Franciacorta

Le pinot noir et le chardonnay donnent à ce Franciacorta d'exception une délicate couleur saumonée avec une touche d'orange. Au nez, des fraises, un soupçon de cassis et de fines nuances florales. En bouche, une structure fraîche, une mousse vive et des arômes de baies rouges délicatement rehaussés d'agrumes. Une nature légère avec de l'élégance, du caractère et de la grâce jusqu'à la fin de bouche. SUPERIORE.DE

"Rose orangé intense avec des reflets cuivrés. Le nez est clair et parfumé, sur la cire de bougie, les framboises, discrètement sur le caramel salé, avec un peu d'encens en arrière-bouche. En bouche, équilibré, précis, avec un jeu fin et un fruit clair, en finale sur une fine vanille avec une finale légèrement phénolique." Falstaff

"Des notes de fraises, d'airelles et de rose fraîche assurent un profil aromatique vif et animé. Le vin présente un soupçon d'écorce d'orange sanguine et se termine par une acidité croquante, un perlage vif et une finale persistante." Wine Enthusiast

"Un assemblage avec une légère proportion de chardonnay, mais avec une forte proportion de pinot noir, avec une utilisation partielle de bois de chêne lors de la vinification et de l'élevage. Nez très balsamique, avec des notes de groseilles rouges, de thym et des notes iodées." Luca Gardini

Le Bellavista Pas Operé séduit au nez par son élégant arôme de pêche et ses fines nuances de mandarine. Élégant et équilibré en bouche, avec une acidité vive et une bonne minéralité. Un Franciacorta extraordinaire d'une grande complexité. SUPERIORE.DE

60 mois de fermentation en bouteille : la quintessence du Franciacorta et le produit phare de la cave - riche, élégant et extrêmement fin. Le bouquet développé de manière optimale de fruits tropicaux et de fruits secs se montre varié, le terroir et la signature de la cave sont indéniables. La bouche est puissante et fraîche, le goût est une explosion d'arômes riches en nuances, la longueur et la profondeur sont impressionnantes. Seules 7.000 bouteilles de cette riserva sont produites chaque année. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec de délicates nuances cuivrées et un perlage très fin. Au nez, des notes de cire d'abeille, de miel clair, de coing, un peu de pomme au four, en arrière-bouche des myrtilles et des fruits confits. En bouche, superbe fondant et fruit croquant, il se montre très vertical et déterminé, avec une pression ferme en finale." Falstaff

"Plus de 100 mois sur les lies, un assemblage de chardonnay 4/5 pinot noir 1/5. Nez de prune jaune, puis jasmin et bergamote en arrière-plan. La bouche est saline, parfumée et croquante, rehaussée par un retour fruité et une finale persistante." Luca Gardini

Spumante d'une finesse exceptionnelle, au parfum délicatement fruité de framboise, de miel d'acacia et d'abricot, avec une belle note de levure. Jaune paille brillant et saturé, perlage fin et persistant. Mûr, avec un support boisé merveilleusement intégré, très plein, long et intense en bouche. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or ; fruité doux ; mousse souple, finement épicé, délicatement amer, agréablement sec." Merum

"Or clair lumineux avec des bulles fines et persistantes. Nez parfumé, de fleurs blanches, de pêche jaune séchée, de pierre mouillée, avec en arrière-bouche de fins arômes de noisettes grillées et de sel marin. Expressif en bouche, complexe, avec une acidité racée et présente, rapide, salé, avec beaucoup de pression, la finale est sèche à l'os." Falstaff

Franciacorta satèn brut au bouquet clair de fruits jaunes et d'herbes médicinales et au style frais. Des notes fruitées croquantes de pêche, d'agrumes et de melon en harmonie avec l'onctuosité opulente de la brioche fraîchement cuite. Finale très détendue et longue. SUPERIORE.DE

"Or clair lumineux et intense. Au nez, beurre froid, bois précieux, iode fin, puis agrumes et fleur blanche, pierre mouillée en finale, parfumé. En bouche, perlage aérien, nuageux et léger, puis noyau fruité complexe et éclatant, très bien dosé, compact et équilibré, se boit très bien, en finale sur un citron fin." Falstaff

"Le bouquet est grillé et riche, avec des notes d'amandes cuites au four, suivies par du lemon curd séché, de la pomme Golden Delicious et du caramel salé. L'effet est doux et large, et le vin livre une texture charnue avec des bulles subtiles." Wine Advocate

"Le Brut Satèn Franciacorta Vintage Collection 2018 est un plaisir total, avec son bouquet vif de pomme jaune et de camomille compliqué par des notes herbacées et de la poussière de pierre. Rond et apaisant, il fait place aux fruits mûrs du verger sur un élégant cordon de bulles soyeuses, prenant un léger caractère épicé vers la fin. Le 2018 s'achève sur une remarquable fraîcheur et une touche de citron vert." Vinous

"Ca' del Bosco" fixe la norme pour les vignobles de la région et élève continuellement la qualité du vin. Un bouquet pur et minéral aux notes juvéniles de grenade, de pamplemousse et de fleurs blanches s'ouvre pour dévoiler des arômes plus riches de fruits à noyau. L'amande fumée et la poire immature embrassent un corps soyeux, accompagné d'un perlage doux. Une finale complexe et juteuse exprime le caractère élégant et complexe du vin." Decanter

"Une sélection magnétique de chardonnay et de pinot blanc issus de 14 parcelles certifiées bio, fermentés en chêne, puis 48 mois sur lies. Odeur d'une grande complexité, notes de citron vert, de pêche de tabac et de noix de muscade, en bouche tension, intensité saline, épicé-balsamique." Luca Gardini

L'élégance est la Marchede la Prestige Cuvée Rosé, malheureusement strictement limitée chaque année. La 45e édition est composée à 80% de pinot noir de l'année de récolte 2020 et les 20% de chardonnay proviennent à parts égales des années de récolte 2019 et 2020. Rose lumineux et éclatant. Abricot tendre, bouquet très léger de pêches, de fruits clairs et de raisins secs. Le goût persistant est doux et fruité avec des notes discrètes de pain grillé frais. SUPERIORE.DE

"Des roses douces, de la réglisse, des fraises séchées et de l'encens forment un bouquet séduisant lorsque le MV Extra Brut Rosé Franciacorta Cuvée Prestige 45 Edizione s'épanouit dans le verre. Sa minéralité se révèle au premier plan, parfaitement équilibrée par les bulles pelucheuses et massantes qui se transforment en suggestions de cerises acidulées. La finale est dramatiquement longue et rappelle les bonbons rouges, tandis qu'une puissante acidité résiduelle maintient l'eau en bouche." Vinous

"Un rosé ferme et minéral avec une mousse fine et une palette de saveurs détaillée de cerises noires séchées et de framboises, d'amandes hachées et de réminiscences aromatiques de fleurs séchées et d'herbes. La finale révèle une note saline qui purifie le vin." Wine Spectator

"Il s'ouvre sur des arômes de fraises des bois, de canneberge, de brioche fraîche et de rose sauvage. Équilibré entre les fruits acidulés, les herbes savoureuses et la minéralité, le vin danse sur le palais avec complexité et plaisir en tandem, finissant avec élégance et grâce." Wine Enthusiast

La ligne "61" représente l'année de naissance du premier Franciacorta, né en 1961 dans les vignobles séculaires de Berlucchi. Les raisins proviennent de quatre vignobles situés entre Corte Franca et Provaglio d'Iseo.

Rose pêche délicat. Parfum envoûtant d'airelle, d'agrumes avec une composante minérale. En bouche, une fine note de pain et de levure mêlée à la puissance, l'acidité et les tanins du pinot noir, une mousse abondante et un perlage fin et persistant. En fin de bouche, une note aristocratique d'amertume et une onctuosité gracieuse. SUPERIORE.DE

"Rouge orangé clair et brillant avec des bulles fines. Au nez, arômes délicats de fraise et de framboise, d'orange sanguine ainsi que, en arrière-bouche, de fleurs d'oranger et de légères épices. En bouche, perlage puissant, très beau jeu d'acidité et finale élégante." Falstaff

"Le Rosé Nature Franciacorta Berlucchi '61 2016 est riche et complexe, avec un bouquet sauvage de prunes écrasées, de pommes épicées à la cannelle, de nectarine et de rose. Le palais est enveloppé de textures soyeuses, d'une élégance et d'un raffinement remarquables, tandis que la fraise des bois s'allie à des minéraux salés et à des notes d'amande en fin de bouche. Le 2016 s'achève sur une finale longue mais incroyablement fraîche, avec des fleurs rouges intérieures et une sensation de pierre liquide qui persiste. Très bien fait." Vinous

"Ce vin complexe et vineux du domaine historique Berlucchi s'ouvre sur des fraises et de la crème, des roses séchées et de la brioche à la rhubarbe. La bouche révèle des notes de cerise plus foncées avec une texture crémeuse portée par l'énergie du vin." Wine Enthusiast

Franciacorta classique à base de chardonnay avec des arômes de fruits tropicaux mûrs et un peu de brioche. Frais, sec et aux fines bulles en bouche, c'est l'apéritif idéal. SUPERIORE.DE

"Un pétillant équilibré et biscuité avec des arômes de pommes séchées, de citrons, de pâtisseries et d'amandes grillées. Moyennement corsé avec une acidité vibrante et des bulles élégantes." James Suckling

Le Palazzo Lana Extrême Riserva est un chef-d'œuvre issu d'un grand millésime. Le Pinot Nero pur se met en scène avec un bouquet complexe de levure fraîche, de poire et de citronnelle. En bouche, un fruit clair, ferme, avec une acidité vive et un perlage merveilleusement constant. SUPERIORE.DE

"Jaune paille noble avec une goutte de cuivre et avec un perlage persistant. Au nez, des notes de fumée froide, d'élégant bois précieux, de chocolat au lait, de fruits confits et de cèpes nobles, de sel marin, très complexe et accueillant. En bouche, équilibré et très élégant, avec beaucoup de jus et de fruits fondus, à la fois pur et sec comme un os, avec un perlage serré, résonne longtemps." Falstaff

"Des notes complexes de pamplemousse, de figues fraîches, de citron, de pommes vertes, de noix, de craie et de noix salées. Il est vif et racé, avec un corps moyen et des bulles larges et crémeuses. Excellente intensité de goût et persistance avec une finale sèche et de noix." James Suckling

"Ce pinot noir à 100 % du domaine Berlucchi, classique et historique, ne déçoit pas. Des arômes d'ananas rôti, de pêche grillée, de miel chaud, d'épices de cuisson et de pain frais définissent le nez capiteux. La bouche riche et structurée présente des notes d'agrumes confits, de fraise blanche et de pierre concassée, et se termine sur une note croquante et radieuse." Wine Enthusiast

"Un bouquet de fumée douce, de poire écrasée, de camomille et de fleurs séchées poussiéreuses rend le Franciacorta Riserva Palazzo Lana 2011 incontournable. En bouche, ce vin présente un équilibre de bulles bienfaisantes, de minéraux salés et de pommes mûres au goût de gingembre, qui assurent une élégance pure. Malgré l'appellation Extra Brut, le vin est sec comme un os en fin de bouche et laisse des notes d'amandes crues, de noisettes et d'agrumes qui persistent longtemps. Le 2011 est complexe, avec une profondeur et un équilibre fantastiques. C'est un plaisir absolu de le déguster." Vinous

"Le Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extrême Extra Brut 2011 de Guido Berlucchi présente une épaisse couche de pêche ou d'abricot crémeux qui déborde du bouquet et finit par colorer abondamment le palais. Ces fruits sont encadrés par de petites touches d'épices exotiques, de cannelle et de cumin. L'acidité est vive et le vin se termine sur une note sèche et un léger pétillement. Il s'agit à coup sûr d'un délicieux vin mousseux de repas." Wine Advocate

Floral, structuré et profond - le Riserva Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti, l'un des meilleurs spumante que l'Italie ait à offrir. Des pêches juteuses, des abricots, de la menthe et des fleurs dans un bouquet opulent. En bouche, il est très vif et pur avec des notes équilibrées de bois de chêne. Un vin chaud et doux avec un grand potentiel de développement. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux, or clair et perlage persistant. Le nez est parfumé et invite à la pâtisserie au beurre, au nid d'abeille, aux zestes d'agrumes confits et à de nobles tons salés et iodés, même à la truffe blanche, avec un arrière-goût de crème et de vanille bourbon délicate. Au palais, noble et clair, s'étire avec précision sur la langue, avec un parcours somptueux, un perlage rond et un jeu salé, longue finale." Falstaff

"Des arômes de camomille, de poire jaune, de zeste d'agrumes et de croûte de pain façonnent le nez de cet assemblage de 60% de Chardonnay et 40% de Pinot Nero. Sur la bouche élégamment structurée et crémeuse, un perlage raffiné accompagne la pomme jaune mûre, l'écorce d'orange, la noix et la vanille. Une acidité fraîche éclaire les riches saveurs." Wine Enthusiast

Très limité chaque année, le Franciacorta Noir Riserva 100% Pinot nero a des détails fins et des arômes impressionnants de citron et de pamplemousse, encadrés par des notes doucement savoureuses de noix grillées et de pâtisserie. En bouche, il a de la finesse et de la longueur avec autant de puissance que d'élégance exquise. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or avec une tendance à l'ambre foncé, lumineux et clair. Perlage fin, dense et persistant. Le nez révèle des notes intenses de fruits mûrs et partiellement confits, comme la pomme, l'orange et le citron, suivies de notes de vanille, de noisette et de noix grillées. En bouche, il est riche, crémeux, prononcé et élégant. Il restitue la complexité et la profondeur du nez. Salé en arrière-goût et long en bouche." Falstaff

Très limité chaque année, le Franciacorta Noir Riserva 100% Pinot nero a des détails fins et des arômes impressionnants de citron et de pamplemousse, encadrés par des notes doucement savoureuses de noix grillées et de pâtisserie. En bouche, il a de la finesse et de la longueur avec autant de puissance que d'élégance exquise. SUPERIORE.DE

La fabuleuse cuvée Annamaria Clementi est sans doute le vin mousseux d'Italie qui séduit et enchante le plus. Produite depuis 1979 exclusivement à partir des meilleurs raisins, elle est présentée dans une bouteille spécialement conçue à cet effet. Élégance et prestige sur toute la ligne : jaune paille noble et lumineux avec une touche d'or et un perlage persistant. Au nez, il présente des arômes puissants et étoffés, en bouche, il est équilibré et harmonieux, sa finale est riche et complexe. SUPERIORE.DE

"29 vignobles constituent la base de cette riserva unique fermentée au bois : au nez, des arômes d'orange, d'ananas, beaucoup de nuances balsamiques ; en bouche, harmonieux mais vibrant, ne se termine jamais." Vinum

"Nez riche et complexe de pommes au four, de pêches mûres, d'amandes pilées, de brioche et de biscuit. Corsé, profond et complexe avec de fines bulles et une colonne vertébrale puissante et minérale. Sec et calcaire avec une longue finale et un soupçon de noisette à la fin. Dosage zéro." James Suckling

Le Pinot-Nero-Franciacorta Annamaria Clementi Rosé pur est d'une couleur rose éclatante avec de délicates nuances ambrées. Il envoûte les sens avec un bouquet subtil de fraises séchées et d'agrumes piquants, contrasté par l'abondance d'amandes crues et de fumée blanche sucrée. Il est soyeux et souple, avec une structure qui s'élève lentement, et pourtant il parvient à surprendre avec des notes de pomme et d'épices piquantes, qui sont ensuite ravivées par une acidité juteuse. Il y a une douceur interne persistante qui se mêle à un arrière-goût de baies rouges des bois concentrées qui dure plus d'une minute. L'un des plus grands vins mousseux d'Italie ! SUPERIORE.DE

"Un mousseux de couleur orange saumoné aux arômes invitants de fleurs séchées, de miel, de pamplemousse, de noisettes et de pain d'épices. Des notes de clou de girofle également. Ferme, nerveux et sec, avec une structure et un poids excellents et des bulles serrées. La finale est longue, épicée et presque mâchue. Il pourrait même être meilleur dans quelques années, lorsqu'il se sera adouci." James Suckling

Les raisins utilisés pour le produit de prestige de Guido Berlucchi, Franco Ziliani, proviennent des meilleures parties du vignoble Arzelle, qui est cultivé de manière durable selon le système Guyot avec une densité très élevée de 10.000 plants par hectare. Le vignoble se compose de sols morainiques profonds qui produisent des raisins pour des vins de base de chardonnay remarquablement structurés. Le millésime 2008 n'a été mis en bouteille que dans 5.000 bouteilles de 0,75l et 863 magnums, qui ont ensuite été élevés sur lies pendant 140 mois.

Jaune paille intense avec des reflets dorés vifs. Dans le verre, une mousse riche, une couronne persistante et un perlage très fin. Au bouquet, des arômes variés et très complexes de fruits à chair jaune, de pâtisserie et d'orange confite. En bouche, il se caractérise par une extrême fraîcheur, un goût désarmant de propreté et une structure ferme. Une merveilleuse acidité, de la persistance et un grand potentiel de vieillissement et d'évolution. SUPERIORE.DE

Le Palazzo Lana Extrême Riserva est un chef-d'œuvre issu d'un grand millésime. Le Pinot Nero pur se met en scène avec un bouquet complexe de levure fraîche, de poire et de citronnelle. En bouche, un fruit clair, ferme, avec une acidité vive et un perlage merveilleusement constant. SUPERIORE.DE

"Jaune paille noble avec une goutte de cuivre et avec un perlage persistant. Au nez, des notes de fumée froide, d'élégant bois précieux, de chocolat au lait, de fruits confits et de cèpes nobles, de sel marin, très complexe et accueillant. En bouche, équilibré et très élégant, avec beaucoup de jus et de fruits fondus, à la fois pur et sec comme un os, avec un perlage serré, résonne longtemps." Falstaff

"Des notes complexes de pamplemousse, de figues fraîches, de citron, de pommes vertes, de noix, de craie et de noix salées. Il est vif et racé, avec un corps moyen et des bulles larges et crémeuses. Excellente intensité de goût et persistance avec une finale sèche et de noix." James Suckling

"Ce pinot noir à 100 % du domaine Berlucchi, classique et historique, ne déçoit pas. Des arômes d'ananas rôti, de pêche grillée, de miel chaud, d'épices de cuisson et de pain frais définissent le nez capiteux. La bouche riche et structurée présente des notes d'agrumes confits, de fraise blanche et de pierre concassée, et se termine sur une note croquante et radieuse." Wine Enthusiast

"Un bouquet de fumée douce, de poire écrasée, de camomille et de fleurs séchées poussiéreuses rend le Franciacorta Riserva Palazzo Lana 2011 incontournable. En bouche, ce vin présente un équilibre de bulles bienfaisantes, de minéraux salés et de pommes mûres au goût de gingembre, qui assurent une élégance pure. Malgré l'appellation Extra Brut, le vin est sec comme un os en fin de bouche et laisse des notes d'amandes crues, de noisettes et d'agrumes qui persistent longtemps. Le 2011 est complexe, avec une profondeur et un équilibre fantastiques. C'est un plaisir absolu de le déguster." Vinous

"Le Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extrême Extra Brut 2011 de Guido Berlucchi présente une épaisse couche de pêche ou d'abricot crémeux qui déborde du bouquet et finit par colorer abondamment le palais. Ces fruits sont encadrés par de petites touches d'épices exotiques, de cannelle et de cumin. L'acidité est vive et le vin se termine sur une note sèche et un léger pétillement. Il s'agit à coup sûr d'un délicieux vin mousseux de repas." Wine Advocate