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Quando il degustatore italiano Eric Guido (Vinous.com) definisce il Veneto "terra dalle possibilità illimitate", gli amanti del vino drizzano le orecchie. Ma leggete voi stessi come valuta l'attuale sviluppo dell'entusiasmante regione vinicola del Nord Italia a sud-est del Lago di Garda (potete trovare l'articolo completo sulle nostre pagine).
"Ogni volta che viaggio in Veneto, scopro qualcosa di nuovo ed emozionante che mi ispira a scavare più a fondo. Lo scorso dicembre, le colline dei Colli Berici, a est di Soave, si sono rivelate particolarmente affascinanti. I lettori dovrebbero anche esplorare i Colli Euganei e Breganze, aree che producono eccellenti vini rossi secchi e alcuni dei migliori vini bianchi da dessert del Veneto. Insomma, gli amanti del vino non possono perdersi il salto di qualità che sta avvenendo in Veneto.
La Valpolicella è divisa in due zone principali. La zona del Classico è così vicina al Lago di Garda che nelle giornate limpide è possibile vederne le rive da molti vigneti. La zona del Classico comprende cinque comuni (Negrar, Marano di Valpolicella, Sant'Ambrogio di Valpolicella, Fumane e San Pietro in Cariano) distribuiti su tre valli. Qui si trovano le famiglie più tradizionali come Quintarelli, Tommaso Bussola, Ca' La Bionda e Brigaldara. (...) A nord di Verona, nella parte cosiddetta "estesa" della Valpolicella, le cose cambiano drasticamente. Qui troviamo, tra l'altro, la Valpantena, dove il terreno sale rapidamente verso i monti Lessini. Si tratta di una zona selvaggia e rocciosa, con escursioni termiche estreme. (...) Vinous
Come sempre, abbiamo raccolto i vini attualmente valutati da Eric Guido sulle nostre pagine e vi auguriamo di scoprire e gustare i grandi vini della "terra dalle possibilità illimitate".
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