“Mock” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023 · MAGNUM in confezione regalo

    Cantina Bozen | Alto Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Mock" Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023 <br>MAGNUM in confezione regalo
    39,00 €

    01071923 · 1,5 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sauvignon
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      insalate mediterranee con pesce affumicato
    • Estratto secco: 22,50 g/l
    • Acidità totale: 6,40 g/l
    • Zuccheri residui: 2,50 g/l
    • Solfiti: 127 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 91 kcal
      • Energia in kJ: 381 kJ
      • Carboidrati: 2,2 g
      • Lo zucchero: 0,5 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Sauvignon Blanc piacevolmente elegante e poco invadente, proveniente dal vigneto Mock su pendii ripidi con terreni ghiaiosi. Di colore giallo-verdastro chiaro, ha un aroma delicato di fiori di sambuco, paprika, pompelmo e una nota di uva spina. Il sapore ben equilibrato è fruttato, morbido, con la giusta dose di forza e lunghezza aromatica. Per noi è indiscutibilmente uno dei migliori Sauvignon Bianco di questa fascia di prezzo. SUPERIORE.DE

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