“Bricco Botti” Dogliani Superiore DOCG 2019
Az. Agr. Pecchenino | Piemonte
Pecchenino s.a. | Borgata Valdiberti 59 | IT 12063 Dogliani
Il Dolcetto Bricco Botti è una delle espressioni più profonde e raffinate del popolare vitigno piemontese. La denominazione di Dogliani è particolarmente nota per la purezza e l'autenticità di questi sapori di bacche scure e per la brillante acidità associata al Dolcetto. Questo vino è preciso, chiaro, concentrato e ricco di frutta primaria brillante. Al palato è morbido e carnoso, con una consistenza molto piacevole. Questo è un grande Dogliani direttamente dal libro di testo e degno di un meraviglioso brasato al Barolo. SUPERIORE.DE
"Di colore intensamente scuro, questo cupo Dolcetto si risveglia lentamente con aromi di confettura di prugne nere, fichi secchi, violette e liquirizia. Ben equilibrato, con frutti dalle tonalità scure in perfetto concerto con sapori terrosi e sapidi che conferiscono al vino una complessità e una profondità che continueranno a evolversi in cantina." Wine Enthusiast
"Profumo dolce con ciliegie e limoni canditi. Anche alcune violette. Corpo medio. Consistenza cremosa con una certa fermezza. Finale fresco." James Suckling
"Il Dogliani Superiore Bricco Botti 2019 colpisce per l'ampiezza aromatica e la complessità complessiva. Foglie secche, ferro, lavanda, selvaggina e tabacco da pipa si fondono con un nucleo di frutta scura e tannini fermi e muscolosi che fanno da cornice. C'è molto da ammirare in questo ricco Dogliani." Vinous
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