“Lezér” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
Elisabetta Foradori | Trentino
Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo
Lezér significa "leggero" e così è, nel senso più delicato del termine. Colore rosso rubino chiaro, frutti rossi e un'interessante nota di violetta al naso. Al palato, fumo, legno appena tagliato e una fine cremosità. Un vino rosso assolutamente fresco fino al finale, che si abbina bene al clima caldo e alla cucina mediterranea semplice, soprattutto se leggermente raffreddato. L'invecchiamento in contenitori diversi come anfora, vasca di cemento e botte di legno gli conferisce un ulteriore fascino e un profilo inconfondibile. SUPERIORE.DE
"Fragole selvatiche, ciliegie nere, lavanda e salvia creano un bouquet invitante quando il Lezèr 2022 si apre nel bicchiere. Pur essendo classificato come Rosso, il suo colore è un rosso traslucido che sfiora il rosa. La struttura è morbida e rotonda, con un'acidità succosa e frutti di bosco aciduli che aggiungono una bella tensione interna. Finisce con una media lunghezza ed è fresco e frizzante. Le note aspre di agrumi persistono. Da gustare con un leggero refrigerio." Vinous
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Elisabetta Foradori
Trentino
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