“Fuoripista” Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO) · MAGNUM in confezione regalo
Elisabetta Foradori | Trentino
Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo
Emilio ed Elisabetta Foradori spremono ogni anno solo 8.000 bottiglie di Pinot Grigio Fuoripista provenienti dai vigneti biodinamici del Campo Rotaliano. Il vino, dal delicato colore rosa, viene fatto fermentare per otto mesi sulle bucce in tinajas (anfore spagnole), dove matura lentamente per rivelare il carattere delicato del Pinot Grigio e la diversità dimenticata del Trentino. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Grigio Fuoripista 2022 presenta sfumature rosa e arancioni, con una delicata miscela di fragoline di bosco ed erbe aromatiche. Ha una consistenza morbida, con un nucleo di acidità e toni di agrumi aspri per bilanciare la croccantezza dei frutti di frutteto che scorrono a cascata sul palato. Il finale, lungo e pieno di tensione, lascia una patina di mineralità, mentre una macchia floreale liquida svanisce lentamente. Il 2022 è un raffinato esempio di Pinot Grigio Fuoripista, che potrebbe beneficiare di qualche anno in più in bottiglia." Vinous
01010622 · 1,5 l · 50,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
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Elisabetta Foradori
Trentino
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