“Thalman” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2017

    Cantina Bozen | Santa Maddalena | Alto Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Thalman" Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2017

    Questa Riserva, in parte affinata in barrique, brilla nel bicchiere di un rosso rubino intenso. Al naso, ciliegie rosse profonde, frutti di bosco e un bel bouquet di spezie con cannella, pepe e chiodi di garofano, arrotondato da fini note di vaniglia e tabacco. Al palato, tannini di media pressione, vellutati e morbidi si affiancano a un finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino intenso. Naso profumato di spezie pepate e bacche rosse. Poi è piacevolmente ricco e fruttato, con sapori precisi e ben delineati di bacche rosse e floreali, con un finale lungo e sostenuto. Molto ben fatto." Vinous

    24,50 €

    01074217 · 0,75 l · 32,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 6 mesi in botte di legno/barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2025+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      manzo, pollame selvatico, sella di cervo e formaggio di media stagionatura
    • Estratto secco: 29,55 g/l
    • Acidità totale: 5,05 g/l
    • Zuccheri residui: 4,30 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,75
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato
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