Vins du Frioul

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le bouquet est fruité et rappelle les fruits des bois frais et les prunes, enveloppé d'un goût subtil de poivre noir. Doux et élégant en bouche, très corsé et d'une fraîcheur vive, il enthousiasme jusqu'en finale. SUPERIORE.DE

Rouge rubis intense et lumineux. Parfum caractéristique, délicatement sucré, avec des notes de confiture de prune, de tabac, de foin et de café. En bouche, il se présente sec et doux, épicé et harmonieux avec une composante fruitée de mûres et de prunes. Très concentré et typique, ce merlot aux épices boisées sublimes mène à une finale respectable. SUPERIORE.DE

Rubis foncé avec des reflets violets. Bouquet puissant et fruité de prune et de baies des bois, complété en bouche par de belles épices et des notes de poivre noir. SUPERIORE.DE

Rouge rubis brillant. Parfum prononcé, caractéristique et délicat de framboises et de fruits des bois. Sec au palais, avec de belles épices agréables et une note délicatement amère, velouté et élégant en finale. SUPERIORE.DE

"Framboises, champignons, poivre blanc et truffes au nez. Juteux, savoureux et équilibré, avec un corps moyen et des tannins poudreux. Finale savoureuse et fraîche." James Suckling

Ce Refosco montre d'abord le côté discret de ce cépage avant que ne se dévoile dans le verre le délicat parfum de baies, de réglisse, de tabac et de fleurs. En bouche, il est doux, caressant, avec des tanins finement tissés. Un Refosco très élégant et féminin. SUPERIORE.DE

Mario Schiopetto est né en 1930, il a grandi dans l'Osteria ai Pompieri, propriété de la famille, et a fait ses premières expériences professionnelles en tant que pompier puis chauffeur de camion. En 1963, guidé uniquement par son goût et son amour du vin, il a commencé à se consacrer à la production de vin dans l'exploitation familiale et a produit son premier Tocai pur en 1965. L'étiquette historique comportait alors le dessin de son camion de pompiers, avec lequel il livrait également le vin aux clients à l'époque. Avec le millésime 2019, le domaine s'est souvenu de ces racines historiques et a repris le mignon dessin sur une partie de ses étiquettes de vin.

Le Ribolla Gialla apporte une belle note exotique dans le verre avec des notes de citron, de miel, de fleur d'oranger et de melon. Corsé et juteux, clair et pur. On a presque envie de dire : un grand (grand) cru. SUPERIORE.DE

Mario Schiopetto est né en 1930, il a grandi dans l'Osteria ai Pompieri, propriété de la famille, et a fait ses premières expériences professionnelles en tant que pompier puis chauffeur de camion. En 1963, guidé uniquement par son goût et son amour du vin, il a commencé à se consacrer à la production de vin dans l'exploitation familiale et a produit son premier Tocai pur en 1965. L'étiquette historique comportait alors le dessin de son camion de pompiers, avec lequel il livrait également le vin aux clients à l'époque. Avec le millésime 2019, le domaine s'est souvenu de ces racines historiques et a repris le mignon dessin sur une partie de ses étiquettes de vin.

Jaune paille clair avec des reflets dorés. Parfum frais de fruit de la passion et de fleurs des champs. En bouche, frais et élégant, juteux avec une fine note d'amandes vertes et de fruits jaunes, acidité bien intégrée, finale de longueur moyenne. SUPERIORE.DE

Mario Schiopetto est né en 1930, il a grandi dans l'Osteria ai Pompieri, propriété de la famille, et a fait ses premières expériences professionnelles en tant que pompier puis chauffeur de camion. En 1963, guidé uniquement par son goût et son amour du vin, il a commencé à se consacrer à la production de vin dans l'exploitation familiale et a produit son premier Tocai pur en 1965. L'étiquette historique comportait alors le dessin de son camion de pompiers, avec lequel il livrait également le vin aux clients à l'époque. Avec le millésime 2019, le domaine s'est souvenu de ces racines historiques et a repris le mignon dessin sur une partie de ses étiquettes de vin.

Pinot gris attractif du Frioul avec des notes de pomme verte et de fleur d'oranger, un soupçon de pierre mouillée et de coriandre au bouquet. En bouche, il est agréablement moyennement lourd et merveilleusement frais en finale. Agréable et exigeant. SUPERIORE.DE

Mario Schiopetto est né en 1930, il a grandi dans l'Osteria ai Pompieri, propriété de la famille, et a fait ses premières expériences professionnelles en tant que pompier puis chauffeur de camion. En 1963, guidé uniquement par son goût et son amour du vin, il a commencé à se consacrer à la production de vin dans l'exploitation familiale et a produit son premier Tocai pur en 1965. L'étiquette historique comportait alors le dessin de son camion de pompiers, avec lequel il livrait également le vin aux clients à l'époque. Avec le millésime 2019, le domaine s'est souvenu de ces racines historiques et a repris le mignon dessin sur une partie de ses étiquettes de vin.

Jaune paille clair avec des reflets verts. Bouquet fin, pas trop puissant, de fruits exotiques, un peu de groseille à maquereau et des notes de fleurs blanches. Très bon équilibre en bouche, bon volume, bon à boire et avec une belle tension entre les notes de fruits verts et les notes finement épicées. Un sauvignon très harmonieux qui ne marque pas de points avec l'opulence et la franchise, mais avec l'élégance et la finesse. SUPERIORE.DE

Mario Schiopetto est né en 1930, il a grandi dans l'Osteria ai Pompieri, propriété de la famille, et a fait ses premières expériences professionnelles en tant que pompier puis chauffeur de camion. En 1963, guidé uniquement par son goût et son amour du vin, il a commencé à se consacrer à la production de vin dans l'exploitation familiale et a produit son premier Tocai pur en 1965. L'étiquette historique comportait alors le dessin de son camion de pompiers, avec lequel il livrait également le vin aux clients à l'époque. Avec le millésime 2019, le domaine s'est souvenu de ces racines historiques et a repris le mignon dessin sur une partie de ses étiquettes de vin.

Un merlot grenat-violet au parfum chaud de prunes croquantes et de mûres mûres, avec des nuances terreuses et un soupçon de clou de girofle. Un vin mince mais corsé en bouche, tous les composants sont merveilleusement harmonisés. SUPERIORE.DE

Parfum abondant et assez complexe pour le Vertigo, un rosso de merlot et de cabernet sauvignon. Des arômes de mûre, de cerise et d'encre de Chine et un goût chaud et fruité accompagné de tanins. SUPERIORE.DE

Mario Schiopetto est né en 1930, il a grandi dans l'Osteria ai Pompieri, propriété de la famille, et a fait ses premières expériences professionnelles en tant que pompier puis chauffeur de camion. En 1963, guidé uniquement par son goût et son amour du vin, il a commencé à se consacrer à la production de vin dans l'exploitation familiale et a produit son premier Tocai pur en 1965. L'étiquette historique comportait alors le dessin de son camion de pompiers, avec lequel il livrait également le vin aux clients à l'époque. Avec le millésime 2019, le domaine s'est souvenu de ces racines historiques et a repris le mignon dessin sur une partie de ses étiquettes de vin.

Le classique de Schiopetto, tel qu'il est produit depuis 1986. Jaune pâle avec des reflets verdâtres. Le nez est fruité jaune avec une note subtile de fleurs et d'herbes que l'on retrouve également en bouche. Complexe, minéral et frais, le Blanc des Rosis présente la fameuse identité de cépage de la région et est le classique par excellence, et pas seulement pour la Cantina. Élégant et plein, il glisse vers une finale impressionnante. En vieillissant en bouteille, il gagne en profondeur et en onctuosité. SUPERIORE.DE

Le Fiore di Campo à base de friulano n'est ni plus ni moins que le "vin de famille" autoproclamé de la maison Lis Neris, et cela se justifie pleinement : jolie robe jaune paille aux reflets vert et or. Nez alléchant, minéral et citronné, avec des notes de pêche, de jasmin, d'amande et de réglisse. La bouche est ferme, fraîche et croquante sur l'abricot et la pomme verte, à laquelle s'ajoute une belle texture crémeuse. Son corps plein et sa douce complexité se marient dans une finale d'une fraîcheur considérable et d'une grande buvabilité. Une entrée parfaite dans le monde des vins blancs grandioses de Lis Neris. SUPERIORE.DE

Interprétation réussie et rectiligne du cépage français, la signature de la famille Pecorari est ici aussi clairement identifiable. Dans un style moyennement corsé, il convainc par sa légèreté et son goût raffiné et minéral de banane et de fruits tropicaux. Une complexité aromatique également en fin de bouche, sans jamais perdre sa précision et sa personnalité. Le vieillissement sur lies pendant 8 mois lui donne de la profondeur, de la longueur et un bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

Jaune clair et vif. Au bouquet, de la poire, des agrumes frais, du menthol et un soupçon d'épices et d'herbes. En bouche, il est juteux, clair et étonnamment complexe. Le long contact avec la peau confère à ce blanc une structure et une complexité uniques. Un vin croquant et plein de caractère qui convainc pleinement avec sa finale longue et très vivante. SUPERIORE.DE

Le Sauvignon Bianco de Lis Neris est expressif, bien structuré et offre une vue dégagée sur les arômes naturels du raisin d'agrumes, de fruits tropicaux et d'un peu de groseille à maquereau. Frais, complexe et jamais large en bouche, il est extrêmement agréable à boire et ravira les amateurs de ce cépage au bouquet. Son élevage sur lies pendant 8 mois lui donne de la profondeur, de la longueur et un bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

Le pinot grigio est originaire de l'Isonzo depuis maintenant 140 ans. Avec le doigté nécessaire, il développe beaucoup d'élégance et de structure et peut presque être qualifié d'autochtone ici. Il n'est donc pas étonnant qu'Alvaro Pecorari ait pris ce cépage en affection. Un blanc plein de finesse avec un bouquet floral et une fine note de pêche. En bouche, il est complexe et tout à fait digne d'intérêt. Les 8 mois de maturation sur lies lui donnent de la profondeur, de la longueur et un bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

Le cabernet franc est riche et élégant, d'un violet rubis étincelant, avec des arômes de baies noires et des notes typiques d'épices et de foin. En bouche, beaucoup de fruits et des tanins bien en main avec un noyau naturellement fruité et doux. SUPERIORE.DE

Antonio Bragato, né en Allemagne mais avec une identité absolument frioulane, s'est associé il y a déjà 20 ans avec Gianni Maccari, qui a été pendant des années maître de chai chez Livio Felluga et a fondé au début du millénaire son propre domaine viticole Ronco della Rocca. Agronome et Oenologue de formation, il est considéré comme l'un des experts viticoles les mieux formés du Frioul. La connaissance approfondie de ses propres vignobles de 12 hectares ainsi que des parcelles louées et la précision radicale dans l'exécution de chaque opération caractérisent le style clair et la qualité fiable des vins qu'Antonio Bragato y crée avec lui.

À partir du millésime 2019, l'expérience viticole de Bragato entre dans une nouvelle ère. Depuis, le tandem mise sur une sélection encore plus rigoureuse des vignes les plus anciennes, issues des terroirs les plus frais et les mieux exposés. Les résultats de la "New Edition" sont vraiment agréables à voir et à goûter. Ils sont encore plus radicaux en termes de complexité et de finesse. Nous sommes heureux de pouvoir proposer à nos clients ces cépages produits en très petite quantité. Ils confirment le travail et l'expérience de longue date de ces deux fanatiques de la qualité !

En 2021, le Frioul a connu une récolte véritablement exceptionnelle. Dans les vins blancs, tous les éléments - acidité, faibles valeurs PH, extraits opulents, jutosité, richesse des arômes - sont présents de manière impressionnante. En même temps, malgré leur richesse, les vins semblent froids, racés et élégants. Le Sereno 2021 d'Antonio Bragato, une cuvée blanche qu'il a ressuscitée de manière impressionnante et plus précise que jamais après six ans de pause, se présente avec la même complexité et la même tension. Dans le bouquet accueillant, des arômes frais et captivants d'ananas, de fruits à noyau, de fleurs blanches, de croûte de pain et de groseilles blanches. En bouche, il est juteux et très puissant, avec une race et une onctuosité irrésistibles. L'élevage de 7 mois sur lies fines apporte une complexité et une profondeur exceptionnelles pour un "vin d'entrée" dans le grand monde des vins Bragato. SUPERIORE.DE

"Issu de vignes de 25 ans. Un vin polyvalent pour débuter, sur le modèle de la cuvée de Terlan. Ananas immature, on sent tout de suite la part de Sauvignon Blanc, le Friulano arrondit le vin vers l'arrière. Agréable sans être interchangeable." Weinwisser

"Des arômes d'ananas mûrs mais délicats avec des notes de fleurs blanches et de citron confit. Mûr et juteux, mais aussi doux et discrètement structuré. L'interaction vivante entre la fraîcheur minérale et l'acidité stimulante fait qu'il est difficile de ne pas l'aimer." James Suckling

"Parfumé, ananas et mangue, fruit de la passion et fleur de sureau. En bouche, le vin allie pression et jutosité, l'acidité vive et les motifs tactilo-minéraux lui donnent de l'élan et de la tension, l'intensité de la structure du palais (globalement encore fermée) reste assez longtemps à un niveau élevé. Doit évoluer vers une grande élégance." Falstaff

De fins arômes de fruits tropicaux (mangue, banane) et de miel de fleurs au nez. En bouche, vif et bien structuré. Agréable douceur fruitée légèrement citronnée et notes minérales en fin de bouche. SUPERIORE.DE

"Nez pur avec des zestes de citron, des pommes vertes et des lies fines qui lui confèrent une couche crémeuse très subtile. Ce vin est vraiment piquant et brillant et presque austère avec sa bouche sèche comme un os et son acidité percutante. Il est vif et gastronomique." James Suckling