“Anadûron” Vinschgauer Riesling Alto Adige DOC 2019

    Tenuta Falkenstein | Alto Adige
    Weingut Falkenstein | Schlossweg 19 | IT 39025 Naturns

    "Anadûron" Vinschgauer Riesling Alto Adige DOC 2019

    Anadûron è il nome celtico di Naturns, che significa "insediamento presso la palude". La selezione è un omaggio al villaggio natale della famiglia Pratzner, Naturns. 12 mesi di fermentazione e affinamento in tonneau, 5 mesi in acciaio inox e altri 31 mesi di affinamento in bottiglia.

    Aroma grazioso e leggermente esotico di pietre frantumate, piante verdi e nettarine. Al palato è setoso e giovanilmente denso, con una rete di mineralità che avvolge abilmente il frutto aspro. L'acidità brillante fornisce un bell'equilibrio, Anadûron termina lungo e pieno di tensione speziata. Con un grande potenziale di invecchiamento, il nuovo capolavoro di Falkenstein è all'inizio di un lungo percorso che continuerà a svilupparsi. SUPERIORE.DE

    "Colore giallo-verde potente e brillante. Naso impressionante con molti frutti di pesca ricchi e maturi, oltre a molta albicocca, sostenuti da note di pietra focaia, un po' di salvia. Al palato è succoso e di grande tensione, pesca di vigna pienamente matura, buona tensione, finale lungo." Falstaff

    44,00 €

    01171019 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
    Limitato a 3 articolo per cliente

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Riesling
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi in botte di legno d'acacia su lieviti fini, 31 mesi di affinamento in bottiglia
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,80 g/l
    • Acidità totale: 7,31 g/l
    • Zuccheri residui: 4,30 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Antipasti e insalate
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a latte crudo
    • Caviale
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
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