“Selezione Vecchie Vigne” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2017 (BIO)
Emidio Pepe | Abruzzo
Az. Agr. Emidio Pepe | Contrada Chiesi, 10 | IT 64010 Torano Nuovo
I vini di Emidio Pepe sono in una parola: senza tempo. Il Montepulciano d'Abruzzo 2017 mostra il suo pedigree con eleganti aromi di frutti neri, fumo, catrame e liquirizia polverosa. Il Montepulciano d'Abruzzo pregiato può avere non solo una consistenza ricca, ma anche un'acidità ben mantenuta e fresca grazie al clima fresco di montagna della regione. I tannini sono decisi e levigati, seguiti da piccoli accenti delicati di erbe secche e pietrisco. Gli amanti del vino che hanno fretta lo decantano per diverse ore, gli intenditori più attenti lo lasciano maturare in bottiglia per altri 15 anni. SUPERIORE.DE
"Nella filosofia della nostra azienda, l'invecchiamento dei vini ha sempre avuto un ruolo decisivo. È per questo che oggi siamo orgogliosi di poter offrire molte delle annate più vecchie direttamente dalla nostra cantina. La differenziazione è la seguente: In ogni annata realizziamo due imbottigliamenti. Le annate più giovani che immettiamo sul mercato italiano provengono da vigneti più giovani, mentre i vini delle vecchie vigne li lasciamo maturare in cantina per almeno 5 anni e poi li immettiamo solo gradualmente sul mercato globale. Per una migliore differenziazione, questi ultimi vini portano il sigillo "Selezione Vecchie Vigne". Un altro aspetto importante è che tutte le bottiglie che hanno più di 10 anni vengono decantate e controllate singolarmente prima di iniziare il loro viaggio verso i nostri clienti, stappando nuovamente." Emidio Pepe
"È una delle pietre miliari dell'Abruzzo, un'azienda che segue una tradizione rigorosa ma che si rivolge anche a ogni nuova generazione di bevitori di vino che si imbatte in una bottiglia. I vini di Emidio Pepe sono in una parola: senza tempo. Il Montepulciano d'Abruzzo 2017 mostra il suo pedigree con eleganti aromi di frutti neri, fumo, catrame e liquirizia polverosa. Il Montepulciano d'Abruzzo è facile da bere anche in annate calde come quella del 2017, grazie al clima fresco di montagna della regione, e si ottiene non solo una profonda ricchezza testuale ma anche un'acidità meravigliosamente conservata e fresca. I tannini sono fermi e levigati, seguiti da piccoli accenti delicati di erbe secche e pietra frantumata." Wine Advocate
"Il Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2017 si solleva dal bicchiere con un bouquet che mescola dolce e acido. Una sfumatura balsamica si fonde con tè nero, polvere di pietra e ciliegie secche, il tutto accentuato da spezie esotiche. Si apre con frutti di ciliegia maturi e vividi, spinti da un'acidità succosa che crea una sensazione di energia senza limiti. Finisce con un'enorme lunghezza, ma è ancora vibrante, poiché i tannini polverosi si combinano con frutti di bosco aspri e agrumi speziati. Il 2017 è già splendidamente espressivo e sta per uscire dalla cantina di Emidio Pepe." Vinous
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