Trebbiano Toscana IGT 2023 (BIO)

Podere 414 | Toscana
Podere 414 di Simone Castelli | Zona Maiano Lavacchio 10 | IT 58051 Magliano in Toscana

09720123 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un vero e proprio consiglio per gli amanti dei vini bianchi eleganti: Questo Trebbiano mostra cosa può fare questo vitigno al di fuori degli schemi classici. Proviene da vigneti biodinamici in una zona costiera vicino a Scansano, caratterizzata dall'influenza del Mar Tirreno. L'annata 2023 è stata caratterizzata da un'alternanza di giornate di sole e notti fresche, ideali per la chiarezza aromatica e l'acidità finemente bilanciata. Il vino è stato fermentato a freddo in acciaio e maturato brevemente per preservare la tipicità varietale e la freschezza.

Colore oro chiaro con delicati riflessi verdi. Al naso rivela note di fiori bianchi, mela verde, scorza di limone e un accenno di crostata di mandorle. La consistenza è setosa, con una forte fusione che incontra un'acidità vivace e una fine mineralità salina. Il finale è medio-lungo, con una leggera nota erbacea e una chiara bevibilità. Il raro Trebbiano di Maurizio Castelli colpisce per la sua leggerezza e finezza senza scomparire nella leggerezza - un'interpretazione del Trebbiano con carattere, freschezza e sorprendente profondità. In breve: un vino bianco di lunga durata ottenuto dal Trebbiano toscano che non solo i viticoltori amavano bere in passato. SUPERIORE.DE