“DUBL EDITION 1 BIANCO” Metodo Classico VSQ brut
Feudi di San Gregorio | Campania
Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico
Il progetto DUBL di Feudi di San Gregorio nasce nel 2004 dalla consapevolezza della grande ricchezza dei vitigni autoctoni del territorio irpino e dal desiderio di aprire loro nuovi orizzonti: come Metodo Classico Spumante o attraverso il famoso Méthode Champenoise. Per questo è stato subito trovato un consulente, nientemeno che Anselme Selosse, noto per i suoi champagne e per il suo senso delle particolarità dei vitigni e dei vigneti.
Un quarto dei vini base di questo prodotto di punta viene affinato per 6 mesi in botti di rovere, poi la cuvée matura per 2 anni in bottiglia sulle fecce fini prima di essere sboccata. Giallo chiaro intenso e perlage finissimo. Al naso, frutta leggera, note di lievito e sfumature di pane fresco. Al palato poi potente, fresco, con una bella speziatura e un pot-pourri di frutta a nocciolo, fini note di miele e mandorle tostate. SUPERIORE.DE
"Naso complesso con aromi di limoni dolci, mele, camomilla, pompelmo e note tostate. Al palato è secco, vibrante e croccante." Decanter
"È una cuvée di Greco e Falanghina invecchiata sui lieviti per 36 mesi. Lo spumante Feudi di San Gregorio NV Dubl Edition I Brut uscirà a marzo 2023. Questo vino meravigliosamente frizzante e fresco mostra un perlage fine e nitido con frutti di pomelo, mandorla amara e pesca bianca." Wine Advocate
13031100 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Feudi di San Gregorio
Campania
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