“Lamoremio” Metodo Classico Rosé Etna DOC 2019 brut · MAGNUM
Benanti Viticoltori | Sicilia
Benanti Viticoltori S.p.a. | Via Garibaldi 361 | IT 95029 Viagrande
Vino spumante affinato sui lieviti in fermentazione in bottiglia da uve 100% Nerello provenienti dalle alte quote del versante meridionale dell'Etna. Le viti hanno un'età compresa tra i 10 e i 20 anni e sono allevate a cordone speronato. Si trovano su terreni sabbiosi, vulcanici e ricchi di minerali.
Rosa salmone fine con riflessi rubino. Perlage fine e sobrio, bouquet intenso e delicato di frutti rossi. Al palato è deciso, asciutto, di medio corpo, sostenuto da un'acidità ben proporzionata, con una sottile vena tannica sul finale. Vibrante, fresco e molto caratteristico! SUPERIORE.DE
"Il Brut Rosato Metodo Classico Lamorèmio 2019 si apre nel bicchiere con amarene ed erbe aromatiche che si mescolano a sfumature di gesso. Il palato è avvolto da un'ondata di bollicine, mentre una bella rosa interna e note di amarena si raccolgono verso la fine. Il 2019 si conclude in modo potente e lungo, lasciando sfumature di liquirizia e una patina di mineralità salata. Il Lamorèmio, un Nerello Mascalese varietale in forma frizzante, è un piacere totale da assaggiare." Vinous
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