“Pian delle Vigne” Rosso di Montalcino DOC 2021

    Pian delle Vigne | Antinori | Toscana
    Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | IT 50123 Firenze

    "Pian delle Vigne" Rosso di Montalcino DOC 2021

    Forte, rosso rubino scuro. Nel bouquet frutti di bosco neri e rossi, oltre a cuoio, tabacco e spezie erbacee. Nella bevuta, la dolcezza dell'estratto nero-fruttato è fine, arrotondata da erbe e spezie, il tannino ben costruito dà una certa pressione e potenza, nel finale le sue componenti multistrato si sposano con l'acidità fresca per un rosso molto bevibile, che non rinnega la sua origine e il suo vitigno in nessun momento. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino brillante. Al naso ciliegia rossa, caramella alla fragola, pepe e un delicato tocco vegetale. Al palato di medio peso, mostra una bella succosità, oltre a un tannino ancora giovane, nel finale pungente." Falstaff

    "Dai terreni caratteristicamente argilloso-calcarei di Pian delle Vigne un Rosso che è tutto succosità e freschezza. Naso di ribes rosso, con sentori di timo e ginepro. Alla beva è teso-salmastro, con ritorno fruttato-officinale e piacevole persistenza." Luca Gardini

    23,00 €

    09212221 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: botte di legno di 12 mesi
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,75 g/l
    • Acidità totale: 5,85 g/l
    • Zuccheri residui: 1,48 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato
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