Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2025 dry · in confezione regalo

Az. Agr. Andreola | Veneto
Az. Agr. Andreola | Via Cavre 19 | IT 31010 Farra Di Soligo

03320125 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

107 ettari. Tutto qui. Nell'intera denominazione Valdobbiadene, che si estende su 15 comuni e migliaia di ettari di pendii ripidi, c'è esattamente una collina che dal 1969 è delimitata da un proprio regolamento – un "pentagono d'oro", come lo chiamano gli abitanti del posto, le cui parcelle misurano in media appena due decimi di ettaro. Il Cartizze è il grand cru del Veneto. Andreola ricava le sue uve dalla sottozona "Cartizze Alto" – il versante calcareo della collina, dove si alternano marna e arenaria, i terreni sono pianeggianti e ricchi di minerali e la perfetta esposizione a sud bilancia il clima dell'"Alta Collina". Le temperature rimangono miti e stabili – più fresche rispetto al fondovalle, più calde rispetto ai pendii ripidi e esposti che lo circondano. È proprio questo equilibrio a dare vita a una Glera di particolare maturità e pienezza aromatica. Le uve provengono da fornitori di lunga data che riforniscono Andreola da generazioni – perché il Cartizze non è un vigneto che si può acquistare. Se si ha fortuna, se ne coltiva solo una piccola parte.

Nel bicchiere si presenta di un giallo dorato chiaro con delicati riflessi verdi, con un perlage denso e cremoso. Al naso è imponente e al tempo stesso raffinato: scorza di limone candita, fiori di acacia, pesca, pera, albicocca – e nelle annate più calde un accenno di frutta tropicale. Al palato è intenso, diretto e avvolgente: dolcezza e sapidità, energia e morbidezza in perfetto equilibrio. Il finale è lungo, caldo e persistente. 26 g/l di zucchero residuo. Dry – l'unica risposta possibile a questo terroir. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro con riflessi argentati, perlage persistente. Al naso si percepiscono note di mela gialla matura e fiori di sambuco, oltre a un accenno di camomilla. Al palato presenta una dolcezza fruttata avvolgente e una struttura acida ben definita, con un finale succoso." Falstaff

"Fresco e fruttato, dal carattere succoso. Al naso si distinguono note di mela verde e piselli freschi. Di medio corpo, con bollicine fini e acidità fresca. Finale fruttato e avvolgente. Da bere subito." James Suckling