Annata 2022

Arriva il nuovo Pinot Grigio monovitigno di uno dei nostri produttori preferiti da anni. Oltre ai suoi vigneti di Friulano, Dario Raccaro coltiva da anni un piccolo vigneto di 100% Pinot Grigio in formazione Guyot. Dalla vendemmia 2022 vende solo 2.000 bottiglie di questo vino pregiato e siamo lieti di averne ricevuto un'assegnazione. Colore giallo paglierino chiaro, bouquet fine e floreale con tracce di pietra focaia e fumo bianco. Al palato è ben strutturato, morbido e scorrevole, molto vellutato e profondo allo stesso tempo, una magistrale interpretazione del Pinot Grigio! SUPERIORE.DE

"Il Pinot Grigio 2022 si solleva dal bicchiere con una freschezza ariosa, mescolando erbe di menta con rocce tritate e pera asiatica. È un vino rotondo e rilassante, con frutti di bosco maturi e spezie dolci che si mescolano tra loro. Si affievolisce con una notevole freschezza, con una sfumatura erbacea e suggestioni di melone verde che svaniscono lentamente." Vinous

Il Binot Bianco Praesulis è poco appariscente ma straordinariamente bello. Argento brillante con colore giallo paglierino. Al naso pesca, sfumature fini di bacche rosse e salvia dolce. Al palato è succoso, vivace, sapido, con un grande disegno e un finale preciso, oltre a un mix di lime candito e minerali salati che tagliano la sua texture setosa. Il finale è straordinariamente rinfrescante e vivace, con grande tensione e note persistenti di spezie agrumate. SUPERIORE.DE

"Il Weissburgunder Praesulis 2022 si solleva dal bicchiere con un bouquet arioso che mescola fiori dolci con camomilla, melone verde e note di spezie dolciarie. È un vino rotondo e rilassante, contrastato da un'acidità vivace e da frutti di frutteto con sfumature minerali che aggiungono una sensazione più croccante verso la fine. Il finale è lungo e brillante, ma straordinariamente fresco, con un tocco salato compensato da note di agrumi canditi. Già in splendida forma, questo vino è equilibrato e ha un'evoluzione lunga e costante." Vinous

Il Pietrabianca offre un contrasto tra ricchezza e freschezza e seduce con una miscela di fiori bianchi, pasta di mandorle, pietra bagnata e pere rosse schiacciate. Setoso e morbido, accarezza il palato con un'elegante ondata di pesca matura e nettarina. Persiste a lungo, lasciando una tensione minerale e acida mentre le note di lime candito svaniscono. Non solo è stupefacente oggi, ma ha un futuro luminoso. SUPERIORE.DE

"Leggero e rinfrescante, offre un'attraente gamma di note di nettarina e pera croccante, con accenti di fiori bianchi, zenzero grattugiato e scorza di pompelmo rosa." Wine Spectator

Giallo paglierino intenso con leggera bordatura. Naso fine di fiori e melone bianco. Macrina, fragrante ed equilibrato con il suo sapore minerale-salato e note di pietra focaia, è irresistibilmente fresco, lungo e succoso. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Intenso aroma di fiori di campo e frutta a nocciolo bianca al naso. Acidità equilibrata al palato, minerale e con belle note agrumate, finale salato." Falstaff

"Questo vino bianco è carico di aromi misti di agrumi: mandarino, limone, mandarino e acqua di fiori d'arancio. A volte inebriante, il vino serpeggia tra le intense note agrumate e gli aromi più salati e floreali, dando maggiore profondità e carattere al vino. Il palato rotondo ha al centro i sapori degli agrumi con note di miele, mandorla e sale marino che si intrecciano, per finire con una mineralità di pietra frantumata." Wine Enthusiast

Il Rosso di Montalcino 2022 di Cerbaia offre una forte firma di ciliegia e cassis. Semplice, ma con interessanti sfaccettature di fiori scuri, sottobosco, cuoio ed erbe aromatiche. Si sentono i tannini a grana fine, una bella acidità rinfrescante e note minerali che fanno emergere note di spezie sapide e liquirizia man mano che il vino procede. Un vino bellissimo. SUPERIORE.DE

Un rosso ben proporzionato, molto elegante, con un bouquet fresco che ricorda lamponi, fragole selvatiche e peperoni. Al palato un frutto estremamente interessante e tannini setosi nel finale. SUPERIORE.DE

"Un rosso giovane e fruttato che al naso mostra buccia d'arancia, mirtilli, lamponi ed erbe tritate. È di medio corpo, luminoso e croccante, con un finale fresco, diretto e molto pulito." James Suckling

Colore giallo paglierino brillante. Aromi eleganti di uva spina, fumo, pietra focaia e limone seguiti da un corpo pieno con potenti sfumature fruttate e minerali, molto equilibrato, sapido e inconfondibilmente di alta classe. SUPERIORE.DE

"Fresco e saporito al naso, con mele schiacciate, erbe speziate, cozze e foglie di agrumi. Di medio corpo, luminoso e vivace, con freschezza agrumata, acidità da acquolina in bocca e mineralità gessosa. Alcune sfumature salate." James Suckling

"Il Sauvignon 2022 è profumato, con una delicata gamma di fiori di campo, mandarino e note di incenso. Seducentemente morbido e rilassante all'ingresso, acquista rapidamente tensione quando l'acidità e i toni di agrumi aspri si scontrano su un nucleo di mela verde aspra. Croccante e quasi croccante al tatto, il 2022 fa venire l'acquolina in bocca e lascia una sfumatura erbacea di menta e una nota salata. Semplicemente stupefacente." Vinous

"Un Sauvignon di complessità e completezza, rappresentativo del terroir di Capriva. Al naso, note di albicocca bianca, poi rosmarino, bergamotto e gelsomino. Al palato è speziato e dolce, con una nota fruttata e un finale agrumato." Luca Gardini

Bouquet complesso e ricco di aromi di agrumi e salvia. Al palato è strutturato in modo eccellente e coerente, con una fresca vena di acidità. Questo meraviglioso Sauvignon offre note di frutta a più livelli e grande armonia, con un delizioso sapore di pompelmo sul lungo finale. Buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Il Sauvignon Zuc di Volpe 2022 sboccia lentamente nel bicchiere con una bella miscela di nettarina e fiori di campo complicata da scorze di mandarino. Si apre con una bella dolcezza interna, mentre i frutti di bosco aspri e i sentori di zenzero attraversano il palato. L'acidità residua mantiene uno splendido equilibrio mentre il 2022 termina speziato e perfidamente fresco, lasciando la bocca con l'acquolina in bocca. La combinazione di energia, frutta vividamente matura e potenza è sorprendente e promette molti anni di evoluzione positiva." Vinous

"Un Sauvignon blanc molto puro e gessoso, sapido ma non erbaceo. Minerale, mele verdi e stile molto gastronomico. Mele verdi mature, sassi bagnati e un gusto piacevole e asciutto. Rigoroso, ma non esigente. Schietto, abbastanza lungo e minerale." James Suckling

Il Pithos Bianco è un grande vino arancione da anfora prodotto con il 100 per cento di Grecanico, fermentato completamente sulle bucce. Bouquet complesso di mela, pera, miele, menta e un pizzico di rosmarino. Già giovane, con molta frutta matura e spezie, un po' di sale, con una bella profondità e purezza nel gusto interessante e persistente. Ottimo potenziale di conservazione e invecchiamento. Assicurarsi di aerare a sufficienza prima di bere! SUPERIORE.DE

Sauvignon Blanc toscano molto appetitoso, fermentato in acciaio, legno e terracotta. Colore giallo paglierino chiaro, con un bel profumo di frutti di bosco, menta, camomilla e fiori di campo. Sapore rotondo, armonico e fresco, vibrante e aromatico. Viene prodotto in sole 8.000 bottiglie all'anno. SUPERIORE.DE

Cuvée affascinante, dal colore brillante, che profuma di frutta fresca e fiori. Gli aromi di mela, pera e pesca lusingano il palato, ben equilibrato e bilanciato. Deliziosa anche la fine nota salina minerale sul finale. SUPERIORE.DE

"Un bianco fresco, con una bella verve e un bell'equilibrio che conferiscono un'accessibilità aperta, con una piacevole gamma di frutti di pera e albicocca in camicia, accenti di erbe fresche e pepe bianco macinato. Sul finale salato, rivela note acidule di mandarino e scorza di pompelmo rosa." James Suckling

"Note vivaci di agrumi, seguite da sottili sapori di cozze e pietre bagnate. Corpo medio. Finale di pietra focaia. Pulito e fresco." James Suckling

"Il Graci 2022 Etna Bianco ha una spiccata nota minerale, che gli conferisce ulteriore nitidezza e luminosità. Nel corso degli anni, la percentuale di Carricante nell'assemblaggio è aumentata. Il profilo salino-minerale di questo vitigno è al centro dell'attenzione. Il vino ha un colore dorato molto chiaro ed è già molto bevibile." Wine Advocate

"Blend di Carricante e Catarratto. Note di chinotto, prugne gialle e salvia al naso, mandorlato, salato e acido nel finale, con un retrogusto fruttato, limonoso e di frutta secca. Molto longevo." Luca Gardini

Magnifico Fiano monovitigno e stella bianca di Planeta, quasi una leggenda. Sapore complesso di fiori e frutta gialla. Al palato, questo vino bianco è tanto raffinato quanto potente. Si espande con molta frutta, morbida e molto lunga. Un vino fantastico! SUPERIORE.DE

"Aromi attraenti di nettarine bianche, limoni a fette, fiori di orchidea e sassi frantumati. Speziato e leggermente fenolico, ha un corpo medio e un'acidità croccante. Pulito e fresco con una struttura delicata." James Suckling

"Un elemento stratificato di melone definisce il naso, con un sottofondo di limone che evidenzia la sottile asprezza del frutto, mentre una manciata di nocciole crude sullo sfondo aggiunge un certo peso. Al palato, sofisticato e riflessivo, i sapori si addolciscono, ma in modo misurato e ammirevole." Wine Enthusiast

Raro e ricco, il Dolcetto d'Alba Falletto di Serralunga, vicino agli eccellenti siti di Barolo di Giacosa. Il suo stile potente, l'espressione scura, ricca e matura, saldamente carica di frutta - un vino molto speciale con un bellissimo potenziale. SUPERIORE.DE

Il Pinot Nero Rosé si presenta con un colore rosso ciliegia brillante. Il bouquet è accattivante con aromi freschi e fruttati di bacche rosse, ciliegie e lamponi, erbe secche e una nota di cioccolato. Al palato, questo vino sofisticato convince per la sua fresca acidità, il tannino delicato e il finale lungo e rinfrescante. È l'eleganza del Pinot Nero nella tipica qualità Haas.. SUPERIORE.DE

Il classico Rosso di Montalcino di Neri si apre con un bouquet di frutti rossi scuri, sottobosco, mineralità terrosa ed erbe pepate. Al palato, le consistenze morbide portano a frutti di bosco, minerali e fiori erbacei, mentre i tannini fini si sviluppano lentamente verso un finale lungo e drammatico. Sentori di frutti rossi e neri, tabacco e spezie sapide completano un'esperienza complessiva rotonda e profumata. SUPERIORE.DE

Il Trebianco è un "vino naturale/arancione" di colore giallo oro, ottenuto da Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc e Trebbiano e maturato in botti di argilla. Il bouquet, inizialmente riduttivo, presenta note di tabacco dolce, noce moscata, cuoio, miele, buccia d'arancia ed erbe speziate. Al palato è fresco con un'acidità vibrante. Nota: il vino non è solforato, non è filtrato ed è affascinante e speciale. Una nota ossidativa e la presenza di fecce nel vino non rappresentano una mancanza di qualità. SUPERIORE.DE

Vino naturale aristocratico, invecchiato in anfora, ottenuto da Zibibbo al 100%, con un bouquet riduttivo e floreale, note di frutta a nocciolo bianca e gialla, oltre a un aroma sapido e speziato di erbe. Gli aromi si fondono al palato con grande eleganza, pesca fine e frutta esotica, lungo, fresco, minerale ed estremamente interessante nel finale. Assicurarsi di aerare a sufficienza prima di bere! SUPERIORE.DE

"Colore rame pallido. Naso puro e profumato con gelsomino, albicocche, nespole e nettarine. Al palato è corposo e ben fenolico, con un'acidità fresca e un finale ampio e leggermente salino. Solo 11% di alcol. Struttura e intensità sono eccellenti. Un meraviglioso zibibbo a contatto con la pelle." James Suckling

Il Bianco 2022 è nobile ed elegante. Il suo emozionante bouquet di agrumi, fiori bianchi, mandorle ed erbe secche è infuso di raggi energizzanti. Al palato è molto sfumato e saporito, con grande intensità ed eleganza man mano che procede. SUPERIORE.DE

Questo seducente Gewürztraminer è uno dei vitigni più interessanti del mondo del vino ed è il preferito dagli italiani. Giallo dorato con un aroma di rose, frutti esotici e spezie orientali. Al palato è potente e complesso, con una discreta dolcezza residua e un lungo finale. Il Gewürztraminer Sanct Valentin è un'assoluta eccellenza che promette un meraviglioso piacere di bere anche dopo molti anni. SUPERIORE.DE

"Naso da manuale del gewurztraminer con molti profumi e spezie. Litchi, melone, rose, vaniglia appena tagliata e spezie alla cannella. Al palato è morbido, asciutto e di corpo medio-pieno, con un'acidità bassa e cremosa e un finale lungo e saporito, ricco di litchi e rose bianche." James Suckling

Il Sauvignon Sanct Valentin è probabilmente il vino bianco più conosciuto della cantina San Michele Appiano. Dal 1989 viene vinificato da singoli vigneti accuratamente selezionati ai piedi del Mendelstock. Colore giallo-verde, bouquet denso di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes rosso maturo, morbido al palato, con un'elegante pienezza floreale e un'acidità croccante. Un grande vino di punta molto sapido e probabilmente il bianco più premiato di questa cooperativa di viticoltori molto rispettata a livello internazionale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro e brillante con riflessi verdognoli. Aromi intensi di fiori freschi di sambuco e uva spina al naso, con note di salvia e agrumi sul finale. Molto succoso al palato, con una piacevole struttura di acidità, bevibile, lungo nel finale." Falstaff

"Un bianco elegante, leggero e morbido, con note delicate di fiori di erba cipollina, basilico tailandese e buccia di pompelmo rosa che accentuano i sapori di melone e uva spina, pietra, zenzero macinato e pepe bianco. Finale cremoso." Wine Spectator

"Naso potente di Sauvignon con molta uva spina, guava, asparagi bianchi e pietre. Al palato è fresco e di medio corpo, con sapore e lunghezza intensi. Mele verdi croccanti e salate in un finale medio-lungo." James Suckling

"Il Sauvignon Sanct Valentin 2022 sboccia con un accenno di spezie dolci, che vengono sostituite da erbe menta e mele verdi con aroma di lime. Ha una consistenza morbida con un'acidità succosa e una dolcezza interna equilibrata. I sapori di frutta matura saturano il palato. Nonostante l'intensità, il finale del 2022 è straordinariamente fresco e sapido e lascia la voglia di saperne di più." Vinous

"Grandezza silenziosa. Nobile è colui che è autosufficiente. Forse un po' esigente e comunque sensibile. Ma ha qualità molto ricercate: Chiarezza, freschezza, complessità". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Sauvignon Blanc verde-argento frizzante con aromi intensi e invitanti di pompelmo, litchi e pesca bianca. Corposo e molto vivace al naso, poi minerale e distintamente magro con una fine acidità e un sottile nucleo dolce-estratto. Molto lungo. SUPERIORE.DE

Giallo oro, bouquet ampio e floreale con note di legno pregiato e spiccati aromi di frutta leggera e brioche appena sfornata. Al palato è pieno, rotondo e persistente, con una struttura elegante e molto lunga. SUPERIORE.DE

"Naso finemente riduttivo con crema di mele, scorza di limone, fecce fini e pietre di pietra focaia. Al palato è strutturato e quasi corposo, con un'acidità fresca ed elevata e un finale sottile e piuttosto minerale." James Suckling

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, un bel naso floreale con note di pesca e banana. Al palato, limpido, fresco e puro con aromi speziati di limone, mandarino e massi frantumati. Il Roero Arneis è chiamato anche Barolo Bianco, il che è del tutto vero per questo eccellente bianco della nobile fucina di Neive. SUPERIORE.DE

"Energico e brillante, con mele verdi a fette, mango e agrumi e un po' di caprifoglio. È di corpo medio-pieno con un frutto delizioso. Acidità elettrica. Salato nel finale." James Suckling

"Un po' e molto. Alcuni lo chiamano Pinot Bianco. Eppure. Il nostro Pinot Bianco Eichhorn ha un sapore alpino-mediterraneo: luminoso e floreale come i prati alpini, duraturo e speziato come il mare." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Il Pinot Bianco di Eichhorn ha un colore dorato chiaro con splendidi aromi di buccia di limone, marmellata di arance, un po' di fumo e pere mature. Il sapore è chiaro, fruttato e lungo. Classicismo moderno ed eleganza disinvolta da Manincor. SUPERIORE.DE

"Profumo molto elegante con fiori bianchi e pesca, oltre a caldi agrumi e mela gialla. Delicato e pieno di finezza al palato, stimolante acidità fresca, agrumata, un accenno di tannino conferisce al vino la sua struttura fine e aderente." Weinwisser

"Un croccante sentore di buccia di limone dà definizione alle note leggere e piacevolmente piene di melone e albicocca maturi, mandorla Marcona salata, zenzero macinato e fiori bianchi. È luminoso ed elegante, con un finale scattante e minerale." Wine Spectator