“Giravolta” Primitivo di Manduria DOP 2019 (BIO)

    Felline | Accademia dei Racemi | Puglia
    Racemi Agricola S.r.l. | Strada Comunale Santo Stasi Primo 42 – Z.I. | IT 74024 Manduria

    "Giravolta" Primitivo di Manduria DOP 2019 (BIO)

    Rosso rubino medio. Aromi dolci e speziati di lampone, cioccolato al latte, ciliegia rossa, scorza d'arancia e violette. Complesso e succoso, con tannini molto morbidi, acidità elevata ma armoniosa e una bella generosità ed eleganza nei sapori di ciliegia rossa, salati e floreali. Un vino profondo, ricco ma molto chiaro, con tannini morbidi e meravigliosamente armoniosi dopo una breve aerazione. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino scuro e deciso. Al naso sentori di bacche scure, erbe aromatiche e sottobosco. Al palato presente, tannino fine, leggera e piacevole dolcezza di frutta e finale persistente e speziato." Falstaff

    13,90 €

    15082219 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Primitivo
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 10‑12 mesi di barrique nuove
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      salame, carne, frattaglie, terrine
    • Estratto secco: 45,80 g/l
    • Acidità totale: 7,10 g/l
    • Zuccheri residui: 8,00 g/l
    • Solfiti: 120 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Opinioni dei clienti su “Giravolta” Primitivo di Manduria DOP 2019 (BIO)

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    27.09.2023

    ottimo vino

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