaggiatore al bicchiere." Vinous
"Aromi di mele ammaccate, pesche mature, erbe aromatiche e alcune sfumature di lievito. Di medio corpo, con un'acidità vivace e bollicine frizzanti. Fresco e sapido, con note di pasta di pane e fiori nel finale." James Suckling
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Planeta
Cantina Feudo di Mezzo
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