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“Mandriolo” Rosso Maremma Toscana DOC 2022
Anche con il vino base, Morisfarms non si discosta minimamente dal suo consueto standard qualitativo, che ci ha deliziato con la sua costanza da oltre 15 anni. Freschezza e bevibilità rilassata sono i punti di forza del Rosso Maremma, con il suo bouquet di frutta terrosa di ciliegia e prugna e le sue note speziate nel finale. SUPERIORE.DE
"Il Mandriolo 2022 è uno splendido vino di base. Fiori schiacciati, frutti a bacca rossa, spezie, menta e tabacco da pipa dolce vengono spinti in avanti. Questo gustoso rosso maremmano sarà sicuramente un piacere per il pubblico." Vinous
scopri di più- Vitigno: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, Syrah E Petit Verdot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox da 4 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 0,30 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,65
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142922 · 0,75 l · 9,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cent’Are” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022
Rosso intenso e brillante con sfumature violacee. Al naso sono presenti aromi di rosa, caramello e spezie dolci. Al palato è generoso e succoso, con corpo da medio a pieno, ciliegie dolci, lamponi scuri e tannini morbidi. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 4,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272822 · 0,75 l · 10,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Cent’Are” Grillo Sicilia DOC 2022
Giallo paglierino chiaro. Naso speziato di pepe bianco e legno di cedro, poi fiori bianchi e arancia e albicocca nel retrogusto. Ben equilibrato al palato, fresco e succoso, con un finale piacevole. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Grillo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,26 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19271322 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cantalupi” Primitivo del Salento IGT 2022
Rosso rubino vivace. Si apre con note di viola e rosa, alloro, mirto, timo e piccole ciliegie in salamoia. In bocca è succoso, fresco e speziato, con lunghe note fruttate e tannini fitti e ben integrati. Da viti di oltre 20 anni. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Primitivo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,70 g/l
- Acidità totale: 6,07 g/l
- Zuccheri residui: 6,00 g/l
- Solfiti: 118 mg/l
- Valore ph: 3,70
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15092722 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sallier de la Tour” Inzolia Sicilia DOC 2022
La cantina Sallier de la Tour è di proprietà dei Conti Tasca dal 2009, diventando così la quinta cantina che completa e caratterizza la diversità e la professionalità di quella che è probabilmente l'azienda vinicola più famosa della Sicilia. Sallier de la Tour è specializzata nei vitigni Grillo, Inzolia, Syrah e Nero d'Avola.
Giallo chiaro con riflessi verdi. Al naso scorza d'arancia, fiori di campo e note di melone ed erbe aromatiche. Al palato è fresco e leggero, sempre fruttato, con un fine aroma di mandorla. Un classico della cucina mediterranea leggera e delle calde serate estive. SUPERIORE.DE
"Note di pesca bianca e di limone con sfumature di noce giovane e di erbe speziate. Di medio corpo, strutturato e gessoso, con un'acidità fresca e una scorza piccante nel finale. Da bere subito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Inzolia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi in acciaio inox su lievito fine
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,10 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 2,90 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19031622 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Roccolo” Passerina Offida DOCG 2022 (BIO)
Passerina - vitigno autoctono delle Marche: Giallo dorato, con profumo di fiori di campo, piacevole e rotondo al palato e sostenuto da un'acidità fine e fresca. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Passerina
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: calcestruzzo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,45 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,19
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑009
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11040222 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sallier de la Tour” Grillo Sicilia DOC 2022
La cantina Sallier de la Tour è di proprietà dei Conti Tasca dal 2009, diventando così la quinta cantina che completa e caratterizza la diversità e la professionalità di quella che è probabilmente l'azienda vinicola più famosa della Sicilia. Sallier de la Tour è specializzata nei vitigni Grillo, Inzolia, Syrah e Nero d'Avola.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso fresco di frutta gialla ed erbe di campo. Al palato, note di agrumi avvolte da una sottile vena di acidità. Il vitigno bianco di tendenza Grillo è semplicemente divertente in un bicchiere! SUPERIORE.DE
"Erbe secche, limoni gessosi e pietre frantumate al naso, con alcune sfumature di cenere. Succoso e vivace, con un corpo medio e un'acidità piccante. Sapido e minerale nel finale. Da bere subito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Grillo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi in acciaio inox su lievito fine
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 19,60 g/l
- Acidità totale: 5,58 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,10
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19031422 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Limizzani” Vermentino di Gallura DOCG 2022
Rispetto al Branu, il Limizzani è un po' più leggero ed estivo, ma mostra anche il classico carattere gallurese del nord-est della Sardegna. Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, il bouquet è fresco ed equilibrato con una fine nota erbacea. Al palato è finemente speziato e fruttato, con un buon finale e una bella acidità; interessante il finale con tracce di pompelmo e mandorla amara. SUPERIORE.DE
"Il Vermentino di Gallura Limizzani 2022 è sobrio, con fumo fresco, salvia polverosa e melone verde. È un vino morbido e avvolgente, con acidità agrumata e una sensazione di salinità che emerge verso la fine. Lascia un tocco di lime candito e termina con una meravigliosa freschezza e pulizia." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 3,79 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20090322 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Albaria” Frappato Rosato Terre Siciliane IGT 2022
Rosa salmone brillante. Al naso bacche rosse, rose, rosmarino e melograno. Di medio corpo, luminoso e diretto, con un finale croccante. Si sente la pienezza dell'estate e l'aria salata del mare. La cantina Carlo Pellegrino celebra il suo 140° anniversario con questo vino di carattere prodotto con il 100% di Frappato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Frappato
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 27,36 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19273022 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Rosso di Montepulciano DOC 2022
Come sempre, il Rosso di Cerro è buono e molto bevibile. Note affumicate, speziate e di cioccolato nell'aroma piacevolmente fruttato, tipico del vitigno, sapore succoso e persistente. SUPERIORE.DE
"Il Rosso di Montepulciano 2022 è impossibile da ignorare, con un bouquet dolcemente profumato di violette, lavanda, pimento e mirtilli selvatici. È morbido ed elastico, con frutti di bosco maturi e acidità succosa. Lascia una patina di tannini gentili e un tocco di mora, per finire con una leggera speziatura e una media lunghezza." Vinous
"Vino rosso speziato e fresco con note di funghi, pepe bianco e bacche rosse. Pulito, di medio corpo e leggermente gripposo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Mammolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 2,81 g/l
- Solfiti: 44 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09392622 · 0,75 l · 11,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Materico” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022 (BIO)
Note di frutta scura, cioccolato, spezie tostate, pepe e buccia d'arancia essiccata al naso. Di medio corpo, strutturato e succoso, con un carattere fruttato vivace e una bocca rotonda e levigata. Finale caldo e speziato con note di erbe secche. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,93 g/l
- Acidità totale: 4,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,41 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272922 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Foglie Rosse” Lambrusco Reggiano DOC secco
Colore rosso rubino violaceo. Lambrusco in purezza - ottenuto prevalentemente da Lambrusco Salamino - dal sapore cremoso, fresco e acidulo, con una fine nota di sambuco e una bella acidità. SUPERIORE.DE
"Porpora scuro; uva stantia, non intensa, accattivante; acidità succosa, stantia-fruttata, buona acidità." Merum
scopri di più- Vitigni: 50% Lambrusco Salamino S. Croce, 40% Lambrusco Marani, 10% Ancellota
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 7,25 g/l
- Zuccheri residui: 9,75 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07072400 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Macrina” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2022
Giallo paglierino intenso con leggera bordatura. Naso fine di fiori e melone bianco. Macrina, fragrante ed equilibrato con il suo sapore minerale-salato e note di pietra focaia, è irresistibilmente fresco, lungo e succoso. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Intenso aroma di fiori di campo e frutta a nocciolo bianca al naso. Acidità equilibrata al palato, minerale e con belle note agrumate, finale salato." Falstaff
"Questo vino bianco è ricco di sapori agrumati misti: mandarino, limone, mandarino e acqua di fiori d'arancio. A tratti inebriante, il vino serpeggia tra le intense note agrumate e gli aromi salati e floreali che aggiungono profondità e carattere al vino. Il palato rotondo rivela sapori di agrumi al centro, intrecciati a note di miele, mandorle e sale marino, per finire con una mineralità di pietra frantumata." Wine Enthusiast
"Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Macrina 2022, dolcemente profumato, presenta un grazioso bouquet di fiori di campo, erbe aromatiche e pera asiatica. Il vino è morbido e di medio corpo, con frutti di nocciolo maturi che si muovono su un flusso di acidità vivace. I toni minerali croccanti persistono mentre il 2022 termina in modo fresco e profumato." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Verdicchio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,25 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11010722 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Battista” Chardonnay Rubicone IGT 2022 (BIO)
Giallo-verde chiaro. Delicate sfumature di pesca e mango e un accenno di scorza d'arancia. Un piacere succulento in qualità biologica con un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07080122 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Villa Medoro” Passerina Colli Aprutini IGT 2022
La Passerina di Villa Medoro è un vino bianco delizioso e molto fresco. Gli aromi di pesca, fiori e menta si fondono nel bouquet e nel gusto cremoso e leggero. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Passerina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Nomacorc
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12090422 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gianni Masciarelli” Trebbiano d’Abruzzo DOC 2022
Classico Trebbiano d'Abruzzo con freschi aromi di agrumi e fiori. Giovane, agile e varietale nel gusto. Correttamente vinificato a un prezzo imbattibile. SUPERIORE.DE
"Il Trebbiano d'Abruzzo 2022 offre un valore eccezionale. Mele gialle schiacciate, mandorle crude, olio di limone e polvere di pietra formano il suo bellissimo bouquet. È morbido e rotondo, con un'esplosione di mineralità salina nella parte anteriore che lascia il posto a rigogliosi frutti di frutteto. Il finale è fresco e croccante, con note di lime candito. Ben fatto." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
polpo alla griglia - Estratto secco: 21,10 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 93 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12100122 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Rosamundi” Rosato Maremma Toscana DOC 2022
Su il sipario per un vivace Rosato italiano: rosa-arancio brillante, naso delicato e floreale con note di piccoli frutti rossi. Delicata frutta fresca al palato, né matura né dolce. Di medio corpo, molto schietto e pulito, con un'acidità vivace, una fusione delicata e un finale di tutto rispetto. Questo Sangiovese Rosato monovitigno si distingue nettamente dalla media dei vini da piscina. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,10 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,72 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09143022 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Roccaleoni” Falanghina Campania IGP 2022
Falanghina fresca dal cuore del Sannio beneventano. Colore giallo chiaro con note fruttate e floreali di ananas, banana, pesca, un pizzico di ginestra rosa e salvia. Al palato è equilibrato e piacevolmente morbido. Molto piacevole come aperitivo e con piatti leggeri. SUPERIORE.DE
"Al naso, aromi di crema dolce e fiori bianchi si combinano con ghiaia minerale. La Falanghina Roccaleoni 2022 si apre con una consistenza morbida, quasi cremosa, con una profondità di frutta matura e lime candito. Il 2022 termina con una notevole freschezza e con un'ammirevole lunghezza e concentrazione di agrumi." Vinous
"Il naso è principalmente leggero e luminoso, con aromi di agrumi, mela e pesca, ma una spolverata di erbe selvatiche aggiunge sfumature. Al palato, le note di miele e noci completano bene l'elemento mela, mentre una spruzzata di limone e un pizzico di sale enfatizzano l'erbaceo per mantenere l'equilibrio." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 4,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,55 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13060122 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Terre Lontane” Rosato Calabria IGT 2022
Rosa corallo intenso con bordo leggermente schiarente. Magnifico colore brillante, profuma di pesche fresche, albicocca ed erbe mediterranee. Al palato è avvincente, pieno di purezza, spezie e con un accenno di mineralità. Buon corpo con un finale fresco e succoso. SUPERIORE.DE
"Delicato rosa salmone. Fragola ed erbe mediterranee al naso. Al palato è cremoso ed equilibrato, acidità ben integrata, finale rinfrescante ed elegante." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,40 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato16012822 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Capriccio” Rosato Piemonte DOC 2022
Elegante rosa pallido. Bouquet lusinghiero e persistente di note floreali con una componente fresca di agrumi e cagliata di fragole. Al palato, scorre fresco e setoso, il frutto è presente e l'acidità ben integrata lo conduce con slancio verso un finale sorprendente: un vino estivo per eccellenza! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 55% Barbera, 45% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 25,10 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 5,00 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,08
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05103722 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
“Angimbé" Bianco Sicilia DOC 2022
Questa cuvée siciliana è di bella consistenza, armoniosa e ricca. L'aroma è seducente di melone, banana ed erbe aromatiche, con una freschezza frizzante. Un notevole vino bianco secco con un buon equilibrio tra acidità e frutta e di persistente persistenza. Ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE
"È un vino attraente, con aromi di pesche, mele a fette, erbe aromatiche e fiori, che si susseguono in un corpo medio con un'acidità vivida e un frutto generoso e maturo. Stratificato e concentrato. Delizioso con alcune sfumature di erbe speziate nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 70% Inzolia, 30% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: tappo in vetro
- Estratto secco: 22,45 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,80 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19080122 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Mendola” Fiano del Salento IGT 2022
Giallo paglierino carico, profumo fresco e floreale, frutto netto di pesca bianca e un po' di miele. Il gusto intenso è teso e fresco con note minerali, rotondo, succoso e lungo nel finale. La complessità di questo vino per questa fascia di prezzo ci sorprende molto, questa è la Puglia di nuova generazione. Buona la lunghezza e il Capacità invecchiamento - ideale con piatti di pesce alla griglia, tegami di verdure mediterranee o anche terrine leggere. SUPERIORE.DE
"Un naso mellifluo con scorza d'arancia, mango e un accenno di caprifoglio. Al palato è pieno e rotondo, con agrumi tropicali, un tocco salino e un po' di erbe aromatiche nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: piscine in acciaio inox e cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
cozze, molluschi - Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,52
Conservato in ambiente climatizzato15090122 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Bertarosé" Rosato Verona IGT 2022
Il Rosé Bertani è un vino fresco, fruttato, ma corposo. L'uva Molinara, vinificata in rosso, e una piccola parte di Merlot vinificato in bianco (!) conferiscono al Chiaretto questa inconfondibile vivacità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 75% Molinara, 25% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 19,59 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 4,00 g/l
- Solfiti: 39 mg/l
- Valore ph: 3,20
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03262822 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Pfeffersburger” Edelvernatsch Alto Adige DOC 2022
Nals Margreids Edelvernatsch (Schiava) è un bel rosso ciliegia con un bouquet fruttato e pepato, una piacevole pienezza e freschezza al palato e un finale rinvigorente. Perfetto per la cena. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 7 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,80 g/l
- Acidità totale: 4,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01112122 · 0,75 l · 12,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
"Le sfide per una vendemmia non sono mai state così grandi come nel 2022", hanno riferito le associazioni dei viticoltori italiani Assoenologi, UIV e Ismea alla fine dello scorso anno. Secondo il rapporto, nella prima metà dell'anno in Italia è piovuto il 46% in meno rispetto alla media degli ultimi 30 anni. Il 2022 è stato quindi l'anno più secco dal 1800, per cui è stata necessaria una strategia chiara per creare le condizioni migliori per le viti e consentire loro di completare il ciclo produttivo e di resistere alla siccità ostile.
Il primo denominatore comune del 2022 è stato un inverno normale con buone riserve idriche accumulate nei mesi autunnali. A una primavera mite e con buone prospettive è seguito un periodo di siccità che non si registrava da almeno 20 anni e un agosto che potrebbe portare una svolta meteorologica fondamentale per la fase finale della maturazione delle uve. Le piogge tanto attese e l'abbassamento delle temperature hanno di fatto alleggerito la situazione e i primi resoconti vendemmiali dei viticoltori fanno pensare a un'ottima annata nonostante tutte le avversità. Di seguito alcune voci sulla vendemmia 2022:
"Il 2022 sarà una buona annata, questo è apparso evidente fin da subito", afferma Andreas Kofler, presidente del Consorzio Vini Alto Adige. "Nonostante il caldo e la siccità, la qualità delle uve è molto buona quest'anno. Ciò significa che dopo il 2021 seguirà un'altra annata forte". Contrariamente a tutti i timori, l'estate calda non ha avuto un effetto negativo sull'acidità delle uve. Certo, quest'anno l'acidità è un po' più bassa. Ma questo dipende anche dai siti. Le ultime settimane non sono state così calde e la notte era bella fresca, quindi l'acidità è rimasta buona. Siamo molto, molto soddisfatti del materiale d'uva qui.
Nella regione di Trento, dice Anselmo Guerrieri Gonzaga, proprietario della cantina San Leonardo, non ci sono stati segni di stress da siccità sulle viti. "San Leonardo si trova tra il Monte Baldo e i Monti Lessini ed è protetto dalla luce diretta del sole per quasi quattro ore al giorno. Questo è un fattore decisivo per l'eleganza e la freschezza dei nostri vini. Le piogge di agosto hanno garantito un ottimo apporto idrico e un forte raffreddamento del clima. Le forti escursioni termiche notturne aiutano le viti a maturare le uve in modo ottimale".
In Piemonte si parla di un'annata speciale, non facile da gestire. La chiave sta chiaramente nelle scelte agronomiche. "Anche se il 2022 non è stata un'annata facile", dice Federica Boffa-Pio, quinta generazione di Pio Cesare, "le nostre piante erano in ottima salute e siamo riusciti a raccogliere uve arricchite di tutte le sostanze essenziali."
Anche in Toscana le temperature persistentemente alte e la mancanza d'acqua hanno messo in difficoltà i coltivatori e li hanno costretti a prendere misure di emergenza. "Ma ad agosto è tornato il sorriso quando ha piovuto a dirotto", dice Francesco Ricasoli, direttore dell'omonima cantina di Brolio, Gaiole in Chianti. "Una pioggia salutare e benefica che ha dato nuova forza alle viti, ma soprattutto ha dato la giusta maturazione ai frutti. Per quanto riguarda la qualità delle nostre uve, possiamo a buon diritto dire che avremo una bella, se non ottima annata."
A Castellina in Chianti, nei vigneti del Castello di Fonterutoli, hanno risposto alle condizioni di una stagione estrema con stabilità. "Siamo molto orgogliosi di come la natura continui a sorprenderci", ha confermato Giovanni Mazzei poco dopo l'inizio della vendemmia. "Dopo la prolungata siccità, la pioggia di metà agosto ha agito come un toccasana e la natura si è adattata. La produzione è un po' più bassa, ma secondo le analisi fatte finora promette una qualità eccellente. Siamo molto fiduciosi".
Più a sud-est, in Toscana, alla Tenuta di Trinoro a Sarteano, nella splendida Val d'Orcia, il direttore Calogero Portannese sottolinea: "L'annata 2022 è stata caratterizzata da una primavera quasi inesistente e da un'estate molto anticipata. Il caldo persistente e i venti secchi hanno stressato e quasi paralizzato le viti. La nostra posizione favorevole ha limitato i danni. A metà agosto è arrivata la svolta di questa stagione estrema. Le piogge sono arrivate al momento giusto per liberare le uve dallo stato di semi-secchezza e prolungare il periodo della vendemmia"
Ettore Rizzi, responsabile della viticoltura e della cantina della Fattoria Le Pupille, descrive l'annata come "stravagante" ma meno drammatica del previsto, probabilmente per la vicinanza al mare e per le particolari caratteristiche della Maremma. Inoltre, le criticità sono state superate grazie all'irrigazione e alle pratiche agronomiche. "I mosti che stanno fermentando ora sono molto promettenti. Per le uve rosse, le piogge di agosto sono state decisive. Hanno cambiato le condizioni climatiche, allungato la raccolta e favorito una migliore maturazione dei polifenoli e degli aromi. Anche le uve della varietà Alicante per il Morellino sono state raccolte a fine agosto e il Merlot del vigneto Saffredi ha avuto il suo turno all'inizio di settembre".
Il caldo e la siccità hanno rappresentato una sfida importante anche per l'annata 2022 di Ornellaia. Le scelte agronomiche fatte in termini di suolo e copertura fogliare sono state un elemento fondamentale per interpretare correttamente l'annata. "Dopo i primi giorni di raccolta del Sauvignon Blanc, avvenuta di notte per mantenere il frutto integro e con tutti i suoi aromi, a metà agosto sono arrivati i tanto attesi temporali. Le abbondanti piogge hanno rallentato un po' il processo di maturazione e hanno permesso di completare in tutta tranquillità la raccolta del Sauvignon e del Viognier. Seguono Merlot e Vermentino. Un anticipo che è la logica conseguenza di una stagione insolita", osserva Axel Heinz, direttore della cantina. "Non è stata una vendemmia davvero rigogliosa, ma di alta qualità grazie al recente clima ideale".
L'annata vinicola 2022 è stata impegnativa anche in Sicilia. Tuttavia, a Tasca d'Almerita parlano di "un'annata di alta qualità, sia per i vitigni come il Grillo di Mozia o la Malvasia di Salina, sia per le varietà rosse della Tenuta di Regaleali". Dall'Etna, Vincenzo Lo Mauro, direttore tecnico di Passopisciaro, riferisce: "Le viti, soprattutto quelle secolari, hanno risposto bene. La vendemmia dello Chardonnay è stata anticipata a fine agosto, un momento insolito per le uve dell'Etna, che normalmente vengono raccolte a settembre. Uve fantastiche, con la giusta maturazione, estremamente sane e con ottimi sapori. Le piogge di fine agosto hanno abbassato le temperature e determinato le escursioni termiche notturne tipiche della regione. Le rese sono buone e siamo fiduciosi che si svilupperanno in modo ottimale andando avanti". SUPERIORE.DE