“Il Lemos” Susumaniello Salento IGT 2022

    Leone de Castris | Puglia
    Leone de Castris | Via Senatore de Castris | IT 73015 Salice Salentino

    "Il Lemos" Susumaniello Salento IGT 2022
    11,50 €

    15063722 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Susumaniello
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 3 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 32,85 g/l
    • Acidità totale: 5,82 g/l
    • Zuccheri residui: 4,15 g/l
    • Solfiti: 88 mg/l
    • Valore ph: 3,88
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Colore viola intenso nel bicchiere. Bouquet di fumo, spezie con tracce di liquirizia. Al palato è teso, poi si apre e si presenta come un vino con tutto ciò che il cuore dell'appassionato desidera quando pensa alla Puglia: armonia, frutta fresca e acidità animata, oltre a una fine dolcezza estrattiva e a tannini ben lavorati. SUPERIORE.DE

    "Presenta aromi di bacche secche e prugne secche con note di cioccolato e scatola di spezie. Di corpo medio-pieno, lucido, asciutto e ben riempito di frutta succosa. Finale polveroso." James Suckling

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